Gwangsan Meal Collector · 51 件
I write about visits to restaurants in Gwangju and Jeolla. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · カフェ
ブオッカン スワン店（부엌간 수완점、Bueokgan Suwan Branch）は、光州・光山区スワン地区にある、大きな窓から緑の木々が見えるブランチ・洋食レストランです。筆者は久しぶりに彼氏と再訪し、シュリンプアンチョビオイルパスタといつも頼むペマノン・ジャンボンピザを注文。アンチョビパスタが初めての彼氏はソースまですくって食べるほど満足しました。塩気のあるアンチョビパスタと蜂蜜をかけたジャンボンピザの甘じょっぱい組み合わせで、ブオッカン スワン店はスワン地区のデートにおすすめの洋食店です。
サンゴルチュオジョン（산골추어정）高敞本店（Sangol Chueojeong Gochang Main Branch）は、全北・高敞邑サンジョン通りにあるチュオタン（どじょう汁）専門店で、桑黄（サンファン）・黒にんにく・冬虫夏草の3種のチュオタンとゆで豚、手作りトンカツを提供しています。高敞邑城へ行く前に立ち寄り、サンゴル・スユク（ゆで豚）の小皿、冬虫夏草チュオタン（15,000ウォン）、サツマイモチーズカツを味わい、食後のミスッカル（穀物粉ドリンク）まで楽しんだところ、どのメニューも満足だったそうです。高敞邑城や牟陽城（モヤンソン）祭りの旅で家族とボリュームのある滋養食を探すなら、サンゴルチュオジョンは良い選択です。
Bomnal Hair Suwan Branch（ボムナルヘア スワン店、봄날헤어 수완점）は、光州広域市光山区のスワン地区（長徳洞）にある美容室です。筆者はカラー後にパサついた傷み髪のため、ボムナルヘア スワン店で3段階クリニックを受けました。施術は1時間ほどで、仕上がりに満足してレイヤーカットも追加しました。1週間たっても髪はやわらかいままで、1〜2か月おきにまた通う予定だといいます。
ミシッカ・イモカセ チョムダン店（미식가 이모카세 첨단점、Misikga Imokase Cheomdan Direct Store）は、光州・光山区双岩洞のチョムダン中心街にある、韓国料理のおつまみをコースで出す居酒屋です。筆者は2度目の訪問で、1人30,000ウォンのコースを注文し、プゴクク（干しダラのスープ）からユッケ、ホンオサムハプ（発酵エイ・豚肉・キムチの盛り合わせ）、シンチュクミ（辛いイイダコ炒め）、ユクチョン（牛肉のチヂミ）、チーズ炒飯、フルーツとパッピンス（小豆かき氷）まで10品以上を味わいました。ミシッカ・イモカセ チョムダン店は100坪の広さに団体個室が5室あり、会食や集まりの場所として強くおすすめできるという結論です。
チンシム王トンカス チョムダン店（진심왕돈까스 첨단점／Jinsim Wang Donkkaseu Cheomdan）は、光州広域市光山区チョムダンカンビョン路にある、昔ながらの洋食スタイルの大判トンカツ店です。夕方早めに訪れ、セルフバーのスープとチャングク（薄味の醤油スープ）、包み野菜を添えてサツマイモチーズカツと水冷麺（ムルネンミョン）を食べましたが、チーズとサツマイモムースがあふれるほどの量で、残りはセルフ包装台で自分で詰めて持ち帰りました。たっぷりの量とセルフバー、気兼ねなく使えるセルフ持ち帰りまでそろった、チョムダンで頼れるトンカツ店です。
シンジュオンミ（신주옥미）スワン地区店（Sinjuokmi Suwan District branch）は、光州・光山区長徳洞にある24時間営業のクッパ店です。シンジュオンミでは、もち米おこげの豚クッパと肉だけのスンデグク（腸詰め入りスープ）にそれぞれ3,800ウォンを足してスユク（ゆで豚）定食にし、1日4回茹でるスユクにレバー・肺、セルフバーのニラまで味わいました。濃厚な牛骨スープとたっぷりのスユクで、シンジュオンミ スワン地区店はまた行きたいクッパ店です。
シンジュオンミ（신주옥미）スワン地区店（Sinjuokmi Suwan District branch）は、光州・光山区長徳洞のスワン地区隊近くにある、スンデグク（豚の腸詰め入りスープ）とスユク（ゆで豚）の専門店です。スユク定食を2つ注文し、やわらかいレバーとハツが盛られたスユク皿、わらびクッパ、赤身だけのクッパに、セルフバーのおかずと無料のソミョン（素麺）まで味わいました。店の前に駐車でき、席も広いシンジュオンミ スワン地区店は、スワン地区でしっかり食べたいランチや二日酔いの日の一食におすすめです。
Kkankkanhan Jokbal本店（깐깐한족발 본점）は、光州・光山区月桂洞（チョムダン）にあるチョッパル（豚足）とポッサム（ゆで豚）の店。いつも同じメニューばかりだった筆者が初めてプルチョッパル（辛口豚足）と直火ポッサムの半々豚足を注文し、黒ごまサラダ、テーブルで煮る味噌汁、卵蒸し、自家製ポッサムキムチ、レビューイベントのおにぎりまで味わった。辛いものが苦手でも食べられる甘辛いプルチョッパルが、この日のいちばんのお気に入り。
チョンソンカツ尖端店（정성카츠 첨단점、Jeongseong Katsu, Cheomdan Branch）は、光州・光山区双岩洞にある日本式の本格とんかつ専門店です。夕食の時間をかなり過ぎて訪れても店内はほぼ満席で、ヒレカツ定食、チョンソン盛り合わせカツ定食、冷やしそばを注文し、特大エビフライ、しっとりしたヒレカツ、定食に付く濃厚なカレーまで満足できました。尖端エリアでとんかつや冷やしそばを探すなら、チョンソンカツ尖端店はおすすめできる一軒です。
Eomaek Hair Project 尖端店（어맥헤어프로젝트 첨단점）は、光州広山区の尖端にある予約制の美容室です。明るくなって傷んできた髪を秋に向けてトーンダウンしたくて訪れ、暗すぎないダークブラウンの全体カラーを1時間ちょっとで仕上げてもらいました。丁寧なカウンセリング、清潔な店内、専用駐車場まで満足できる、また通いたい美容室です。
ブオッカン尚武店（Bueokgan Sangmu Branch／부엌간 상무점）は、光州市西区の尚武地区・錦湖洞側にある、イタリアのヴィンテージクラシックホテル風インテリアのブランチ・洋食レストランです。筆者はブオッカン尚武店でペストリーをかぶせたかぼちゃスープ、ボンゴレパスタ、ルッコラ生ハムピザを味わい、注文したモヒートが品切れだった際にスタッフがサングリアを無料サービスしてくれた心配りに感動しました。専用駐車場、雰囲気、料理、サービスのすべてに満足できる尚武地区のレストランです。
ジンシムワンドンカス西光州店（진심왕돈까스 서광주점、Jinsimwang Donkatsu Seogwangju Branch）は、光州市西区梅月洞にある、広い駐車場を備えたとんかつ専門店です。ランチにジンシムチョルとんかつ、ソーセージカレー丼、サイドの焼きマンドゥ（韓国式焼き餃子）を食べ、辛口ソースも追加しました。量はたっぷりで、セルフバーのおかわり自由にも満足できました。ジンシムワンドンカス西光州店は、家族での外食からおひとり様、会社員のランチまで幅広くおすすめできる梅月洞のとんかつ店です。
