トゥクソム駅のデザートカフェ、平日15分待ちのグアナラ40|ノトルダン
ノトルダン(Notldun)は、ソウル・城東区ソウルの森2キルにあるプレミアムデザートカフェで、天下製パンのキム・ミョンジュンパティシエとザ・デザートのハ・ミンジェシェフが手がける店。夫の有給に合わせた平日午後の2度目の訪問では入口で約15分待ち、新作のグアナラ40(18,000ウォン)とアイスアメリカーノ、グレープフルーツエードを注文、ヴァローナ40周年イベントでダークチョコレートラテもセットで提供された。濃厚なカカオのほろ苦さと幾層もの食感が一口に重なり、ノトルダンは2度目の訪問も満足度の高いカフェだった。


