論峴駅の24時間焼肉、4人で3部位を3人前ずつ比較｜デペマーケット

数日前に青模（청모）に行ってきたんですが…！なんと薄切り豚バラ屋で青模をしてきました。やり方が違うでしょ？笑 もちろん私の青模じゃないですよ笑 デペマーケット（대패마켙）江南論峴店に行ってきたお話です！

デペマーケット江南論峴店の場所と利用情報

デペマーケット江南論峴店は、서울 강남구 학동로2길 49 1층、論峴駅3番出口から234mの場所にあり、24時間営業です。駐車はできないので、近くの有料駐車場を使う必要があります。

• 店内にトイレあり、男女別
• 団体利用可、Wi-Fi、予約可
• ペット同伴不可
• 持ち込み可（有料）
• 貸切可（100～130名まで収容可能）

論峴駅のテラス席は予約できる？

デペマーケット江南論峴店の野外席は7テーブルほどで、別途予約はできません。論峴駅からそう遠くないこのお店は江南で24時間営業の焼肉店で、テラスと店内で構成されています。いい席をゲットしたければ、とにかく走って行くしかなさそうです🤪 私たちは土曜の18時に予約して行きました！

店内も席が広々としています！店内にはお客さんがそこそこいました。

えっ、ここ芸能人の行きつけだったんですね？私、昔インスピリット（INFINITEのファン）だったんですよ…。もちろん今も作業用BGMにたまにINFINITEのプレイリストを聴いてます。オッパ～、今度は私と一緒にデペマーケット行きましょうよ♡

デペマーケット江南論峴店のセルフバーには何がある？

デペマーケット江南論峴店のセルフバーには、いろいろな付け合わせの野菜と取り皿があり、基本のおかずはすべてセルフバーで自分で取ってくる形です。サンチュ、エゴマの葉、白菜の葉、セリ、トウキはもちろん、ネギサラダ、玉ねぎ、唐辛子、にんにく、コーンなどすごくたくさんあります。食べ残すと環境負担金は₩5,000です。本当に厨房で皿洗いして帰った人っているんでしょうか？急に気になってきました…

注文してすぐ薄切りにしてくれるシステムのようです。

スマホを充電できる充電ゾーンも、ハサミやトングなども全部セルフです。エゲン・テト男女（에겐테토남녀）の皆さんはエプロンも持っていってくださいね🤗 そう、薄いものは太らない…はず…太るのは私だけなんだよね、しくしく…

トイレは店の奥にあります。店内トイレ、とっ～～～～～ってもグッド👍🏻

セルフバーの料金とテラス席の利用時間

そのほか、セルフバーの利用料は1人₩2,000で、レビューイベントではキムチチヂミかトッカルビ1枚から1つ選べます。野外席は18時から22時まで、テーブルの利用時間は最大2時間です。あ～、だから席が多かったのか？どうりで。論峴で野外席は珍しいので、見つけられて気分がよかったモンディ（筆者の愛称）でした。

おしぼり、紙コップもセルフです。ありがたいことに？ごま油、塩、コショウ、ナプキン、箸、ハサミ、トング、お玉は席にありました。店内と野外席のテーブルでは鉄板の大きさが違うので参考にしてくださいね。

デペマーケット江南論峴店のメニューと360時間ドライエイジング

デペマーケット江南論峴店には、360時間熟成した薄切りの豚バラ／肩ロースがあります！皆さん、今計算しましたよね？全部わかってますよ笑 360時間÷24時間＝15日、合計15日間熟成された薄切り豚バラが味わえます。

そのほかにも、花サムギョプサル、チョル豚バラ（チョル？）、牛タン下、牛バラ、ホッハンジョン、鴨、済州産ハントン五段バラなど、いろいろな部位のお肉を薄切りスタイル～でお手頃価格で楽しめます。24時間営業なのでランチ特選も充実していて、プルコギ、チゲ、冷麺などの食事メニューも豊富です。

