西橋洞のデートカフェ、ベーコンほうじ茶プリン｜ネミョネ・パルギョン

西橋洞のカフェ、ネミョネ・パルギョンはどんなところ？

ネミョネ・パルギョン（내면의 발견）は、弘大の西橋洞にある、静かに会話しやすく、いる間ずっとぬくもりを感じられる居心地のいいカフェです。ただコーヒーを飲むだけの普通のカフェではなく、シーズン制で運営される、とても特別な体験型の空間なんですよ！🌱 本当にユニークで感性あふれる、秘密基地みたいな場所を見つけたので、さっそくご紹介しますね。✨

シーズン2「シウム」とリトル・フォレストのコンセプト

私が訪れたネミョネ・パルギョンのシーズン2は、「シウム（쉬움）」、つまり「休んで芽吹く」という奥深いテーマで、人それぞれの休息のかたちを語りかけていました。💬 特に、四季の美しさと本当の休息を描いた映画『リトル・フォレスト』がモチーフというところが、私の好みにぐさっと刺さりました！🎬🌳

店内には、空ける・満たす・立ち止まる・没入という4つのテーマの休息空間が用意されていて、自分だけの小さな森を探す旅を実際に体験できます。🌲🧭

ネミョネ・パルギョンの外観と店内の雰囲気は？

ネミョネ・パルギョンは、路地を歩いているとぱっと目を引く、明るくすっきりしたホワイトトーンの外観です。おかげで入口からインスタ映えの雰囲気がぷんぷん伝わってきました。📸🤍

ドアを開けて中に入ると、空間ごとにまったく違う雰囲気に飾られていて、まるで別世界に入り込んだような気分になりました！🚪🎈

2階の没入の空間、苔と霧の空間、屋外席

ネミョネ・パルギョンは2階まで店舗があり、スタンドライトの下で落ち着いて本を読んだり、自分だけの時間に静かに集中したりできる、居心地のいい没入の空間がとても印象的でした。📖💡

さらに、心をそっと静めてくれる青々とした苔と涼しげな水の流れ、そして幻想的な霧がすーっと広がる神秘的な空間も用意されていました。🌫️🌿

異国風の砂がやわらかく敷かれた神秘的な通路を歩いていくと、広い空を眺められる屋外席にも気持ちよく出会えます！☀️🍃

どこで撮っても最高の一枚になる美しいインテリアで、恋人や友達と来て静かに過ごすのにぴったりだなと、自然に思いました。👩‍❤️‍👨 感嘆の声が止まりませんでした！

ネミョネ・パルギョンで何を注文した？

ネミョネ・パルギョンでは、ノンコーヒーのシグネチャードリンク「フォレストクラウド」と、デザートの「ほうじ茶セイボリープリン」を注文しました。おしゃれで感覚的なインテリアに負けず、メニューもとても個性的で丁寧に作られていて、選ぶ楽しさもたっぷりでした。😋

悩んだ末に、代表的なノンコーヒーのシグネチャードリンクであるフォレストクラウドと、とてもユニークなデザートのほうじ茶セイボリープリンを選びました！🍵🍮

フォレストクラウド：ココナッツウォーターの上の抹茶クリーム

フォレストクラウドは、シナモンの香りをほんのり移したココナッツウォーターの上に、なめらかで濃厚な抹茶クリームをたっぷりのせた、ノンコーヒーのシグネチャードリンクです。🥥🧉 しばらくして白いトレーにきれいにのって出てきたフォレストクラウドは、見た目からして青い自然をそのまま閉じ込めたようなみずみずしさでした。💚

緑の澄んだ森の写真がついた素敵な説明カードも一緒に出てきて、もてなされているような気分がいっそう幸せになりました！💌

ストローを使わず、グラスをそのまま持ってクリームごと飲むと、甘苦くて重みのある抹茶クリームが、まず舌先をやさしく包み込んでくれます。😋

そのあとから、すっきり爽やかなココナッツウォーターがエキゾチックなシナモンの香りとともに流れ込んできて、とても調和のとれた、ほかでは味わえない味でした！🌊✨

ほうじ茶セイボリープリン：ほうじ茶ブレッドプリンにチーズフォームとベーコンチップ

ほうじ茶セイボリープリンは、香ばしくて深い風味のほうじ茶クリームがしっとり染み込んだブレッドプリンをベースに、上に塩気のあるチーズフォームとカリカリのベーコンチップをのせたデザートです。🍞🤎 ひと口食べた瞬間に目がぱっと覚めるほど、魔性のデザートでした！🤩💥 やわらかくて塩気のあるチーズフォームがたっぷりのっていて、カリッと塩気のきいたベーコンチップがトッピングされていました！🥓🧀

スプーンで深くすくって口に入れると、甘くて香ばしいほうじ茶の味とチーズフォームの塩気が混ざり合って、完璧な「甘じょっぱい」ハーモニーが生まれました。🤤🎶 さらにベーコンチップのカリカリとした燻製の食感で食べる楽しさが倍になって、スプーンが止まりませんでした！⭐

ネミョネ・パルギョンはどんな人におすすめ？

ネミョネ・パルギョンは、慌ただしい日常のなかで少し立ち止まって自分だけの時間に没入したい人や、静かにおしゃべりしたい恋人・友達におすすめです。個性的で素敵な空間で、こんなに素晴らしく個性あふれるシグネチャーメニューを楽しめて、本当に夢のような癒やしの時間でした。🌈

目まぐるしく過ぎていく日常のなかで、ちょっと足を止めて、ひたすら自分だけの時間に没入したい方にとって、このうえない安らぎの場所になりそうです。🛌🔋

静かにおしゃべりしながら、心に温かい休符を打ちたいなら、今週末は弘大・西橋洞の「ネミョネ・パルギョン（내면의 발견）」に足を運んでみませんか？🚶‍♂️

心の奥まで慰められる、とても特別な体験があなたを待っているはずです！💝