鍾閣の書店と同じ階の韓定食、タコ炒め定食とカレイ揚げ｜ポンヘジャネジュ

鍾路書籍の詩集コーナーから始まった鍾閣散策

詩集コーナーが別に設けられている。詩についてはあまり詳しくないが、短い文章に多くの思索を投げかけてくれる詩への関心は少しずつ湧いてくる。言語の創造がホモサピエンスの特権であるように、詩は言語を生み出す芸術の一分野。詩は資本主義が作り出した生態系の中で、芸術の気品を守る唯一無二の反逆児ではないだろうか..!?

『孤独な番人』 詩人の役割..?! 資本主義が人間を「消費者」や「生産の道具」としてしか扱わないとき、詩は言語を新たに磨き上げ、私たちに「あなたは言語を宿した人間（ホモ・サピエンス）である」という事実を気づかせてくれます。 その無用の価値こそ、資本主義社会において詩が守り続ける最も偉大な気品だろう。

鍾路書籍のベストセラー台に並んでいた本は？

『水族館』／『LIFE IS NOT SHORT SENECA』／『ニーチェの超越者』／『矛盾』／『シッダールタ』／『グレープフルーツ・アプリコットクラブ』／『急流』／『透明な螺旋』／『幸せだよ こんなにいいのかと思うくらい』／『ショーペンハウアー 人生の授業』。書店によって総合ベストセラーの順位は時期ごとに少しずつ異なるが、水族館、ニーチェの超越者、矛盾、シッダールタ、急流。

『矛盾』（梁貴子） 人生の内と外、矛盾した感情と選択を描いた韓国代表のロングセラー。 『シッダールタ』（ヘルマン・ヘッセ） 真の自我と悟りを求めて旅立つ精神的な旅路。 『ニーチェの超越者』（ニーチェ） 人生の苦しみを肯定し、自分を乗り越える生き方を探る。 『急流』（チョン・デゴン） 激しい人生の波にもまれ、成長していく青春たちの物語。 『水族館』 閉ざされた空間と対照的な人間の内面と関係性を照らし出す作品。

ずっと見てしまう本たちだ。読んではいないけれど、人生についての話、人間の内面、人生の矛盾、内省と成長。書店に来ただけで感性は満たされるのに、体の方の腹は動き出す。ははははは

ポンヘジャネジュバン鍾路タワー店（봉혜자네주방 종로타워점）の屋号に込められた意味

「ヘジャらしい（혜자스럽다）」という言葉が浮かぶ。なぜ？..^^ 3代続く名店だそうだ ｈ

「ヘジャろい／ヘジャらしい」の由来 女優キム・ヘジャさんの名を冠したコンビニ弁当が、価格に対して量が多く構成も優れていたことから生まれた新造語。「コスパが良く、食べ物のボリュームがとても豊富だ」という意味で使われる。

SINCE 2003／峯惠宿 Salon de Hyeja／峯＝峰、惠＝恵み、宿＝寛容な様。手料理の腕が良いと評判のヘジャさんの料理は「人々の物語をつなぐ架け橋」、味わい深い料理で物語をつないでいく。

タコ炒め定食16,000ウォン、直火の焦げ味はどれくらい？

タコ炒め定食16,000ウォン。直火タコ炒めと滋養のエゴマ汁（小）が一緒に出てくる。プリプリで辛さもちょうどよく、直火の焦げ味も強すぎない。個人的には水で洗って食べる ｈ

水が美味しいポンヘジャネジュバンは本物の名店だ。水の味は料理の味の出発点。ははははは

すっきりした店内インテリアは、食べる楽しさに付いてくるおまけ 🤭

美味しくご飯に混ぜて食べても良いし、おかずを別々に楽しんでも良い。好みのやり方で食べよう。ははははは

カレイの丸揚げは追加注文で

カレイの丸揚げはタコ炒め定食には含まれないが追加注文できる。揚げたカレイの皮が気になるなら、しっとりした身の部分だけを美味しく食べればいい。ははははは

鍾路タワー入口から直接入る動線

壁面に飾られた小物たちが与える親しみやすさ..書店の中を通らず、鍾路タワーの入口から直接入ることもできる。

食後の散歩は不文律、健康を守る最低限のルール。書店で過ごすのが一番好き 🤭

緑が足りない今日のサラダ一皿に、応急処置で茹でたきゅうりを加える。少し油断するとファイトケミカルの食生活から外れてしまう。人生もそういうものかもしれない。ただ、どんな状況でも慌てない余裕は保ちたいのに ｈ ああ、名節の料理は何で代わりにしよう..あの時の記憶はあの場所で、今の記憶はこの場所で作られるもの。それが人生の本質だろうか..!?