聖水デートのバーガー、欲張りとモッツァレラチキン｜Bas Burger

バスバーガー聖水店はどこにあって、何時から？

バスバーガー聖水店（Bas Burger Seongsu）は、ソウル城東区の往十里路4가길9 1階、ソウルの森駅と聖水駅の間にある手作りバーガー屋さんです。営業時間は11:00〜21:15（週末は20:45まで）で、週末は15時から16時30分までブレイクタイムがありますよ！

最近は天気がとてもいいので、聖水洞やソウルの森あたりにお出かけする人が本当に増えた気がします。私も今週末は彼氏とのんびり散歩して、お腹がすいたので有名な手作りバーガーのお店、バスバーガー聖水店に行ってきました。ソウルの森駅と聖水駅の間なので、カップルのデートコースとしてアクセスも抜群です。

外観はすっきりしつつエキゾチックな雰囲気で、見つけやすかったです。特に夜に見るともっと素敵でした。

屋外テーブルもあるので、涼しい季節は外でバーガーとビールもよさそうです。

バスバーガー聖水店の雰囲気、デートに向いてる？

バスバーガー聖水店の店内は、おしゃれなのに居心地がよく、センスのある雰囲気です。入った瞬間からその空気が広がっていて、まず目が楽しくなりました。照明はやわらかく、洗練されたインテリアなので、カップルでゆっくり話すのにぴったりです。

一角にはセルフバーがすっきり用意されていて、食事中に必要な物やソースを気兼ねなく自由に取って使えます。

二人で何をいくらで注文した？

バスバーガー聖水店では、看板メニューの欲張りバーガー（탐욕버거）と新メニューのモッツァレラチキンバーガーを注文しました。メニューをゆっくり見ると魅力的な手作りバーガーがとても多くて、選ぶ楽しさがたっぷりです。

悩んだ末、私たちは欲張りバーガーとモッツァレラチキンバーガーに決めました。

サイドにはチリモッツァレラチーズバーを2本と、サクサクのチーズベーコンフライをたっぷり追加。冷たいバスラガー400mlもしっかり合わせることにしました。

• 欲張りバーガー ₩14,000
• モッツァレラチキンバーガー ₩8,900
• ラガービール ₩5,800
• チリモッツァレラチーズバー ₩3,700
• チーズベーコンフライ ₩3,000

手作りバーガー専門店にしては、全体のボリュームに対して価格も手頃だなと思いました。

料理が来る前に、セルフバーのポテトチップスを持ってきて食べたのですが、サクサクの食感が本当に最高で、手が止まりません！ クセになる味で、バーガーが出てくる前からべた褒めでした。

注文した料理ができました。バーガー屋さんらしく、カウンターで呼ばれたら取りに行くスタイルです。

欲張りバーガーの味はどうだった？

バスバーガー聖水店の看板、欲張りバーガー（₩14,000）は、ブランドのトッピングが惜しみなくたっぷり入っていて、圧倒的なビジュアルからして魅力的です。ひと口がぶっとかじると、口いっぱいに広がる濃厚な肉汁のパティと新鮮な野菜の組み合わせが最高です！

個人的には、いろいろな具材が口の中で重なって生まれる深い風味がすばらしくて、完全に好みのど真ん中でした。

新メニューのモッツァレラチキンバーガーは？

モッツァレラチキンバーガー（₩8,900）は、チキンパティの中に香ばしいモッツァレラチーズがたっぷり隠れているバーガーです。ちなみに彼氏は、このモッツァレラチキンバーガーがいちばん美味しいと言っていました！

ひと口かじるたびにとろけたチーズが伸びて、サクサクでしっとりしたチキンパティと合わさる食感は、まさに芸術です。

バスラガー400mlとの相性

脂っこさをリセットしてくれるビールが欲しくなったら、バスラガーがおすすめです。深い炭酸とエールの香りが口の中を整えてくれます。手作りバーガーの重めの味をすっきり爽やかに洗い流してくれる魅力的なビールで、バーガーと気軽に楽しむのにこれ以上ないくらいぴったりです。

チリモッツァレラチーズバー、すごく辛い？

チリモッツァレラチーズバー（₩3,700）は、サクサクのチーズバーの表面にピリ辛のソースが塗られたサイドで、辛いものが苦手な人には少し辛いかもしれません。そして期待大だったこのチーズバーは、期待以上に強烈な味で、食べた瞬間に惚れてしまいました！

ピリ辛ソースがサクサクのチーズバーの表面に塗られていて、噛むたびに広がる辛さが濃く、何度も思い出してしまう味です。

チーズがぎっしり入っていて、ほんとにびよーんと伸びます。普段辛いものが苦手な彼氏は少し辛いと言っていたので、注文するときの参考にしてください。

チーズベーコンフライ

チーズベーコンフライ（₩3,000）は、濃厚なチーズソースがたっぷりかかって出てくるので、底が見えるまで足りなくなることはありませんでした。ベーコンの香りとソースのコクがフライドポテトにしっとりしみて、サイドにぴったりです。

聖水デートコースとして、バスバーガー聖水店にまた行く？

バスバーガー聖水店は、聖水のポップアップを見たあとに寄ればデートコースが完成する場所で、欲張りバーガーとチリモッツァレラチーズバーのために、絶対また行くつもりです。ソウルの森の近くで、ここならではのおしゃれな雰囲気を味わいながら、心のこもった手作りバーガーを楽しめて最高でした。この記事を書いている今も、美味しすぎてまた行きたいです。

バランスのいい上質なメニューと洗練された雰囲気のおかげで、週末のデートスポットにぴったりです。

すでに聖水で有名で繁盛している理由がわかりました。バスバーガー聖水店では、ぜひ欲張りバーガーを食べてみてください。本当に美味しいです！ 聖水でポップアップデートをしたあとに行けば、完全にデートコースが完成します。

私は口いっぱいに残った欲張りバーガーの重厚なパティの肉汁と、サクサクで印象的だったチリモッツァレラチーズバーが忘れられなくて、絶対にまた行くつもりです。