大邱・鍾路の青魚卵ビビン麺とキノコチヂミ|ヒャンテク(향택)

要約

ヒャンテク大邱鍾路店(향택 대구종로점、Hyangtaek Daegu Jongno Branch)は、大邱・中区の鍾路の路地奥にある韓屋風の韓国料理店です。二人で訪れ、ご飯1品・麺1品・サイド1品の組み合わせでナス味噌丼、青魚卵ビビン麺13,000ウォン、一枚キノコチヂミを注文し、青魚卵ビビン麺は赤い見た目に反してさっぱり、キノコチヂミは外はカリッと中はしっとりでした。居酒屋の多い鍾路でちゃんとしたご飯を食べたいなら、ヒャンテク大邱鍾路店のこの組み合わせがおすすめです。

ヒャンテク大邱鍾路店の代表写真

確認済みの情報

場所
大邱広域市中区中央大路77キル19、鍾路の路地奥(中央路駅・反月堂駅の中間)
駐車
専用駐車場なし、周辺の公営駐車場を利用
青魚卵ビビン麺
13,000ウォン
今回食べた組み合わせ
ナス味噌丼+青魚卵ビビン麺+一枚キノコチヂミ
代表メニュー
ナス味噌丼、サワラゴンドレご飯、ユッケビビンバ、チャムナムルイカ丼、青魚卵ビビン麺
サイドメニュー
トドク(山菜の根)とキノコの炒め焼き、一枚キノコチヂミ、一枚カルビ、青松式鶏プルコギ

2026年9月23日 訪問時点の記載

ヒャンテク大邱鍾路店の代表写真
ヒャンテク大邱鍾路店の料理写真
ヒャンテク大邱鍾路店の韓食の食卓

反月堂グルメの本気おすすめ、ヒャンテク大邱鍾路店

こんにちは、ドリです .ᐟ 大邱・鍾路のグルメ、ヒャンテクで必ず頼むナス味噌丼から、青魚卵ビビン麺、キノコチヂミまで一緒に食べてみました。3品の組み合わせが思ったよりずっと合っていて、本当に美味しく食べてきました🫶🏻 次に行ってもこの組み合わせのまま頼むと思います。

ヒャンテク大邱鍾路店の場所と駐車は?

鍾路の路地奥にあるヒャンテク大邱鍾路店の外観

📍 大邱広域市中区中央大路77キル19に位置しています。鍾路の路地奥にあります。鍾路は居酒屋ばかりで本当にご飯屋がほとんどないんですが、鍾路のグルメでご飯屋を探しているならまさにぴったりです。中央路駅からも反月堂駅からもちょうど中間、近いです。

ヒャンテク大邱鍾路店の入り口周辺の路地

駐車場は別途用意されていないので、車で訪問する場合は周辺の公営駐車場を利用する必要があります。

韓屋スタイルの店内の雰囲気

韓屋スタイルのウッドトーン内装

ヒャンテク鍾路店は店内も韓屋スタイルで、韓食店特有の温かい雰囲気が感じられる場所です .ᐟ ウッドトーンを中心にすっきりと飾られていて、重かったり古臭い韓食店の印象よりもう少し落ち着いて感覚的な雰囲気です。

ヒャンテク大邱鍾路店のテーブル席

なので友達とご飯を食べに来るのにも良いし、デートで食事するのにも良さそうでした。それにメニューがご両親も好きそうなメニューなので、ご年配の方をお連れしても喜ばれそうです😃

ヒャンテクのメニューと価格

ヒャンテク大邱鍾路店のメニュー表
ヒャンテクの付け合わせメニューが書かれたメニュー表

ヒャンテクはよくある韓食メニューより少し違った形で表現した韓食メニューがあります。

  • ご飯・麺:ナス味噌丼、サワラゴンドレご飯、ユッケビビンバ、チャムナムルイカ丼、青魚卵ビビン麺
  • サイド:トドクとキノコの炒め焼き、一枚キノコチヂミ、一枚カルビ、青松式鶏プルコギ

青魚卵ビビン麺13,000ウォンは辛い?さっぱり系の味

ナス味噌丼、青魚卵ビビン麺、一枚キノコチヂミの食卓

わあ、注文した料理が全部早く出てきました🤤 いつも頼むナス味噌丼から青魚卵ビビン麺、一枚キノコチヂミまで頼みましたが、次も絶対にまた食べる組み合わせです。

赤く混ぜられて出てきた青魚卵ビビン麺

青魚卵ビビン麺13,000ウォン。最初に出てきたときはかなり赤く見えて、辛くて刺激的なのかな .ᐣ と思ったんですが、全然そんなことなく—

青魚卵ビビン麺の麺とタレ

むしろ少しさっぱりしてすっきりした感じで、ほのかに爽やかな味もあって、思ったよりずっとさっぱりと食べられました。刺激的じゃなくて本当に美味しいです🥹

肉トッピングがのった青魚卵ビビン麺

青魚卵がたっぷり入っていて、噛むたびにプチプチ弾ける食感も最高👍🏻 何より上にのった肉トッピングが思ったよりかなりの量で、それがさらに良かったです。ご飯と交互に食べると組み合わせが良かったです。

初めてならナス味噌丼

ヒャンテクの代表メニュー、ナス味噌丼一杯

ヒャンテクに初めて行く方は、ナス味噌丼はぜひ一度食べてみてください .ᐟ 個人的には必須メニューです(笑)ナスが好きじゃなくてもこれは好きになると思います。

焼きナスを裂いて混ぜたナス味噌丼

しっとりと野菜汁を含んだよく焼けたナスを裂いて、軽く混ぜて食べればOK🤤 焼きナスと味噌ベースの肉ダレがご飯とよく合うんですが、味噌といっても塩辛くて刺激的な感じではなく、香ばしくて旨味のある方です。

付け合わせと昆布酢を加えた丼の一口

そのまま丼で食べても美味しいですが、一緒に出てくる付け合わせを少しずつ乗せて食べたり、昆布酢を少しかけて食べても絶品です。看板メニューには理由がある… .ᐟ 美味し い

サイドは一枚キノコチヂミが激推し

厚く焼き上がった一枚キノコチヂミ
椎茸とエノキ茸が入った一枚キノコチヂミ

そして本当に絶品だったキノコチヂミ!これは本気で注文してみてほしいです(涙)値段の割に厚くて大きくてとても美味しくて満足度も最高です(涙)椎茸とエノキ茸が入っています。

きつね色に焼けたキノコチヂミの断面

きつね色に焼けていて外側は香ばしく焼き上がり、内側にはキノコのコリコリしっとりした食感がそのまま感じられて、とても美味しかったです。どうやってこんなにカリッとチヂミを焼いたんだろう…💭 サイドとして完全に激推しです .ᐟ

二人で行くならこの組み合わせ

ご飯・麺・サイドの組み合わせで揃えたヒャンテクの食卓

二人で訪問するなら、ご飯1品+麺1品+サイド1品、私が食べた組み合わせで強くおすすめするヒャンテク。大邱・鍾路でさっぱりしつつ少し変わった韓食を食べたい方には、すでに大邱で有名な韓食店ヒャンテクを本気でおすすめします🤎

場所

ヒャンテク大邱鍾路店(향택 대구종로점)향택 대구종로점

19 Jungang-daero 77-gil, Jung-gu, Daegu, South Korea대구광역시 중구 중앙대로77길 19 1호 향택 대구종로점

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