仁川・済物浦の24時間スープ店、ソプリのヘジャングク

沿岸埠頭へ行って、熱々のスープが食べたくて立ち寄った24時間ソプリ・ヤンピョンヘジャングク（24시소풀이양평해장국）沿岸埠頭総合魚市場店。24時間営業なので早朝から遅い時間まで食事ができ、駐車スペースも広めでした。沿岸埠頭や総合魚市場に来たとき、一食食べるのにちょうどいい場所です。

この日は3人でヤンピョンヘジャングクを2杯、韓牛ソモリクッパを1杯注文しました。

ヤンを抜いてソンジだけ入れたヤンピョンヘジャングク

ヤンピョンヘジャングクは、本来ヤン（牛の胃）とソンジ（牛の血を固めた具）が一緒に入るメニューです。

夫は基本のヤンピョンヘジャングクを注文し、私はソンジが大好きなので、ヤンは抜いてソンジだけ入れてくださいとお願いしました。そうして届いた私のヘジャングクには、大きなソンジがたっぷり入っていました。

ソンジが好きで時々食べるのですが、ここのソンジは本当に状態がよかったです。新鮮なソンジは食べればすぐ分かるけれど、臭みがなくてやわらかい。そしてソンジと同じくらい印象に残ったのがスープです。濃すぎたり重かったりせず、とてもすっきりしていました。夫も基本のヤンピョンヘジャングクを食べながら、スープがすっきりしていると言っていました。

ものすごく辛くてパンチがあるというより、ほどよくピリ辛なタイプ。青陽唐辛子が少し入っていて、食べているとピリ辛さがじわっと来るのですが、これがまたスープをどんどん飲ませてくれました。もやしと長ねぎもたっぷり入っていて、ソンジと一緒にすくって食べました。夫が頼んだヤンピョンヘジャングクにはヤンとソンジが一緒に入っているので、基本メニューを食べたいならそのまま注文すればOKです。

鍋ごと用意されたソンジのセルフコーナー

セルフコーナーへ行くと、キムチ、カクテキ、玉ねぎ、唐辛子などの基本のおかずを、必要な分だけ追加で取って食べられました。

ここで目に留まったのはソンジ。ソンジがおかわりできるなんて!!!😭😭👍🏻

大きな鍋でソンジが温かく保温されていて、足りなければ自分で取って食べられます。ご飯もセルフで追加できるので、量が足りない心配はありませんでした。

ソンジ好きの私は最初からヤンを抜いてソンジだけ入れて注文したのですが、セルフコーナーでもソンジをさらに食べられるのが気に入りました。

刻み唐辛子と薬味も用意されています。テーブルの案内には唐辛子の薬味、唐辛子油、こしょうを加える食べ方も書かれているので、食べながら好みで足せばいいです。

そして壁側には、各テーブルにスマホ用の充電ケーブルがありました。食事しながらスマホも充電できて一石二鳥。😆

子どもと食べた韓牛ソモリクッパ

子ども用のメニューには韓牛ソモリクッパを選びました。白濁したスープに牛の頭肉と長ねぎが入り、ソミョン（細い小麦麺）も別に出てきます。ソミョンをスープに入れてあげたら、子どもが思ったよりよく食べてくれてよかったです。

私もスープを飲んでみましたが、濃厚なのにあっさりした味。濃いのに脂っこくも重くもなく、こちらもスープがすっきりしていました。

お肉もやわらかかったです。辛いものがあまり得意ではない子どもと一緒なら、ヤンピョンヘジャングクの代わりに韓牛ソモリクッパを注文するのもよさそう。子どもが食べにくい部位は、自然と大人の取り分👍🏻

ヤンピョンヘジャングクと韓牛ソモリクッパを一緒に頼んでみると、メニューの違いもはっきり分かります。青陽唐辛子入りのピリ辛スープとソンジ、ヤンが好きならヤンピョンヘジャングク。辛くなく、濃厚ながらあっさりしたスープとやわらかい肉が好きなら、韓牛ソモリクッパが合います。

沿岸埠頭で24時間食べられるヘジャングク

店内はテーブルが多く、広めでした。入口には手を洗える洗面台が別にあり、食事のあとに利用できる無料コーヒーも用意されています。

何より24時間営業なので、時間をあまり気にせず食事できるのが便利です。沿岸埠頭総合魚市場へ買い物に来たときや、仁川港沿岸旅客ターミナルを利用して早朝に食事する場所を探すときにもよさそうです。

帰りにはコーヒーも一杯飲みました。希望すれば無料のミネラルウォーターまで提供！　うちの家族は1本持ち帰って、おいしく飲みました~~

私はやっぱり、ヤンを抜いてソンジだけ入れて食べたヤンピョンヘジャングクがいちばんおいしかったです。新鮮なソンジがたっぷり入っていて、何よりスープがすっきりしていました。そこに青陽唐辛子のピリ辛さも加わり、私の口によく合いました。韓牛ソモリクッパも濃厚ながらあっさりしていて、お肉がやわらかく、子どもがよく食べました。

沿岸埠頭でおいしい店や朝食を食べる場所を探すなら、24時間ソプリ・ヤンピョンヘジャングク沿岸埠頭総合魚市場店。ソンジ好きならヤンピョンヘジャングクをおすすめします!!