Harbor Teatime · 5 件
I write about cafés I visit around Busan and Gyeongnam. · 主なテーマ: カフェ · レストラン
ヨンドゥサン炭火イイダコ（용두산 숯불쭈꾸미、Yongdusan Sutbul Jjukkumi）は、釜山・釜山鎮区田浦洞の釜田駅2番出口近くにある炭火イイダコの居酒屋です。旬の春イイダコを目当てに、週末の待ち時間を避けて平日夜に訪れ、炭火イイダコ・ボッサム（ゆで豚）・チーズ卵蒸しのセットとトビコチャーハンを注文。大きくぷりぷりのイイダコに炭の香りがしっかり移り、辛さもきつすぎずクセになるので、友人との集まりや夜の一杯に気軽に使える一軒です。
Table d'Hote（타블도트）釜山Wスクエア店は、釜山・南区龍湖洞（ヨンホドン）のWスクエア2階にあるファミリーレストランです。二人で遅めの朝昼ごはんに、ゴルゴンミルクバジルピザ（13,000ウォン）、チーズスタッフブランチ（18,000ウォン）、シグネチャーのピリ辛土鍋パスタ（23,000ウォン）を注文しました。メニュー1品ごとにドリンクが付くので、コーラ2杯とアイスアメリカーノ1杯も一緒に楽しめました。広い店内と全面ガラス窓の眺め、テーブルのキオスク注文も快適で、Table d'Hote釜山Wスクエア店はブランチやデート、集まりでまた訪れたいお店です。
チョンウォンマクチャン釜山本店（정원막창 부산본점／Jeongwon Makchang Busan Main Branch）は、釜山・金井区久瑞洞の久瑞駅1番出口近くにある、マクチャン（豚や牛の腸）と焼肉の店です。友人と2人で茹で豚マクチャン、辛い牛マクチャン、テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）、ケランチム（韓国風の卵蒸し）を食べ、夜10時まではセルフで食べ放題のトッポッキとムール貝スープも楽しみました。臭みがなく柔らかいチョンウォンマクチャンの茹で豚マクチャンは、それだけでまた行きたくなる一品です。
トンナムチプ（Donnamu Jip）は釜山市南区大淵洞、慶星大・釜慶大の商店街にある智異山サムギョプサル専門の焼肉店です。二人で智異山サムギョプサル一皿に特味飯（コンドゥレとシイタケ入りの炊き込みご飯）と田舎味噌チゲを合わせたところ、追加注文が要らないほどお腹いっぱいになり、バンア葉（방아잎）の包み野菜はおかわり自由でした。ブリキのテーブルが並ぶ老舗の雰囲気と店主のサービスも相まって、トンナムチプは再訪したくなるお店です。
シズニク（시즈니크）は、釜山センタムシティの新世界百貨店地下1階、スターバックス向かいにある旬のフルーツケーキ専門店です。3人で食べるケーキとして選んだマンゴータワーケーキ ミニは39,000ウォンで、丸ごとマンゴーが3個も乗り、中にもマンゴーが入っていて量もちょうどよかったです。生クリームのケーキが苦手な人でもスプーンが止まらないほど重くないのが、Sijeunikeu（シズニク）の魅力です。
