済州・朝天のコギグクスとハルラボン搾りジュース｜麺酒幕済州本店

旅行者への心配りが光るエコランドグルメ、麺酒幕（면주막）で香ばしいコギグクスとアワビ粥をいただいて英気を養ってきました！

• ⏰ 営業時間：毎日9:00〜15:00／ラストオーダー14:30
• 📍 所在地：済州特別自治道済州市朝天邑瓦屹里125-7
• 🅿️ 駐車場：店舗前専用駐車場

エコランド近くの麺酒幕済州本店、店内と駐車場は？

急いでオープン前に到着しました。100台以上収容可能な駐車場と広々とした店内で堂々たる佇まいの済州麺酒幕、家族連れの団体客でも余裕の規模を誇ります。

右奥には大きな土産店が続いていて、食後に見て回るのにも便利で、観光バスも出入りできる構造でした。

スタッフの方が涼しい席へ案内してくださいました。エコランドグルメ済州麺酒幕には、すっきりしたコギグクスのほかにサザエやアワビなど様々なトッピングを乗せた麺料理も揃っています。

済州麺酒幕のあちこちに見られる心配りが印象的なお店でもあります。

ベビーチェアに電子レンジ、充電器まで準備万端です。店内も広く駐車も便利なうえ、36ヶ月以下の子どもには麺を無料で提供してくれます！

サリョニの森の道グルメ、麺酒幕済州本店のメニューと値段

ひと目見ても清潔に管理されている厨房から料理の香りが漂ってきました。コギグクスやクッパプ類、トンベゴギまで刺激的でない、あっさりしたメニューが多く胃に優しかったです。

トンベゴギ（豚のゆで肉）は100%済州産黒豚で用意されるそうです。肉とともにアワビやサザエなど三合として楽しめる贅沢な構成で、昼間にマッコリを一杯やりに来るのにもぴったりなお店でした。

飲み水にはムウ茶が出てきます。消化を助け体にも優しいまろやかさで、二杯一気に飲み干しました。また東門市場で飲もうと思っていたハルラボン搾りジュースがあったので、こちらも一緒に注文してみました。

注文して煮干し出汁を汲んで飲んでみたら、わあ、濃厚でした。この出汁でチャンチグクスを作ったら三杯はいけそうだと言いながら何度も飲みました。よく熟れたカクテキとキムチは必須です。

テーブルには追加で加える薬味粉も用意されています。

注文したのは黒豚コギグクス・アワビ粥・水餃子

サリョニの森の道グルメ済州麺酒幕で注文したのは済州黒豚コギグクス、アワビ粥、水餃子です。

アワビ粥の味と量は？

たまたま済州に来て朝食をずっと麺類ばかり食べていたので、アワビ粥がとても嬉しかったです。とろりとした食感でコリコリしたアワビの身がたっぷりかかって出てきました。

味付けが強くないので子どもが食べるのにもちょうど良い程度で、私は途中で塩とコショウを足して風味豊かに完食しました。量がたっぷりで食べきれるか心配でしたが底まで空にしました。

水餃子はどんな一皿？

昼晩三食すべて食べるには一食に全力投球してはいけないと思いつつ、しっとりしていて消化にいいと言いながらサイドで水餃子まで注文します。

特別ではなくても知っている味で、一口サイズにすっと入るのが良かった水餃子。エコランドグルメ麺酒幕で午前中いっぱい心強い構成でした。

済州黒豚コギグクス大盛りの中身

白濁したスープが目を引く麺は、するすると入るすっきりした喉ごしと濃厚な牛骨だしが特徴です。厚みのある黒豚肉のトッピングとよく伸びない麺を絡めてあっという間に平らげました。

すぐに消化される麺ですが豚肉と一緒に食べると逆に腹持ちが良くなり、力強く午前の予定をこなせました。朝に立ち寄りやすいサリョニの森の道グルメ、動線もちょうど良いです。

済州麺酒幕のご飯は血管をきれいにする紅麹米で炊いて出してくれます。コギグクスのスープにかけるとより美味しそうな見た目になり、お腹いっぱいでもご飯がすいすい入っていきます。

足りない総菜はセルフで利用でき、刻み唐辛子はトンベゴギに添えるのに良さそうですが、麺にかけてもシャキシャキと美味しかったです。

トンベゴギの茹で上がり時間と旅行者への心配り

ちょうど食事のピークタイムに茹で上がって出てくるエコランドグルメ麺酒幕、時間通りに来ればより美味しく柔らかいトンベゴギが食べられます。肉を茹でる時間を教えてくれるお店、とても良いと思いませんか？

また宿より外で過ごす日程が多いであろう旅行者のために、一回分ずつのマウスウォッシュまで、済州麺酒幕の感動そのものでした。ご主人の心遣いが感じられました♡

すぐ隣の特産品店には済州でよく見る小物や食べ物だけでなく、アクセサリーや化粧品、果物まで見応えのあるお土産が多いので、食後に覗いてみるのもおすすめです。