新林のカクテルバー、カルーアミルクと質問カード｜ヤファ新林店
ヤファ新林店（야화 혼술바 신림점、Yahwa Sillim）は、ソウル冠岳区新林洞の路地の奥、地下にある一人飲み中心のカクテルバーです。友達と2人で訪れ、カルーアミルク、ピーチクラッシュ、ノンアルコールのオレンジサンライズを飲みながら芳名帳と質問カードでおしゃべりし、一人で来ていた他のお客さんとも自然に話が弾みました。ヤファ新林店は一人飲みはもちろん、友達と軽く一杯飲むにも居心地のいいお店です。
Harbor Night Pilgrim · 6 件
Late Round, Busan and Gwangju Bars
Writes about restaurants and bars in Busan/Gyeongnam, Gwangju/Jeolla, and Seoul. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋
光州・尚武の洋食店、鏡扉のトイレと宮保チキンピラフ｜ブオッカン
ブオッカン尚武店（부엌간 상무점、Bueokgan Sangmu Branch）は、光州・西区の尚武地区にある、イタリアのヴィンテージホテルをテーマにしたブランチ・洋食レストランです。筆者は宮保チキンピラフ、シュリンプロゼパスタ、グレープフルーツエードを注文し、スーヴィード（低温調理）で仕上げたしっとりした鶏肉と、おこげのような香ばしい食感のピラフが特に気に入ったそうです。静かでテーブルの間隔もゆったりしたブオッカン尚武店は、デートや家族での食事にぴったりの一軒です。
羅州革新都市のとんかつ3品、ステーキ級チーズ滝｜チンシム王トンカス
チンシム王トンカス羅州革新店（진심왕돈까스 나주혁신점／Jinsim Wang Donkkaseu Naju Innovation Branch）は、全羅南道羅州市ピッカラム洞のウジョン路にある王とんかつ（特大サイズのとんかつ）専門店。チンシム王とんかつ、チーズ滝とんかつ、チンシムキムチうどんを一度に注文し、セルフバーのサンチュ（包み用の葉野菜）で包みとんかつにして食べたところ、チーズ滝とんかつは隣の席から「ステーキですか？」と聞かれるほどの厚さだった。量がたっぷりでセルフ包装ゾーンまで使いたくなる、羅州革新都市のコスパ抜群なランチ店だ。
釜山・海雲台の洋食、濃厚カルボナーラと生ハムピザ｜Bueokgan
Bueokgan 海雲台店（부엌간 해운대점）は、釜山・海雲台のタルマジギルにある、英国のヴィンテージクラシックホテルをコンセプトにした洋食レストランです。半円テーブル席でカルボナーラ、えびのアンチョビオイルパスタ、ルッコラと生ハムのピザを注文し、濃厚なクリーム、ぷりぷりのえび、カリッともちっとした生地を味わいました。ベビーチェアと幼児用食器もそろうBueokgan 海雲台店は、デートや記念日はもちろん、家族の食事にもよく合うお店でした。
釜山マリンシティの海が見える中華、カンプンセウ10尾｜Bueokgan
Bueokgan Chinese Marine City Branch（부엌간 차이니즈 마린시티점）は、釜山・海雲台区マリンシティにある100坪規模のオーシャンビュー中華料理店です。窓際席でカンプンセウ（エビの甘辛ガーリックソース炒め）10尾、黒酢ロースのタンスユク（韓国式酢豚）、牛バラ肉のチャンポン、半熟卵のせカンジャジャン（汁気の少ないジャージャー麺）の大盛りに、レビューイベントの魚香餃子まで味わい、麻辣の香るカンプンセウが一番でした。訪問日は人手不足でサービスに物足りなさがあったものの料理の味は最高で、Bueokgan Chineseの食事時間帯は予約が安心です。
光州・鳳仙洞の洋食店、ロゼ辛パスタとゴルゴンゾーラピザ｜ミテリー
ミテリー（미태리）光州鳳仙店（Mitaly Gwangju Bongseon Branch）は、光州広域市南区鳳仙路にあるコスパの良い洋食店だ。看板メニューのロゼ・メプチェ・パスタ（맵제＝辛口のロゼパスタ）とキングソーセージ・キムチチャーハン、11,800ウォンのゴルゴンゾーラピザを注文し、牛サムギョプサルがたっぷり乗ったこってりロゼソースが印象に残った。パスタだけで16種、セットメニューも豊富で、ミテリー光州鳳仙店は一人ご飯からデート、家族での外食まで幅広く使える。
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