光州チョムダンの薄切り豚バラ食べ放題、ソース焼きとメルジョッ｜パルドデ

光州のおすすめグルメ、パルドデペ光州チョムダン店。肉だけで4種類以上ある、高クオリティの食べ放題のお店です。

パルドデペ光州チョムダン店の雰囲気と料金

最近チョムダンで話題というパルドデペ光州チョムダン店が、家の目の前のLCタワー近くにオープンしたので、さっそく行ってきました。（最近は普通のサムギョプサルより冷サム（薄切り冷凍豚バラ）が食べたいんです ㅎㅎ 流行ってますか??）新しいお店だからか、外観から清潔感があります～

オープンしてまだ間もないのにお客さんが本当に多くて、すでに人気店の雰囲気でした。💯

食べ放題専門店なので値段も気軽で、大人1人₩18,900で薄切りサムギョプサルを思う存分楽しめます。₩5,900追加するとソジュまで飲み放題なので、会食や集まりにもぴったりでした。小学生と未就学児は年齢別の割引料金なので、家族の外食にもいいです。

席に着くと、基本セットはお盆とお皿だけというとてもシンプルなもの。必要なものは全部セルフバーで取ってくるシステムで、かえって楽でした。✨

セルフバーの内容と肉の種類

セルフバーはないものがないほどでした。🔥🔥 各地域を代表する肉ソース8種をはじめ、新鮮なサンチュや包み野菜、もやし、熟成キムチ（묵은지）、ネギサラダ、サンム（쌈무、包み用の薄切り大根の甘酢漬け）、チャンアチ（장아찌、漬物）まで全部食べ放題で、お肉と一緒にずっと楽しめました。

特にシーズニングコーナーがすごく気に入りました。基本の塩から各種シーズニングやタレまで揃っていて、好みで付けて食べられます！

お肉は📌薄切りサムギョプサル、薄切り豚肩ロース、花サムギョプサル、牛バラなど何種類もあり、国産の韓豚もあるので好みで選べます。薄切りなのですぐ火が通って、次々違う種類を試せるのも長所でした。

私たちはまずこんなふうにセッティングしてきました！ㅎㅎ

味付けソース焼きとメルジョ、ラーメン・チャーハンまで

まず薄切りサムギョプサルから焼いてみましたが、薄いのであっという間にこんがり焼けて、脂が程よく出て香ばしい香りがふわっと立ちました。サンチュにネギサラダと熟成キムチ、サンムを一緒にのせて食べるとしつこくなくて、いくらでも入ります。

薄切り豚肩ロースはサムギョプサルよりあっさりしていて食べやすく、牛バラもすぐ焼けて一口サイズでよかったです。肉の種類ごとに味が違って、選ぶ楽しさがありました...！ あ！ ソースの中にメルジョ（멜젓、アミの塩辛ダレ）もあったんですが、本当に～～おいしいので、済州の黒豚店のメルジョが好きな方はぜひぜひ付けて食べてください ㅎㅎ

いちばんおいしかった食べ方は✨セルフバーの味付けソース✨をお肉にかけて焼く方法でした。セマウル食堂（새마을식당）のヨルタン・プルコギのような味付け焼肉の感じで、本当においしかったです。

ジェユク（甘辛豚炒め）好きの男性はたまらないと思います ㅋㅋ 白ご飯ともよく合いますよ～

途中でラーメンマシンでラーメンを一つ作って食べたのですが、ラーメンの種類もすごく豊富で、選ぶときが幸せでした...!! 今日のチョイスはオドントントンノグリ（오동통 너구리）～ㅎㅎ

最後はセルフバーのご飯と刻み海苔、ごま油を入れて、鉄板でチャーハンまで作って食べました...!!

肉の脂＋肉＋キムチ＋海苔＋ごま油＝言うまでもないですよね,,💕💕

お店で炒めてもらったものしか食べたことがなかったので、自分で作ったものがおいしいかなと思ったんですが、ほ～～んとにおいしかったです ㅎㅎ 特別な料理の腕がなくてもおいしいので、ぜひ作ってみてください。

また行きたい？

お腹いっぱいと思っていたのに、デザートのスラッシュまで食べてしまいました ㅎㅎ💯 1人₩18,900でこのクオリティと内容なら、チョムダンの食べ放題焼肉店としてコスパが本当に高いと思いました。（肉、セルフバー、ご飯、ラーメン、デザートまで,,,!!!） お小遣いをもらっている学生が思いきり食べに来るのにもよさそうですし、家族の外食でもコスパ最高でした。👍 私は絶対また行くと決めました ㅎㅎ

家の前にこんなおいしいお店ができてうれしいです。もっと人気になる前に、みなさんも一度行ってみてください～！