ハナム豊山駅のコダリ煮入門、友人推しでおこげまで｜アッパチム

アッパチム ハナム本店（아빠찜 하남본점）はどんなお店？

アッパチム ハナム本店（아빠찜 하남본점）は、アグ蒸し、海鮮蒸し、コダリ蒸しなどがメインのハナムの蒸し・煮付け専門店です。ハナム在住の友人が「おいしいよ」と教えてくれて知りました。コダリ蒸しはそこまで好きなタイプではなかったのに、あまりにおいしくて、思わず紹介したくなった記事です！アッパチムのおかげでコダリ蒸しの魅力にハマりました。これからもコダリを食べにちょくちょく通いそうです。友人によると海鮮蒸しやアグ蒸しもおいしいそうなので、次は別のメニューにも挑戦しなきゃ！

ハナムのコダリ煮でアッパチム ハナム本店をおすすめする理由

1) 麦飯石の高温スチームで生きた食感

アッパチムは国内初の麦飯石180度の高温スチームで調理する蒸し・煮付け専門店とのことで、海鮮の食感からして違います。看板メニューの麦飯石アグ蒸しや海鮮蒸しは、身がやわらかくぷりっとしていて、天然の調味料で作るので刺激が強すぎないのに深いうま味がしっかり。老若男女、好き嫌いなく楽しめるそうです。

2) 香り高いスヒャン米の釜飯と束草コダリ煮

ランチタイムになると行列ができるという「束草（ソクチョ）コダリ煮と釜飯」のセットが名物です。ほのかな甘い香りともちもち感で有名なプレミアム米「スヒャン米」で炊いた炊きたての釜飯に、甘辛いコダリ煮をのせて食べれば、ご飯一杯ぺろり。心のこもったランチが楽しめます。

3) 家族の集まりにぴったり

アッパチム ハナム本店は広い専用駐車場が完備されていて、駐車のストレスなく家族の外食や団体の会食ができる環境でした。ミサ競艇公園やハナム・スターフィールドにも近いので、週末のお出かけやショッピングの前後にしっかり食事をするのにも便利です。

営業時間と駐車場は？

アッパチム ハナム本店は毎日11:00-21:50の営業で、ラストオーダーは20:50、ブレイクタイムは15:00-15:30です。店内にあります。

車は店の前の専用駐車場に停めました。

アッパチム ハナム本店の場所と外観

アッパチム ハナム本店は、豊山駅1番出口から徒歩10分のところにあります。

ミサ競艇公園と徳豊洞のイーマートの近くです。近くのスターフィールドへ行く途中にご飯を食べて行くのにもいいですよ。

店内は家族の集まりに向いている？

アッパチム ハナム本店の店内は広めで、家族連れのお客さんがたくさんいました！友人も家族と何度か来たことがあるそうです。

両親を連れてきたくなる雰囲気で、メニューも体によさそうなので、家族の集まりにぴったり。

それに、いろいろな集まりや会食にも良さそうでした。

メニューと注文方法

アッパチム ハナム本店では、席のタブレットで気軽に注文します。友人は前回アグ蒸しを食べたそうなので、今回はコダリ煮に挑戦することにしました。

きちんとしたおかずが出てきました。ひとつひとつおいしくて、腕のいいお店だなと思いました。

コウイカの湯引き（₩15,000）の味は？

サイドにコウイカの湯引き（₩15,000）を頼みました。

もちっとしたコウイカがキュウリとニンジンと一緒に出てきます。最近イカがやたらおいしいんですよね、笑

ちょうどいい火の通り具合で、やわらかいのにもちもちで、とてもおいしかったです。

高タンパクでおいしいので、ちょっとした名物メニューのひとつ！サイドに頼むといいと思います。

おいしく食べていたら、メインが登場。

シレギコダリ煮の小（₩35,000）と香味釜飯の感想

メインはシレギコダリ煮の小（₩35,000）。

そこに香味釜飯（1人₩2,500）を合わせました。

コダリは食べやすいように切り分けてくださいました。

アッパチムのシレギコダリ煮のタレは、ほんのり甘くてちょっぴり辛く、おいしいトッポッキのタレのようでもあったのですが、これがコダリ蒸しとすごく合うんです。

コダリの身はしっとり、やわらかいシレギと一緒に食べるとうま味が爆発。

そして炊きたてのもちもち香味釜飯と食べると、ご飯一杯があっという間です、笑

実はコダリ煮を自分から探して食べるほうではないのですが、アッパチムのコダリを食べてからは、これから探して食べようと思いました。

釜飯のおこげで締め

忘れちゃいけないおこげ。さっき釜飯にお湯を注んでおいたおこげです。

最後の消化剤（？）として最高。温かくて香ばしかったです。

おかずからコウイカの湯引き、シレギコダリ煮、香味釜飯まで、全部おいしかったアッパチム ハナム本店。ハナムのコダリ煮の名店「アッパチム」、おすすめです！