仁川・延寿洞のホルモン、永宗島帰りに夫婦で盛り合わせ｜ヨンスコプチャン

仁川・延寿洞のグルメ、ヨンスコプチャン（연수곱창）。永宗島に泊まって、夕食に訪れたヨンスコプチャン本店をご紹介します。仁川・延寿洞のヨンスコプチャンで、モドゥムハンサンをしっかり堪能してきました。

ヨンスコプチャンはどんなお店？

ヨンスコプチャン本店は延寿駅の近くにあるホルモン店で、2017年にミロコプチャンとして始まり、たくさんの常連さんに愛されてきたそうです。仁川・永宗島を旅行したあと、夕食に立ち寄りました。今はヨンスコプチャンという名前で拡張移転し、ずっと広くて快適な空間でおいしいホルモンが楽しめるようになりました。

ヨンスコプチャンの営業時間と駐車場は？

• 住所：仁川 延寿区 サムマルロ21番ギル 13-5
• 営業時間：16:00～23:30、ラストオーダー22:00
• サービス：テイクアウト、出前、団体予約可
• 駐車場：店の前は可能（ただし難しい）、近くのヌルボム地下公営駐車場、マッゴウルギル公営駐車場（トンチュン教会の隣）の有料駐車場（2時間サポート）

ヨンスコプチャンは店の前に停めるのが難しく、夫が近くのヌルボム地下公営駐車場に停めてきました。マッゴウルギル公営駐車場（トンチュン教会の隣）にも駐車場があるので、参考にしてください。

ヨンスコプチャンは、当日茹でたレバーとスンデがサービスです。私はホルモン好きなので期待して行きましたが、みなさんが延寿洞のホルモン1位と言う理由がよくわかりました。

ヨンスコプチャンの店内の雰囲気と座席は？

ヨンスコプチャンは最大48名まで入れる広い空間で、団体の集まりにも良さそうでした。きれいなインテリアのおかげで、延寿洞の居酒屋というより落ち着いた食堂の雰囲気です。早めに着いたので、幸い店内の写真も撮れました。

すぐに家族の外食、友達の集まり、会食のお客さんでかなりにぎわい始めました。

延寿モドゥムハンサン（盛り合わせ膳）の値段と内容は？

ヨンスコプチャンのオールインワンセットの中で、延寿モドゥムハンサン（2人以上）は₩39,900です。何を食べるか悩まず、失敗のないこのセットにしました。名前のとおり、ホルモン炒めとマッチャン焼き、ホルモン鍋、締めのチャーハンまで一度に並び、いろいろなメニューを一度に楽しめる充実の内容です。

サービスのスンデ・レバー・ムクサバル

ヨンスコプチャンは基本サービスもかなり満足でした。レバーとスンデ、ムクサバル（どんぐりゼリーの冷スープ）まで出てきて、メインが来る前から口が楽しかったです。

ムクサバルはかき氷機で氷を削って下に敷き、おいしく漬かったキムチときゅうり、のり、ぷるぷるのムクがたっぷり入っています。サービスのおかずとしてはかなりの量でした。

さらに、当日茹でたというスンデとレバーもサービスで出ました。レバーは食べないので味はわかりませんが、スンデは臭みがなくおいしかったです。

ヨンスコプチャンのホルモン炒めとマッチャン焼きの味は？

ヨンスコプチャンが特別な理由のひとつは、自分たちで下処理した新鮮なホルモンを使っていることです。10年以上自家処理してきたという豚ホルモンとマッチャンは臭みがほとんどなく、もちもちなのに柔らかい食感が印象的でした。

特にホルモンが苦手な方でも気軽に楽しめるよう、スタッフさんが中華鍋の直火で調理してくれます。おかげで油が残りすぎず、すっきり食べられました。

ホルモンならではの香ばしさは生きていながら、脂っこさは抑えられた感じでした。ホルモン炒めはピリ辛でうま味がよく、マッチャン焼きは噛むほどに香ばしい風味が広がります。

ホルモン鍋とハイボール

モドゥムハンサンに一緒に出たホルモン鍋は、スープが濃くて深い味わいで、お酒のつまみにも合いそうでした。延寿洞の肉料理店として有名なのも納得です。

好きな俳優さんがヨンスコプチャンの広告をしていますね。ハイボールのクーポンまでもらえるそうで、一杯合わせるのも良さそうでした。

ヨンスコプチャンは煙や油の心配が少ない？

ヨンスコプチャンで何よりよかったのは、全体的にきれいなことでした。ホルモン店というと煙が多くて脂っこい雰囲気を思い浮かべる方もいるでしょうが、ヨンスコプチャンはそんな心配が少ないお店でした。

盛り合わせ膳の締めチャーハンの量は？

ヨンスコプチャンでホルモンの盛り合わせを食べ終えると、デザート代わりにチャーハンまで出てきます。チーズ追加などオプションは色々ありますが、私たちは基本のまま注文しました。

チャーハンも量が多くて、私たち夫婦は半分以上残しました。

メニュー選びに迷ったら、私のようにヨンスコプチャンのモドゥムハンサンを頼んでみてください。いろいろなメニューを一度に味わえて、満足度が高いですよ。

ヨンスコプチャンは誰と行くのがおすすめ？

「一度ハマったら出口はない」という店内の言葉は、伊達じゃありませんでした。おいしいホルモン、たっぷりの構成、親切なサービスまで、すべてに満足したヨンスコプチャンです。

ヨンスコプチャンは、ご両親と一緒でも、友達との集まりでも気負わず行ける雰囲気でした。

仁川・延寿洞や延寿駅の近くでちゃんとしたホルモン店を探しているなら、ヨンスコプチャンに一度行ってみるのもいいと思います。今度延寿駅の近くに行くときは、また訪れたいお店でした。