金浦プンム洞の焼肉店、CGV向かいの炭火豚カルビ｜カルビグムト

今日は金浦CGVで久しぶりに映画を見て、夕食はプンム洞の人気焼肉店カルビグムト（갈비굼터）でしっかり炭火カルビをいただいてきました。国産豚カルビを使っていて、柔らかくて美味しいタレが気に入ったんですが、タレも全部お店で手作りされているそうです。おかずも美味しかったカルビグムト プンムヨク店。どんなお店か今からご紹介します〜^^

カルビグムト プンムヨク店の場所と駐車場は？

カルビグムト プンムヨク店は金浦市プンム路133、プンム洞のメイン道路沿いにあるので簡単に見つけられました。黄色い看板が目立ちますよね？

店の前と裏、どちらにも駐車場あり

店の前に駐車場がありますが、建物の裏側に行くとさらに広い駐車場があるので、大人数で来ても気軽に利用できるプンム洞の焼肉店です。

金浦CGVのすぐ向かいなので、映画を見た後にゆったり夕食するにもいいですよね？

営業時間と店内の雰囲気

カルビグムト プンムヨク店の営業時間は平日11:30〜22:00、週末10:00〜22:00です。ブレイクタイムがないので、食事時間を避けて行くとこんなにゆったり利用できました。

店内も広く、1階の開放的な空間なので肉の匂いも染み付かず、換気もしっかりしていました。

奥に広いテーブル席があって会食にもぴったり！大人数で来るときは事前に予約すればよりプライベートに利用できますよね？

メニューと注文方法は？

カルビグムトのメニュー注文もタブレットで簡単にできました。写真と説明がしっかりしているのでメニューを選びやすかったです。

私はカルビグムト プンムヨク店の代表メニューである国産王豚カルビ2人前を注文しました。

国産王豚カルビ300g、炭火焼きの味は？

わ〜さすがプンム洞の人気焼肉店らしく、火加減もいい炭火を使っていました。炭火を使うと確かにお肉がより柔らかくて旨味が引き立つ気がします。おかずも様々セッティングしてくれました。

一目見ても美味しそうな豚カルビ。こうして骨まで一緒に出てくるのでより安心できました。炭火の上に乗せると、わ〜とても美味しそうですよね？

おかずもきれいで美味しかったです〜お肉と一緒に食べると相性のいいおかずがたくさんあって好みに合わせて食べられました。

この玉ねぎはタレと一緒に食べるとそのままでも美味しかったです〜後で焼いたお肉と一緒に食べます。

炭火なのでお肉が焦げないかよく確認しながら前後に返します〜お肉に切れ目が入っているので中まで均一に火が通りやすかったです。

セルフのキムチチヂミとおかずコーナー

カルビグムト プンムヨク店には、お肉を焼いている間に手軽に食べられるキムチチヂミが用意されていました。その場で作って食べられるようにセンス良くセッティングされていました。

その他の常備おかずも自由に取って食べられました。食べる分だけ少しずつ取れば、無駄に食べ物が余らないですよね？

キムチチヂミの作り方も簡単でした。こんな可愛いキムチチヂミも完成！

白ごはんとテンジャンチゲ、シメの冷麺

お肉を食べるときにごはんが必要な方？特に豚カルビを食べるときはごはんとの組み合わせが最高！白ごはんを注文するとテンジャンチゲも一緒に出てきました〜

テンジャンチゲもごはんと食べるのにちょうどいい、濃すぎず薄すぎない美味しい味でした。

ある程度焼けてきた豚カルビ。1人前300gなので量も多かったです。均一に焼いた後は食べやすいようにハサミで切りました。

一目見てもお肉が美味しそうでしょう？口の中で柔らかくほどける食感と甘辛いタレの組み合わせが最高〜さすがプンム洞の人気焼肉店の代表メニュー、食べてよかったです。

玉ねぎとの組み合わせも最高〜様々なおかずを好みに合わせてお肉と一緒に食べられて、より美味しかったです。

ムルネンミョン（물냉면／冷麺）

豚カルビを食べるとまた思い出す水冷麺。水冷麺がさっぱりしていて豚カルビとの相性がよかったです。水冷麺と豚カルビを一切れ一緒に口に入れると、どれだけ美味しいことか〜

食べているうちにとてもお腹いっぱいになったカルビグムト！さすが豚カルビの美味しいお店ですね〜皆さんも子供や家族と一緒に美味しい豚カルビを食べたいなら、カルビグムト プンムヨク店へどうぞ〜^^