ソウル麻浦駅の懐石、焼き銀杏の秋前菜と穴子天うどん｜ダンヤ（단야）

提供文 Harbor Ledger Keeper投稿 2026年9月29日

要約

ソウルガーデンホテルダンヤ（Danya at Seoul Garden Hotel／단야）は、ソウル・麻浦駅3番出口近くのソウルガーデンホテル地下1階にある寿司おまかせの日本料理店です。記念日ディナーに1人120,000ウォンのプレミアム懐石を注文し、生ビールと一緒に焼き銀杏・栗・無花果をのせた秋の前菜5種、刺身7種、握り8種、穴子天ぷらうどんまで味わいました。ソウルガーデンホテルダンヤのプレミアム懐石は、カウンター席で握りが作られる様子を見ながらたっぷり楽しめる、満足度の高い記念日コースでした。

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確認済みの情報

場所: ソウル市麻浦区麻浦大路58 ソウルガーデンホテル地下1階、麻浦駅3番出口から徒歩
プレミアム懐石: 1人120,000ウォン、生ビール込みの全8品構成
コースの種類: ランチ寿司おまかせ、ディナー寿司おまかせ、プレミアム懐石
席: カウンター席（バーテーブル）が中心、グループ向けの別席もあり
駐車: 地上駐車場はバレット料金4,000ウォン、地下駐車場はセルフ駐車でバレット料金なし
訪問時間: ディナーを予約して18時に訪問
料金の目安: ₩4,000 ≈ ¥468 · ₩120,000 ≈ ¥14,040 (2026-10-03)

2026年9月29日訪問時点の記載

記念日に、麻浦駅近くのお寿司の人気店、寿司おまかせに行ってきました。ソウルガーデンホテルのダンヤ（단야）です。雰囲気も味も大満足だったので、さっそくご紹介しますね〜

ソウルガーデンホテルダンヤの場所と駐車は？

ダンヤ（단야）はソウルガーデンホテルの地下1階にあり、麻浦駅3番出口から歩いて行けます。麻浦周辺でランチにおまかせを楽しむのにもぴったりですよ〜ソウルガーデンホテルは、地上駐車場を使うとバレット代が₩4,000かかります。地下駐車場はセルフ駐車ができるので、バレット代なしで気軽に使えます。

ダンヤの店内の席はどうなっている？

私はディナー予約で18時に伺いました。ダンヤ（단야）の店内は清潔感があって、おまかせ用のカウンター席（バーテーブル）が中心です。私はカウンターに座って、お寿司が目の前で握られる様子を見ながらおいしいおまかせを楽しみました〜

店内には、知人たちと一緒に食事ができる複数人用の席も別に用意されています。

ダンヤのプレミアム懐石の価格と構成

ダンヤ（단야）のプレミアム懐石は1人₩120,000で、生ビールと8品構成のおまかせが楽しめます。麻浦の寿司おまかせの人気店らしく、ランチ寿司おまかせとディナー寿司おまかせも注文できますが、私は記念日だったので、ディナーおまかせより多彩な料理が出るプレミアム懐石にしました。

ソウルガーデンホテルのダンヤ（단야）は、お店に入るとすぐスタッフの方がとても親切に案内してくれます。席には温かいお茶が用意されていて、スタッフの親切さもあり、ダンヤの第一印象はとても良い雰囲気でした〜

アペタイザーと生ビール

プレミアム懐石で最初に出てきたのは、アペタイザーとビールです。アペタイザーとビールで口を整えると、プレミアム懐石のおまかせが始まります〜

秋の前菜5種：焼き銀杏、栗の天ぷら、無花果のクリームチーズ

ダンヤ（단야）のプレミアム懐石で寿司おまかせの始まりを告げるのが、前菜5種です。前菜5種は日によって少しずつ変わるみたいですね〜私が行ったときは、秋らしく焼き銀杏、衣をつけて揚げた栗、クリームチーズをのせた無花果をいただきました。この焼き銀杏が本当にビールとよく合うんです！前菜5種の中で私がいちばんおいしく食べたものでした〜

ズワイガニの内子ソースのアワビ

2品目は、ズワイガニの内子ソースをのせたアワビです。ズワイガニの内子ソースとカニの身が入っていて、旨みがやばいです〜このソースがコリコリしたアワビの身と相性抜群でした。ひと切れずつ味わいながらビールと一緒にアワビを食べると、香りも素材そのものの味もしっかり感じられました。

刺身7種

寿司おまかせ本来の味を楽しむ次のコースとして、刺身7種が出てきました。ヒラメからスズキ、ミンオ（民魚）、ボラ、マグロなど、7種のぷりっと厚めに切られた刺身をひと口ずつ食べて、歯ごたえとコクを感じました。味も食感もまったく違う魚ばかりなので、醤油とわさびでさらにいろいろな味わいを楽しみながらいただけました〜

旬の握り8種

刺身7種を食べ終えると、旬の食材を使った握り8種を作ってくれます。席の目の前で握られる過程を見ると、より新鮮さが感じられました〜

ボリ（麦）ボラ
ミンオ（民魚）
ヒラマサ
昆布締めのヒラメ
本マグロの背身
中トロ
大トロのネギトロの上にウニ
コノシロ
太巻き

こんなに充実した構成で、たっぷり食事ができました！お寿司を1貫食べるたびに、次の握りを作ってくれる間もちょうどよく合わせてくれて、とても良かったです。

一品料理：鶏ささみ揚げとスズキのステーキ

握りのあとは、一品料理が2つ出ます。1つ目は鶏ささみの揚げ物です。下のソースと一緒に食べるのですが、外はサクサク、中はしっとりのささみに、しょっぱ甘いソースがひと口で合わさって、お寿司を食べていた口が新しくリセットされました〜

2つ目の一品料理はスズキのステーキです。厚みのあるスズキを軽く揚げて、添えられた野菜とバジルソースと一緒に食べると、爽やかでやわらかなステーキが楽しめます。なぜ一品料理の最後に出てくるのか、食べればすぐ分かると思います〜

食事：穴子天ぷらうどん

プレミアム懐石の食事は、穴子天ぷらうどんです。このうどんは、ほんのり甘いお出汁をずっと飲み続けたくなりました〜麺も普通のうどんの麺ではないので、食べている間ずっと食感が楽しかったです。

デザート：無花果チーズケーキと緑茶

最後にデザートが出ます。季節に合わせて、無花果のチーズケーキと緑茶でした。

ソウルガーデンホテルダンヤ、記念日ディナーはどうだった？

しっかり食事をして、爽やかなデザートで締めまでいただくと、みんなが麻浦や孔徳あたりで寿司おまかせを探すとき、ソウルガーデンホテルのダンヤ（단야）を訪れる理由が分かる気がしました〜おいしい寿司おまかせをたっぷり食べたいなら、麻浦駅近くの雰囲気のあるソウルガーデンホテルのダンヤ（단야）にぜひ行ってみてください！