お酒はハイボール、覆盆子酒、イルプムジンロ（일품진로）など、定番の焼酎／ビールだけでなくいろいろあります！チャルランイ（찰랑이）って何？おお、不思議…OBビールが出した焼酎なんですって。2026年9月28日に発売されたほやほやの15%の焼酎だそうです🤪

薄切りは基本の1.5mmと、ネンサム（冷凍豚バラ）の厚さ3mmから選べます！私たちは4人なので、まずは無難に360時間熟成薄切り豚バラ1.5mmを3人前頼みました。

360時間ドライエイジング薄切り豚バラ（1.5mm）の味は？

360時間熟成薄切り豚バラ（1.5mm）は100g ₩8,900で、3人前（300g）で合計₩26,700でした。3人前で10枚（줄）出てきました。やっぱりネンサムとは違う感じ！上からごま油をかけてくれたので香ばしい匂いがふわ～っとします🤤 薄切りが長いので、なんだかベーコンっぽいですね。

薄切り豚バラをおいしく焼くコツ

コショウをたっぷりかけてくださいね～☆ 最初は塩もかけて食べてみたんですが、量の調節が難しくてしょっぱかったです。塩は代わりに塩ごま油ダレを作ってつけて食べました！

皆さん、これから薄切りはこうやって切ってください。そして面倒なのでざっくり焼いてください、薄切りも例外はありません。100%火を通すと硬くなるので、85%くらい焼けたらすぐ食べてください。

え？お肉が小さく切れすぎ？じゃあ3枚ずつ食べればいいんですよ;;

サムには大好きなトウキも入れて、あれこれ入れておいしく楽しみました。さすが15日間熟成された薄切りだからか、固くなったり、長く焼いても硬くならず柔らかかったんです。最近食べた薄切りの中で一番香ばしくておいしかったです。

セリも乗せて一緒に焼いて食べますね。

チョルサムギョプは普通の薄切り豚バラと何が違う？

デペマーケット江南論峴店のチョル豚バラは100g ₩5,900で、3人前（300g）で合計₩17,700でした。もちもちの豚バラにそそられて、モンディ（筆者）のピックで選んでみました。

普通の薄切りと違って、もちもちした部分の割合が大きいからか、焼いたときの形が違います。✨もちもちやわらか感✨ あら、どうしてここから写真がないの。ひと口食べてみると、薄切りより少し脂が多くて、もっちりした食感が強かったです。ただ薄切りだからか、はっきりした差はなかった気がします。もちもちでおいしく食べました👍🏻 でも熟成薄切りのほうがもう少しモンディ好み～♡

皆さん、お肉を焼く人と、キムチやもやしを焼く人は別にいるって知ってますよね？誰かがトングを持ってお肉を焼いているなら、気にならないように気を利かせて付け合わせを焼いてあげましょう。余った人は空のグラスが見えたらすぐお酒を注いでおくこと！ ― モンディのお肉マナー第1章 ―

薄切り豚トロの味はどうだった？

デペマーケット江南論峴店の薄切りホッハンジョンは100g ₩6,900で、3人前（300g）で合計₩20,700でした。最近「뽈（ホッ）」という言葉にハマっているモンディなので、ホッハンジョンを頼んでみました。

春ももう過ぎたのに花が満開ですね（ㅁㅇㄹ）笑 ホッハンジョンももっちり香ばしかったんですが、大きな違いはよくわかりませんでした。デペマーケットの熟成薄切りが最高です。みんな薄切り食べてください♡♡♡

お姉さん、ご結婚おめでとうございます♡♡♡ ごちそうさまでした👍🏻

デペマーケット江南論峴店の総評

論峴駅にあるデペマーケット江南論峴店は、360時間熟成の薄切り豚バラもおいしく、付け合わせも多くて良かったです（特にトウキ♡）。調べてみたらデペマーケットは全国にあるんですね？論峴で野外席は珍しいのに、その野外席というメリットに24時間営業という超メリットが合わされば、行かない理由がなさそうです。

• 江南で24時間営業のお店を探している方
• 論峴で野外席のある焼肉店を探している方
• 論峴で薄切り豚バラのおいしいお店を探している方
• 江南・論峴で集まりに良い場所を探している方