延南洞ロースタリーカフェ、焙煎ラボとグアテマラ｜Central

最近、延南洞で静かにコーヒーとデザートを楽しめる場所を探していて、セントラルサイト延南店（센트럴사이트 연남점）に行ってきました！訪問レビュー、さっそくお届けしますね🤍

セントラルサイト延南店の場所・営業時間・駐車場

セントラルサイト延南店は、ソウル市麻浦区ヨンヒ路29-1にあり、弘大入口駅3番出口から歩いて約5分です。営業時間は08:00-22:00（週末は08:30オープン）で、駐車は近くの公営駐車場を利用します。

• 📍 場所：ソウル市麻浦区ヨンヒ路29-1 セントラルサイト（弘大入口3番出口から徒歩約5分）
• ⌚ 営業時間：08:00-22:00（週末は08:30オープン）
• 🚗 駐車：近くの公営駐車場

セントラルサイト延南店は、弘大入口の3番出口から少し歩いた延南洞の路地の間にあるローカルのロースタリーカフェで、さまざまなスペシャルティ豆と、その場で淹れてくれるブリューイングコーヒーが楽しめます。

外観がとってもかっこよかったです

セントラルサイト延南店でのコーヒー豆の選び方は？

セントラルサイト延南店に入ってまず目に留まったのは、豊富な豆のラインナップでした。スペシャルティコーヒーをはじめ、いろいろな国の豆を扱っていて、好みに合わせて選べるのが印象的でした。コーヒーに詳しくない方も、スタッフさんの説明を聞きながら気軽に注文できます。

私も香りを試しながら豆を選びました

本当にいろんな種類のコーヒーがあって、全部飲んでみたかったけど…香ばしい豆が好きなので、グアテマラのブリューイングにしました！

ティラミス・トライフルなどのデザートメニュー

セントラルサイト延南店はティラミスやクッキーも売っています！ティラミスは見逃せない…ロータスティラミスもあって、次回はぜひ食べてみたくなりました（笑）。新鮮なフルーツとカスタードクリーム、生クリームを何層にも重ねたイギリス式デザート、トライフルも目を引きました。

1階のブリューイングバーと焙煎ラボはどんな空間？

セントラルサイト延南店は、店内の構成も魅力的でした。1階はブリューイングバーとロースティングラボになっていて、コーヒーができる過程を間近で見ることができます。

コーヒーが出てくるまで座って、目と鼻でコーヒーを味わいます☕

ハンドドリップを淹れながら香りを試すのも手伝ってくださったのですが、濃いコーヒーの香りがとてもよくて、自分でも淹れて飲みたくなりました。何より、一杯一杯丁寧にブリューイングしてくださる姿から、コーヒーへの真心が伝わってきました。

専門のロースターが数十種類の生豆をテストし、ロースティングと品質管理も自ら行っていると聞いて、コーヒーへの信頼感も自然と高まりました。

片隅にはコールドブリューコーヒーが😎

それでは2階に上がってみましょうか？

セントラルサイト延南店の2階テーブル席と3階ルーフトップ

セントラルサイト延南店は全3階で、2階はテーブルスペース、3階はルーフトップです。

階段をそろりそろりと上がると

2階は自然な雰囲気のテーブルスペースで、ゆったり過ごすのによかったです。

3階も行かなきゃですよね？

3階にはルーフトップスペースがありました。

天気のいい日に訪れれば、もっとゆったりした時間を過ごせそうです。コーヒーがさらにおいしく感じられそうな雰囲気！

各階にセルフバーもあります

2階に店内トイレもあって、とてもよかったです。

グアテマラのハンドドリップとクラシックティラミスの味は？

セントラルサイト延南店で私が選んだのは、ハンドドリップコーヒーとクラシックティラミスの組み合わせでした。コーヒーはすっきりしていながら香りが豊かで、口に残る香ばしさと甘みのバランスがよかったです。

一緒に頼んだクラシックティラミスは、セントラルサイトの代表デザートだけあって満足度が高かったです。甘すぎず、なめらかなマスカルポーネクリームとしっとりした生地が調和していて、コーヒーと本当によく合いました。

コーヒーをひと口、ティラミスをひと口と交互に食べていたら、あっという間にお皿が空になっていました。

セントラルサイト延南店はどんな人におすすめ？

延南洞はカフェがとても多いエリアですが、セントラルサイト延南店は単に写真映えするだけの空間ではなく、コーヒー自体に集中できる雰囲気が魅力でした。ローカルのロースタリーカフェならではの落ち着いたムードとほのかなコーヒーの香りのおかげで、ゆったり過ごすのにぴったりでした。

特に、普段からスペシャルティコーヒーやハンドドリップコーヒーが好きな方は、一度訪れてみてほしいです。デザートまでレベルが高く、コーヒーと一緒に楽しめるお店でした🤍