龍山のトッポッキ、雨の週末昼の初訪問と甘口コンボ｜ヒョンソニネ

龍山のトッポッキ名店ヒョンソニネ龍山本店、2004年の屋台から始まった店

龍山トッポッキ名店ヒョンソニネ龍山本店（현선이네 용산본점）。名前はよく聞いていた有名店なのに初めて訪れました〜。2004年から龍山駅前の屋台で営業し、現在の場所には2016年頃に移ったそうです笑

週末の12時頃に着いたときはまだ席がありましたが、もう少し時間が経つと満席になっていました。やはり有名トッポッキ店の本店だけあって繁盛していましたね。雨も降っていたので、なおさら粉食（분식）が食べたくなる日でした笑

店内の雰囲気と座席は？ 即席トッポッキと汁トッポッキのハイブリッド

天井が高くて快適な感じでした。そして年季の割にかなり清潔な印象。老舗の粉食店にしてはこれくらいなら本当にきれいですね。ベビーチェアもありました〜

席にはIHコンロがある所とない所があり、即席トッポッキと通常トッポッキを同時に売っていました。こういうハイブリッドなトッポッキ店は初めて見た気がします。それぞれ魅力が違うので良さそうです！

ヒョンソニコンボセット26,000ウォンの中身は？

龍山トッポッキ名店ヒョンソニネ龍山本店のメニュー表。即席トッポッキも良さそうでしたが、なんとなく待たなければいけなそうな雰囲気で笑 それで手軽にあれこれ食べられるヒョンソニコンボセットを注文しました。まさに粉食の詰め合わせセットですね。

注文したメニューが登場。スンデの内臓は選べるので、レバーだけお願いしました〜。26,000ウォンの価格らしく二人で食べて満足できる量です。そしてセルフ配膳・下膳っぽい雰囲気ですが実際はそうではなく、それが楽でした。

甘口トッポッキは学校前スタイルの懐かしい味

トッポッキは甘口（순한맛）にしましたが、メニュー説明の通り小さな子どもも楽しめる甘めの懐かしい味でした。老舗の龍山トッポッキ名店らしく学校前スタイルで、汁がたっぷりなのがさらに気に入ったポイントでした。

屋台から始まった店ですが、現在は広く清潔な厨房を備えているだけあって安心して食べられる健康的なおやつです。餅がとても柔らかくてもちもちしていました。セルフの揚げ粉が香ばしさとサクサク感を加えてくれます。

くるくるオムク3個と澄んだスープ

オムクにも色々種類がありますが、やはりくるくる型が懐かしいオムクですよね笑 たっぷりのスープと共に3個提供されるので、最大3人で食べても喧嘩せずに済みそうだと思いました。

コリコリした食感と豊かな旨みで、思っていた通りの味。今は夏ですが冬には欠かせないメニューです。そしてオムクの出汁はしょっぱすぎず澄んですっきりしていて、口の中をさっぱりさせてくれました〜

揚げ物の盛り合わせは硬いほどサクサク

盛り合わせ揚げ物は野菜、キマリ（김말이）、焼き餃子、イカ、さつまいもの構成で、どれも欠けたら寂しいものばかりですね。こういう揚げ物はふにゃっと油っぽくなりがちですが、ここは少し硬く感じるほどとてもサクサクでした。

トッポッキの汁に浸して食べるようにカリッと揚げてあるようでした。即席トッポッキに入れても相性抜群でしょうね。即席トッポッキも気になるので、次回は即席トッポッキを笑 他のテーブルを見ると、IHコンロと小さな鍋だったので気軽そうでした。

手作りスンデとレバーの組み合わせ

スンデもとてももちもちで、味が濃厚な方でした。色や形を見ただけでもお分かりいただけるかと笑 メニュー表にも「手作りスンデ」と書いてあるのを見ると、工場で大量生産されるありふれたスンデではなさそうですね。

レバーも臭みがなくパサつかず、味が良く口の中でとろけるようなレバーでした。龍山のトッポッキ名店とはいえ、他の粉食の種類もどれ一つ欠けることなく満足のいくものでした〜

ミニキンパは具材がぎっしり

最後にミニキンパですが、普通ミニキンパは具材がとてもシンプルな場合も多いですよね。ここはサイズが小さいだけで、ハム、カニかまぼこ、卵焼き、たくあん、ほうれん草など一般的に入るものは全部入っていました。

特に海苔がごま油の香りをほんのり漂わせながらもパリッとしていて、ご飯はもちもちで家のキンパのような感じがさらに美味しさを引き立てていました。ご飯自体はすごく特別というわけではないのに、基本の味付けがしっかりしていると感じました。トッポッキ・揚げ物・スンデとの相性が抜群でした〜

煙突が印象的な建物、次回は即席トッポッキを

元々どんな建物があった場所なのか、煙突が印象的でした。赤と黄色の建物の色合いもとても素敵ですよね笑 龍山トッポッキ名店ヒョンソニネ龍山本店。立地も良いので、これからトッポッキが食べたくなったらよく訪れようと思います〜

ヒョンソニネ龍山本店の営業時間

• 月曜日 11:00〜24:00／ブレイクタイム 14:30〜16:00／ラストオーダー 22:40
• 火〜日 11:00〜24:00／ラストオーダー 22:40