金浦・風舞洞のスンドゥブサリと卵蒸し添えカルビチム｜チンカルメガル

風舞洞（プンムドン）のグルメ、焼肉店チンカルメガル（진갈매갈）、金浦の辛口カルビチムの名店、チンカルメガルのお話です。

チンカルメガル風舞店の場所と営業時間は？

チンカルメガル風舞店は京畿道金浦市風舞路96番길19 1棟102号（風舞洞405-10）にある等갈비（背骨カルビ）専門店です。営業時間は火曜日から日曜日まで17:00〜22:30で、毎週月曜日は定休日です。駐車は無料で利用できます。

• 📍 場所：京畿道金浦市風舞路96番길19 1棟102号 / 京畿道金浦市風舞洞405-10
• ⏰ 営業時間：火〜日 17:00〜22:30
• 月曜日 定休日（毎週月曜日）
• 🚗 駐車：無料駐車可能

風舞洞のグルメ、焼肉店で韓食が食べたくなった時にぴったりの等갈비専門店、チンカルメガルに行ってきました。

風舞洞のチンカルメガルの駐車は、建物裏に専用駐車場があるので便利に無料駐車できました。

店内はポジャンマチャ（屋台）のような雰囲気で、しっかり食事をしながら軽く一杯やりたい時にぴったりの、風舞洞の韓食店を探している時に立ち寄るのに良い場所でした。

チンカルメガル風舞店のメニューと価格

風舞洞チンカルメガルの価格およびメニュー情報です。辛口豚背骨カルビチム小2人前32,000ウォン、大3人前45,000ウォン、1人追加16,000ウォンでした。

• 辛口豚背骨カルビチム 小（2人前）32,000ウォン
• 辛口豚背骨カルビチム 大（3人前）45,000ウォン
• 1人追加 16,000ウォン

辛口豚背骨カルビチム専門店だけあって、メインメニューはずばり一つだけでした。あれこれ複雑でない分注文しやすく、それだけ味への自信が感じられるお店でした。

サリメニューはスンドゥブサリ、餅サリ、きのこサリ、うどんサリ、春雨サリ、ラーメンサリなど種類が豊富で、好みに合わせて楽しみやすかったです。

注文は便利にキオスクでも可能でした。

豚背骨肉の原産地は国内産、米の原産地も国内産、カクテキの原産地も国内産。チンカルメガルの豚背骨肉は国内産豚肉で、米やカクテキのおかずもすべて国内産でした。

ミニ揚げ餃子とドリンクのイベントもあるので、気になる方はチェックしてみると良さそうです。

基本の付け合わせはどんな内容？

等갈비注文時の基本の付け合わせです。食事までしっかり楽しめる構成でした。

テーブル下のセッティングもきれいに整えられていて便利でした。

スンドゥブサリと春雨サリを追加したカルビチムの味

メインメニューの等갈비のビジュアルがすごい迫力でした。最近こういった辛口カルビチム専門店は珍しいので、近場で金浦の辛口カルビチムの名店を見つけられて満足でした。

サリの追加としてスンドゥブサリと春雨サリを頼みましたが、春雨サリは基本で入っているので、食べきってから追加するのも良さそうです。スンドゥブはすぐに追加して食べてもとても良かったです。カルビチムにスンドゥブを入れて食べるのは初めてでしたが、香ばしいスンドゥブと辛味のタレがぴったりでした。

カルビチムはすでに火が通った状態で出てくるので、煮立ち始めたらすぐに食べられるのが利点でした。基本的に餅と春雨のサリが入っているので、炭水化物までしっかり摂れました。特にもちもちとよく煮込まれた餅サリがとても美味しかったです。

等갈비が国内産豚肉だからか臭みもなく、よく煮込まれて骨がすっと外れるとても美味しいカルビチムでした。

サイドはおにぎりと卵蒸しがおすすめ

サイドメニューとして追加したおにぎりととても相性が良かったです。タレはきつすぎず刺激的すぎなかったので良く、じんわりと感じる甘みのおかげで旨味を感じました。

辛口のカルビチムと一緒に食べやすいので、サイドで迷ったらおにぎりをおすすめしたいです。

また、辛口カルビチムといえば欠かせない卵蒸しも食べてみましたが、ふわふわとしていて辛さを和らげてくれるのでとても美味しく食べられました。

以上、カルビチムをとても美味しく食べた風舞洞のグルメ、焼肉店チンカルメガルの後記でした。