聖水のポップアップ帰りパスタ、炙りコーンニョッキ｜Brivite

Brivite Seongsu（ブリビト聖水、브리비트 성수）の場所はソウル市城東区サンウォン6ギル5-1の1階、営業時間は11:30-21:15です。専用駐車場はないので、聖水1街2洞の公営駐車場を利用してくださいね。

聖水洞の人気スポットでパスタ店を探していて知ったブリビトに行ってきました！紫色の外観と店内インテリアが私好みで、ワクワクしながら行ってきたので、レビューを残しますね～～

Brivite Seongsuの外観はどんな雰囲気？

Brivite Seongsuの外観は、紫のアクセントに植物と看板が合わさったヨーロッパ風の雰囲気です。ブリビトは聖水店のほかにもう一店舗あるそうです。私は聖水のポップアップストアに行った帰りに近くのパスタ店を探していて知りました。ヨーロッパ風の外観が本当にセンスよく感じました。いろいろな植物と看板のおかげで、インスタ映えする写真を撮るのにもよさそうなスポットだと思いました。

Brivite Seongsuの店内と座席

Brivite Seongsuの店内は、木の家具とやわらかな照明で飾られていて居心地がいいです。中に入ると外観に負けないくらい素敵な空間で、まるで映画に出てきそうなおとぎ話のような雰囲気でした（笑）！あたたかい木の家具と落ち着いたムードの照明のおかげで、全体的にくつろげる感じでした。

大きな窓の席は手前に4人席と2人席があるのですが、予約席があって残念ながら座れませんでした。次回を期して2人席に座りました。

ピクルスは最初に出してくれますが、足りなければセルフバーで好きなだけ取って食べられます。ここにWi-Fiのパスワードもあるので、QRコードでしっかり接続してデータ節約しましょう～

店内をじっくり見て回る楽しみのひとつが、トレンディで弾けたポスターがあちこちに貼ってあること！バターハイボール、あんなにかわいくていいんですか（笑）。それに厨房もちらっと見えて、忙しく料理しているところも見られました。

Brivite Seongsuのレシートレビュー特典

Brivite SeongsuではNAVERのレシートイベントやGoogleレビューをすると、エード1杯（グレープフルーツ、レモン）を無料でもらえるそうなので、ぜひ参加してみてください！！エード1杯もそれなりのお値段がするので、レシートイベントで無料でもらえるなら本当にお得じゃないですか～～

こちらは使い捨てのおしぼりですが、カードのような形のデザインが斬新で新鮮だったので、写真に残してみました。おしぼりひとつにも心がこもっていて感動しました。

Brivite Seongsuのメニューは？

Brivite Seongsuのメニュー表には、パスタ、ニョッキ、リゾット、サラダがバランスよく並んでいます。

• ポルチーニと海老のニョッキ
• サーモンステーキパスタ
• ギリシャヨーグルトサラダ
• ピリ辛ナスの揚げ物
• うさぎパスタ
• ハモン（生ハム）ピリ辛リゾット
• ピリ辛ボンゴレオイルパスタ
• ベーコンクリームパスタ
• ネギクリームコーンニョッキ

Brivite Seongsuで注文した3品

この日Brivite Seongsuでは、ネギクリームコーンニョッキ、ピリ辛ボンゴレオイルパスタ、ギリシャヨーグルトサラダを注文しました。

注文してからかなり早く料理が出てきました！3品を並べると映画に出てくるような洋食店の雰囲気を感じるのは、私だけでしょうか～？

ギリシャヨーグルトサラダの味は？

Brivite Seongsuのギリシャヨーグルトサラダは、さつまいもチップとオイル漬けトマトが入っていて、爽やかで上品な味でした。一番最初に出てきたのがこのサラダでした。カラフルでとってもかわいくて、見た目がきれいです。ギリシャヨーグルトの粘度は低めですが、さつまいもチップやオイル漬けのトマトと一緒に食べると、爽やかで上品な味がよかったです。後から来るメニューの前に少しだけ味見しようと思っていたのに、お腹も空いていたし口直しにもぴったりで、ほとんど食べ終わる頃にメインが来てしまいました（笑）

炙りコーンのネギクリームニョッキはどうだった？

Brivite Seongsuのネギクリームコーンニョッキは、この日いちばん楽しみにしていて、ソースまできれいに食べ切ったメニューです。ニョッキはお店によって味もスタイルも違うので、必ず頼むメニューです。ニョッキ自体は少しパサつく感じですが、ネギとクリーム、チーズと一緒に食べると組み合わせがとてもよかったです。その上にスイートコーン（チョダンオクスス、초당옥수수）も乗っていて、シャキシャキした食感も楽しめました。ソースをスプーンで残さずすくって締めたメニューです。

とうもろこしは食べやすいようにトーチで表面を軽く焼いてあって、ニョッキを食べたあとに食べると口の中がさっぱりする感じ、とでも言いましょうか。ニョッキのクリームソースもネギクリームと聞いて馴染みがなかったのですが、確かにより香ばしかったと思います。クリームだけ家に持ち帰って作って食べたいくらい…

ピリ辛ボンゴレオイルパスタの辛さと麺の食感

Brivite Seongsuのピリ辛ボンゴレオイルパスタは、あさりの身がたっぷりで、辛すぎないちょうどいいピリ辛さです。普段からボンゴレパスタが好きなので、聖水のボンゴレはどうかなと期待していたメニューです。新鮮でぷりっとしたあさりの身が思ったよりたくさん入っていて、ひとつひとつ外して食べるのによかったです。すごく辛いわけではなく、ほどよくピリ辛でオイリーなボンゴレでした。

聖水洞のパスタ店Brivite Seongsuは、パスタの麺がとてもコシがあって、もちもちの食感が生きています。ニンニクの味が少し強めで、合間にサラダと一緒に食べてもよかったです。

最近は暑いし、さっぱり食べたいのでどこへ行っても頼むゼロコーラやゼロペプシ…！洋食店でも欠かせません。

聖水のパスタデートにBrivite Seongsuはどう？

Brivite Seongsuは、ヨーロッパ風の外観と居心地のいい店内のおかげで、聖水デートコースに入れやすいパスタ店です。聖水グルメ、聖水パスタ、聖水デートを探している方は、雰囲気のいい場所でおいしい食事をしてみてくださいね-！