성수 팝업 데이트 후 탐욕버거와 모짜치킨버거, 바스버거 성수점

바스버거 성수점은 어디에 있고 언제 여나요?

바스버거 성수점은 서울 성동구 왕십리로4가길 9 1층, 서울숲역과 성수역 사이에 있는 수제버거집이에요. 영업시간은 11:00-21:15(주말은 20:45까지)이고, 주말에는 15시부터 16시 30분까지 브레이크 타임이 있어요!

요즘 날씨가 너무 좋아서 성수동이나 서울숲 근처로 나들이 가시는 분들이 주변에 정말 많아진 것 같아요. 저도 이번 주말에 남자친구와 함께 여유롭게 산책을 즐기다가 출출해져서 유명한 수제버거 매장인 바스버거 성수점을 방문했어요. 서울숲역과 성수역 사이라 연인끼리 데이트 코스로 함께 다녀오기에 접근성이 아주 훌륭해요.

외관이 깔끔하면서도 이국적이게 꾸며져 있어서 찾기도 쉬웠어요. 특히 밤에 보니 더욱 멋지더라구요.

야외 테이블도 있어서 선선할 때는 야외에서 버거와 맥주 한잔 하기 좋을 것 같아요.

바스버거 성수점 분위기, 데이트하기 괜찮나요?

바스버거 성수점 내부는 힙하면서도 아늑하고 감각적인 분위기예요. 매장 내부로 들어서자마자 그 분위기가 가득 느껴져서 눈이 먼저 즐거워지는 기분이었어요. 조명이 은은하고 세련된 감성의 인테리어 덕분에 연인들끼리 도란도란 이야기를 나누기 딱 좋아요.

한쪽 공간에는 셀프바가 군더더기 없이 깔끔하게 마련되어 있어서 식사하면서 필요한 물품이나 소스들을 눈치 보지 않고 편하게 가져다 사용할 수 있어요.

둘이서 무엇을 얼마에 주문했나요?

바스버거 성수점에서 시그니처 메뉴인 탐욕버거와 새로운 메뉴인 모짜치킨버거를 주문했어요. 메뉴판을 천천히 살펴보면 매력 가득한 수제버거 종류가 정말 다양하게 준비되어 있어서 골라 먹는 재미가 아주 쏠쏠해요.

저희는 고민 끝에 탐욕버거와 모짜치킨버거로 골랐어요.

여기에 사이드로 칠리모짜 치즈바 두 개와 바삭한 치즈베이컨프라이를 푸짐하게 추가하고 시원한 바스라거 400ml까지 알차게 곁들이기로 했어요.

• 탐욕버거 14,000원
• 모짜치킨버거 8,900원
• 라거 맥주 5,800원
• 칠리모짜 치즈바 3,700원
• 치즈베이컨프라이 3,000원

수제버거 전문점 치고 전체적인 구성 대비 가격대도 합리적이라는 생각이 들었어요.

본격적인 음식을 마주하기 전에 셀프바에 세팅된 감자칩을 가져와서 먹었는데 바삭바삭한 식감이 진심으로 훌륭해서 끊임없이 손이 가요! 손이 자꾸만 가는 중독성 강한 맛이라 버거가 나오기 전부터 칭찬을 아끼지 않았어요.

주문한 메뉴가 나왔어요. 버거집답게 주문한 메뉴를 카운터에서 불러주시면 가지러 가면 됐어요.

탐욕버거 맛은 어땠나요?

바스버거 성수점의 시그니처 탐욕버거(14,000원)는 브랜드의 모든 토핑이 아낌없이 듬뿍 들어가 있어서 압도적인 비주얼부터 엄청난 매력을 뽐내요. 한입 가득 베어 물자마자 입안 전체에 퍼지는 진한 육즙의 패티와 신선한 채소의 조화가 환상적이에요!

개인적으로 다채로운 재료들이 입안에서 어우러지며 내는 깊은 풍미가 너무나 훌륭해서 완전히 제 취향을 저격해 버렸어요.

신메뉴 모짜치킨버거는요?

모짜치킨버거(8,900원)는 치킨 패티 속에 고소한 모짜렐라 치즈가 가득 숨어 있는 버거예요. 반면에 남자친구는 이 모짜치킨버거가 제일 맛있다고 했어요!

한입 베어 물 때마다 부드러운 치즈가 늘어나며 바삭하고 촉촉한 치킨 패티와 만나는 식감이 그야말로 예술이에요.

바스라거 400ml와의 궁합

느끼함을 잡아줄 맥주가 간절할 때 바스라거를 마셔주면 깊은 탄산과 에일 향이 입안을 정돈해 주어요. 수제버거의 묵직한 맛을 청량하고 깔끔하게 싹 씻어내 주는 매력적인 맥주라 버거와 함께 가볍게 즐기기에 이보다 더 좋을 수 없어요.

칠리모짜 치즈바, 많이 맵나요?

칠리모짜 치즈바(3,700원)는 바삭한 치즈바 겉면에 매콤한 양념이 발라진 사이드로, 매운 걸 잘 못 먹는 사람에게는 살짝 매울 수 있어요. 그리고 기대가 정말 많았던 칠리모짜 치즈바는 기대 이상으로 강렬한 맛을 선사해서 먹자마자 반해버렸어요!

매콤한 양념이 바삭한 치즈바 겉면에 발라져 있는데 씹을 때마다 퍼지는 매콤함이 진해서 자꾸 생각이 나는 맛이에요.

치즈가 가득 들어서 정말 쭉쭉 늘어나요. 평소에 매운 음식을 잘 못 먹는 남자친구는 살짝 맵다고 하니 주문하실 때 미리 참고하시면 좋아요.

치즈베이컨프라이

치즈베이컨프라이(3,000원)는 진한 치즈 소스가 아주 아낌없이 듬뿍 뿌려져 나와서 바닥을 보일 때까지 부족함이 전혀 없었어요. 베이컨의 향과 소스의 고소함이 감자튀김에 촉촉하게 스며들어서 사이드로 곁들이기에 아주 제격이에요.

성수 데이트 코스로 바스버거 성수점, 다시 갈까요?

바스버거 성수점은 성수 팝업 구경 뒤에 들르면 데이트 코스가 완성되는 곳이고, 탐욕버거와 칠리모짜 치즈바 때문에 무조건 재방문할 생각이에요. 서울숲 근처에서 특유의 힙한 감성을 고스란히 느끼며 정성 가득하게 잘 만든 수제버거를 즐길 수 있어서 너무 좋았어요. 이 글을 쓰는 지금도 너무 맛있었어서 또 가고 싶어요.

훌륭한 밸런스를 자랑하는 고품격 메뉴들과 세련된 분위기 덕분에 주말 데이트 장소로 아주 찰떡궁합이에요.

왜 이미 성수에서 유명하고 장사가 잘 되는지 알겠더라구요. 바스버거 성수점에서 꼭 탐욕버거 드셔보세요.. 진짜 맛있어요! 성수에서 팝업 데이트 갔다가 가니까 완전 데이트 코스가 완성 되어요.

저는 입안 가득 맴돌던 탐욕버거의 묵직한 패티 육즙과 바삭바삭해서 인상적이었던 칠리모짜 치즈바가 생각나서 무조건 재방문할 생각이에요.