光州・尚武のレストラン、サービスのサングリア｜ブオッカン尚武店

ブオッカン尚武店はどんなレストラン？

ブオッカン尚武店（부엌간 상무점）は光州西区の尚武地区にあるブランチ・洋食レストランで、営業時間は11時～22時、NAVER予約ができる。イタリアのヴィンテージクラシックホテルのようなインテリア🤍のおかげで、尚武地区の一番好きなブランチ店に決定.... ✨

ブオッカン尚武店の駐車場と場所は便利？

ブオッカン尚武店は専用駐車場が使えて、駐車のストレスがまったくなかった。尚武地区のグルメを探して訪れたのだけど、人が多く集まる繁華街の中心ではなく錦湖洞側にあるので、まず一番満足したのが駐車だった。食事の前後の移動も本当にラクだった。

すぐ隣にはダイソー、トップテン、ユニクロまであって、ショッピングや用事も一緒に済ませられる動線なので、デートコースにもいいなと思った。

ブオッカン尚武店の店内の雰囲気

ブオッカン尚武店の店内はヨーロッパのレストランに来たような雰囲気に仕上げられていて、期待以上だった。照明もインテリアも一つ一つが高級感たっぷり。テーブルの間隔も広くて会話しやすく、家族の集まりでもデートでも友達とのご飯でも、雰囲気だけで満足できるお店だった。写真もとってもきれいに撮れて、食事の前からテンションが上がった。

料理に合わせられるワインも何種類も用意されていて、見て回るのも楽しかった。

ブオッカン尚武店で注文したメニューは？

私たちが注文したのはこちら💕

• ペストリーかぼちゃスープ
• ボンゴレパスタ
• ルッコラ生ハムピザ

看板メニューのペストリーかぼちゃスープ

ブオッカン尚武店のペストリーかぼちゃスープは、生のかぼちゃを丸ごと使い、その上をペストリーで覆ってオーブンで焼いたメニューで、最初にいただいた。普通のかぼちゃスープとは明らかに違った。

ペストリーを軽く崩してスープと一緒にすくって食べると、サクサクの食感となめらかなスープが本当によく合う。かぼちゃ特有の甘みとコクが濃く感じられ、刺激的でないので子どもでもおいしく食べられそうだと思った。ひと口食べた瞬間、なぜシグネチャーメニューなのか分かった。

初めて挑戦したルッコラ生ハムピザ

一緒に頼んだルッコラ生ハムピザも満足だった。あっさりした生地に塩気のある生ハムがのり、その上を新鮮なルッコラがたっぷり覆っていて、ひと口ごとに爽やかな香りが口いっぱいに広がった。

刺激的な味ではないので気負わず楽しめて、生ハムのうま味とルッコラの新鮮さがよく合い、つい手が伸びるメニューだった。

ブオッカンに行くといつもジャンボン（ハム）ピザ系ばかり頼んでいたけど、勇気を出して挑戦したルッコラピザも本当に大大満足～！

貝の出汁が濃厚なボンゴレパスタ

ブオッカン尚武店のボンゴレパスタは、深くて濃い貝の出汁の風味がとても良かった。白ワインのほのかな香りがして、麺もちょうどよく茹で上がり、ソースと自然になじんでいた。貝もたっぷり入っていて食べごたえがあり、最後の出汁までずっとすくって飲みたくなる味だった。

モヒートが品切れ、代わりにサービスのサングリア

ブオッカン尚武店で最初はモヒートを注文したのだけど、残念ながら品切れで、スタッフさんが代わりにサングリアをサービスで出してくれた。💕 感動した話をします,,,,うぅぅ

少しがっかりしていたところに、思いがけない心遣いのおかげで本当に気持ちよく食事を終えられて、ただおいしいだけでなくお客さんを細やかに気にかけてくれるお店という印象を受けた。👍

総評：尚武地区の雰囲気のいいレストランとしておすすめ？

ブオッカン尚武店は、駐車から雰囲気、料理、サービスまで、どれひとつ不満のないお店だった。アクセスも良く、食事のあと周辺でショッピングも楽しめるので、デートや家族の外食にもおすすめしたい。

次は他のパスタやステーキのメニューもぜひ食べてみたいと思うほど満足な訪問だった。尚武地区で雰囲気のいいレストランを探しているなら、本当にここを絶対おすすめ！