弘大・延南洞の辛い豚骨ラーメン、辛ラーメン級の辛さ｜ショメンド

こんにちは〜、食べることが大好きなブロガーのチェチェです！弘大や延南洞あたりで食事する場所を探していると、日本のラーメン専門店に意外と簡単に出会えます。その中でも今回紹介するのは延南洞の路地にあるショメンド（쇼멘도）です。今回は辛い豚骨ラーメンと博多豚骨ラーメンを注文して食べてみました。ショメンドは現在確認できる情報によると、博多豚骨ラーメンを看板メニューに掲げているラーメン店です。

ショメンドの場所と営業時間、弘大入口駅から何分？

ショメンドはソウル特別市麻浦区東橋路46街24-2の1階にあります。営業時間は火〜日11:30〜20:30、15:00〜17:00はブレイクタイム、ラストオーダーは20:00です。

ショメンドは弘大入口駅3番出口から出て徒歩約10分ほどの距離にあるので、弘大周辺を見て回ったりデートしながら食事するのにもいい場所だと思います。

ショメンドの外観と店内、カウンター席で一人でも入りやすい

ショメンドは最近オープンしたラーメン店らしく、まず清潔感のある外観が目に入りました。

ショメンドは博多豚骨ラーメンが看板メニューの延南洞の日式豚骨ラーメン店と言えます。博多豚骨ラーメンという名前からわかるように、基本的な方向性は日本の福岡・博多地域で馴染みのある豚骨ラーメンスタイルです。

豚骨ラーメンは豚の骨を長時間煮出して作るスープを使うラーメンとして知られており、博多式ラーメンでは比較的細い麺を使うことが多いですが、ショメンドも同様に細くまっすぐな麺が特徴です。

ショメンドはバー形式の座席のラーメン店です。そのため一人飯しやすい構造な上に、ラーメンは一杯単位で注文する料理なので、一人で訪れてもメニューを選んで食事するのにも良さそうだと思いました。

博多豚骨ラーメンをおいしく食べる3ステップ

ショメンドの席の前には博多豚骨ラーメンをおいしく食べる方法が書かれています。

• 最初はそのまま濃厚な豚骨本来の味を味わう。
• 途中でにんにくを追加して風味を一段階アップグレードして入れてみる。
• 最後はタカナ（高菜）と白飯を混ぜてスープに入れておいしく食べる。

それに博多豚骨注文時は替え玉2回無料に加えて白飯も無料で提供されるので、お腹いっぱい食べられます。

ショメンドの博多豚骨ラーメンと辛い豚骨ラーメン

メニューは博多豚骨ラーメンと辛い豚骨ラーメンを注文しました。

博多豚骨ラーメンはショメンドの看板メニューと言えます。

豚肉で濃厚に出汁を取ったスープで深い味わいが感じられるのが特徴だと思います。

そこににんにくが入るとスープがより一層すっきりして、味の深みが増すのを感じられました。

辛い豚骨ラーメンの辛さはどのくらい？

ショメンドの辛い豚骨ラーメンは豚骨スープに辛味が加わり、韓国人に好まれそうなラーメンです。

辛さの程度は新ラーメン（辛ラーメン）と似ています。プルダック炒め麺やヨルラーメンほどの辛さではないので、韓国人なら無理なく楽しめる辛さでした。

白飯にタカナ（高菜）とニクミソを混ぜて食べる

ショメンドでは豚骨ラーメンを食べた後に麺か白飯を追加できますが、私は白飯を追加で注文してみました。

ご飯は前にあったタカナとニクミソを入れて混ぜて食べてみましたが、旨味があって病みつきになる味でした。

そこに最後は口の中をすっきりさせてくれる飴まで用意してくれたので、最後までおいしく食べて出てくることができました。

延南洞の散策と組み合わせやすいコース

ショメンドは延南洞に位置しているため、周辺のカフェや散策コースと組み合わせて訪れるのも良さそうです。延南洞は飲食店やカフェが路地のあちこちにあり、食事前後に立ち寄れる場所が多い地域と言えます。例えば午後の時間に延南洞を見て回り、ブレイクタイムが終わる17時以降にショメンドで夕食をとる日程も可能です。