済州・挟才の韓国料理店、太刀魚煮付けとスユク｜オンジョンジョリム

営業時間：毎日10:00〜22:00

挟才海水浴場から近い太刀魚煮付けの店とは？

済州特別自治道済州市翰林邑、挟才海水浴場から徒歩1分のオンジョンジョリム済州挟才店（온정조림 제주협재점）に行ってきました。マノン（済州方言でにんにく）がたっぷり乗った、辛くはないけれど刺激的な味の太刀魚煮付けが食べられるお店です。ぷりぷりに肉付いた済州太刀魚で作る、まさにご飯泥棒！ランチタイムには満席になる挟才の行列必至の人気店だそうです。

駐車と店内の雰囲気は？

まず駐車がとても楽でした（笑）。済州島は駐車禁止の場所にも平気で停めるレンタカーが本当に多いですが、ここは店のすぐ前にも余裕で駐車できます。しかも店から道路を挟んで約20秒のところに広々とした挟才海水浴場公営駐車場があり、しかも無料！本当に広くて駐車が楽でした（笑）。

店内は挟才海水浴場がまさに見える大きな窓ガラス越しの眺めです。中には4人テーブルが12卓ほどあり、思ったより広い店でした。

セルフバーにはキムチ、もやし、練り物の副菜があります。副菜はシンプルにして、メインに全力を注ぐタイプのお店です。

太刀魚の煮付けと焼き物メニュー、スユクの割引は？

メニューはシンプルです。済州マノン太刀魚煮付け、サバ煮付け、ミックス煮付けは1人前15,000ウォン。焼き物は太刀魚塩焼きが2人前40,000ウォン、サバ塩焼きが1人前15,000ウォンで、生キムチ茹で豚肉もあります。

面白いのは、40,000ウォンの太刀魚塩焼きと煮付けを注文すると、生キムチ茹で豚肉（小）がなんと100ウォンで食べられること！かなりお得な割引です。4人くらいで訪れて太刀魚塩焼きと煮付けを1人前ずつ、茹で豚肉（小）を頼めば、すっかり満腹でコスパよく楽しめそうです。

レビューイベントは天然搾りたてハンラボン（済州の柑橘）ジュース！済州島に来たらハンラボンジュースくらいは飲まなきゃですね（笑）。

シャキシャキの生キムチ添えスユク（수육）小

まず生キムチ茹で豚肉（小）12,000ウォンを注文しました。生キムチが本当においしそうに見えます（笑）。茹で豚肉もきれいに整えた感じではなく、ざくざくと切ってくれた感じなのですが、これがかえっておいしそうに見えました。

この生キムチのビジュアル、見えますか。本当に本当においしいです（笑）。茹で豚肉もすごく柔らかくて、臭みはもちろんゼロ！シャキシャキのこの生キムチと一緒に食べると最高です！！にんにくや唐辛子など足さずに、この生キムチと茹で豚肉だけでもご飯一杯ぺろりといけるほどおいしいです。

ご飯と一緒でも最高です（笑）。脂身と赤身のバランスが本当に絶妙で、茹で豚肉専門店と言えるくらいおいしいです。済州の黒豚を使っているからでしょうか？

辛くなくすっきりした済州マノン太刀魚煮付け

ついにメインの済州マノン太刀魚煮付け2人前30,000ウォンが登場しました。まず2人前でしたが、量が本当にとても多かったです。これが本当に済州太刀魚なのかと思うほど、コスパが良いお店です。

マノンは済州方言でにんにくのこと。にんにくも入っているので、すっきりしていてピリッとおいしいです。

唐辛子、大根、太刀魚、にんにく、それだけなのにとてもすっきりしていておいしいです。見た目は辛そうですが、実際は全く辛くない太刀魚煮付けです。

太刀魚の身をきれいにほぐして白いご飯の上にのせて一口食べると完全に気絶しそうな美味しさです。太刀魚は骨が取りやすいので本当に食べやすい魚だと思います。

よく煮えた大根も一口食べると本当においしいです。柔らかくて甘い大根と白いご飯、そして塩気のある味付けの組み合わせがとても良いです。

身だけほぐしてご飯に混ぜて食べても最高です。ご飯はもちろんおかわりして2杯！

挟才でしっかり食べたランチの感想

挟才海水浴場から徒歩3分の場所で、済州島ではなかなか見つからないコスパの良い太刀魚煮付けを味わいました。ちょっと遅れたら行列に並ぶところでした。挟才海水浴場に来たら、マノン太刀魚煮付けでとても美味しいランチを楽しんでみてください！