江南の粉食店、店内で基本セットAとトクジャキンパ｜Deokjane

新論峴駅のグルメとしてトッポッキで知られるデョクチャネバンアッカン（덕자네방앗간）に行ってきました。

デョクチャネバンアッカンは新論峴駅のどこにありますか？

デョクチャネバンアッカンは新論峴駅7番出口の近くにあるので、トッポッキが食べたくなったときに行きやすいお店です。

店の入り口では、手作りトッポッキ専門店という看板の文句がまず目に入りました。

デョクチャネバンアッカンは新論峴駅7番出口から歩いてすぐの距離でした。新論峴でグルメを探すときの目安になる立地です。教保タワー裏門側の路地に入れば、迷うことはありませんでした。

デョクチャネバンアッカンのメニューと価格

店に入ると、壁に大きなメニュー表が貼られています。トッポッキ、おでん、揚げ物、キンパといったメインから、とんかつ、チョルミョン、ラーメンまでメニューは幅広いです。カレトクチョジョン（가래떡 조청、板状の餅に添える麦芽水あめ）のように、餅トッポッキの専門店らしいサイドメニューも目にとまりました。

デョクチャネバンアッカンはどう注文しますか？

デョクチャネバンアッカンは、先に席を確保してからキオスクで注文する方式でした。画面にメニューの写真と価格が一緒に出ているので、選ぶのに困りません。

注文が終わると電光掲示板に番号が出て、それを見て自分で料理を受け取る仕組みです。画面にはメニューの写真も一緒に出ていました。

水やたくあんなどのおかずはセルフコーナーで自分で取る方式で、餃子やチョルミョン用のソースもこのコーナーに用意されていました。

ソースの容器や器がきれいに整頓されていて、必要な分だけ取りやすかったです。

基本セットAには何が付きますか？

デョクチャネバンアッカンの基本セットA（₩20,500）は、トッポッキ、おでん、キンパ、揚げ物にドリンクまで付く構成です。この日は基本セットAを頼んだのですが、量が本当に多かったです。トッポッキ、おでん、揚げ物、キンパがそれぞれ別の器で出てきて、見た目もすっきりしていました。

トクジャキンパ：ごぼうの煮物とたくあんがぎっしりの1本

基本セットAのキンパはトクジャキンパ（덕자김밥）で、卵、たくあん、にんじん、ごぼうの煮物、ハムがぎっしり入っていました。

ひと口食べると、たくあんの酸味とごぼうの煮物の甘めの味付けがよく合っていました。ご飯もぎゅっと固めに巻かれていて、キンパ1本だけでもお腹にしっかりたまる感じでした。

餅トッポッキ：甘さと辛さ、もちもちの食感

デョクチャネバンアッカンのトッポッキは、赤いソースに餅とおでんが入っていて、上に丸いポテトサラダがのっていました。

ソースは刺激的に辛いというより、甘さと辛さが一緒に感じられるタイプで、餅はひと口かじった瞬間にもちもち感がぐっと伝わってきます。これはデョクチャネバンアッカンでしか味わえない食感だと思います（ㄷㄷ）

揚げ物：餃子・イカ・さつまいも・のり巻き揚げ・おでん揚げ

基本セットAの揚げ物は、餃子2個にイカ、さつまいも、キムマリ（김말이、春雨入りのり巻き揚げ）、おでん揚げまで、1皿に盛り合わせで出てきました。

衣がさくさくで1つずつつまみやすく、彩りも豊かで王道の味でした（笑）

おでん：ねぎをのせた温かいスープの串おでん

おでんは串に刺さったまま温かいスープに浸かって出てきて、ねぎがのっているのでスープの味がすっきりしていました。食べている間、お腹がやさしい感じでした。

デョクチャネバンアッカン 基本情報

• 店名：デョクチャネバンアッカン（덕자네방앗간、Deokjane Bangatgan）
• 場所：ソウル市瑞草区瑞草大路77ギル62 L1階（新論峴駅7番出口から118m）
• 行き方：教保タワー裏門の路地方面、江南駅アイパーク1次のL1階、スターバックスの1階上
• 営業時間：11:00〜20:30（休憩14:30〜16:00、ラストオーダー20:00）
• 利用メニュー：基本セットA（トッポッキ＋おでん＋キンパ＋揚げ物＋ドリンク）₩20,500
• 設備：持ち帰り、デリバリー、男女別トイレ、Wi-Fi

新論峴駅でトッポッキのお店を探しているなら、デョクチャネバンアッカンに一度立ち寄ってみるといいと思います。