高速ターミナルの韓国料理、仕事帰りの1人スパムセット｜パプチャンイン

今日は仕事帰りに、高速ターミナルでバスに乗る前の軽い夕食をとろうと、パプチャンイン（밥장인）に行ってきました。高速ターミナルは人の行き来が多いぶん食堂もいろいろあるのですが、一人で気楽に入れて温かいご飯が食べられるお店って、意外と見つけにくいんですよね。そんなとき、ソウル高速バスターミナル地下1階にある高速ターミナル駅のおすすめ店、パプチャンインを見つけて入りました。

店内には私と同じように仕事帰りらしいお客さんが多く、一人で座って食べている方もよく見かけました。チゲからプルコギ炒め、イカ炒め、豆腐キムチまで韓国料理のメニューが豊富で、私はチゲとご飯、スパム1切れがセットになった1人スパムセットを注文しました。

パプチャンイン高速ターミナル店はどこにある？雰囲気は？

パプチャンイン高速ターミナル店は、ソウル特別市瑞草区新盤浦路194、ソウル高速バスターミナル地下1階20号にあります。バスの前後に食事の場所を探すとき、移動の動線の中で立ち寄りやすく、帰宅前に温かい韓国料理が食べたい日も気軽に行ける立地でした。

私が行ったときは、店内にお客さんが本当にたくさんいました。食べ終わってすぐ移動しようとする方もいれば、一人で席についてチゲとご飯を食べる方もいて。高速ターミナルのように人がひっきりなしに行き交う場所で、手早く一食を済ませたい人が多く訪れる雰囲気でした。

高速ターミナルのパプチャンイン、一人でも注文しやすい？

パプチャンインは、席に着いてからキオスクでメニューを選ぶ方式です。店員さんを呼んで注文する必要がないので、一人でも難しくなく、メニュー名や内容を見ながらゆっくり選べました。高速ターミナル駅周辺で一人飯できる店を探している方なら、わりと気楽に使えそうです。

何より目に留まったのは、チゲや炒め物のほかに1人用のセットがちゃんと用意されていること。何人かで行かないとセットが食べられないのではなく、一人でもチゲとご飯、スパムをまとめて注文できました。仕事帰りに一人で夕食をとるときや、バスの時間前に食べるときにぴったりの内容です。

パプチャンインのチゲ・炒め物メニューと価格

パプチャンインのチゲは、ご飯と混ぜて食べるチャバクチャバク チャグリ（자박자박 짜글이）が₩11,000、肉の入らないすっきりしたじゃがいもチゲが₩11,000、ピリッと辛いキムチチゲが₩11,000という構成でした。牛バラ（チャドル）入りでうま味たっぷりのチャドル スンドゥブチゲ（차돌 순두부찌개、柔らかい豆腐のチゲ）は₩14,000。チゲごとに具材も味の方向性も違うので、好みで選べます。

炒め物は、火の香りたっぷりのプルコギ炒めが₩13,000、ジュージュー焼けるイカ炒めが₩17,000、豆腐キムチ（두부김치、豆腐と炒めキムチ）は₩18,000でした。チゲだけ軽く食べることもできますが、プルコギやイカ炒めのようにご飯が進むメニューもあるので、軽い一人飯から二人での食事まで幅広く対応できそうです。

1人スパムセットの内容と、人数別セット・ハンサン定食

私が頼んだパプチャンインの1人スパムセットは、好きなチゲ、温かいご飯1杯、スパム1切れが付いて₩12,500。チゲとご飯だけよりスパムが加わってボリュームがあり、一人でもあれこれ単品を頼まず、ひと膳のように食べられるところが気に入りました。

二人で行くなら、チゲ、ご飯2杯、スパム2切れの2人スパムセットが₩25,000で注文できます。さらにプルコギも食べたいなら、2人ハンサン定食（한상차림）₩38,000や3人ハンサン定食₩46,000も用意されていました。一人用のセットと複数人で分ける構成が分かれているので、人数に合わせて注文しやすそうです。

• 1人スパムセット ₩12,500：チゲ選択＋ご飯1杯＋スパム1切れ
• 2人スパムセット ₩25,000：チゲ＋ご飯2杯＋スパム2切れ
• 2人ハンサン定食 ₩38,000 / 3人ハンサン定食 ₩46,000：プルコギ付き

パプチャンインの基本のおかずは？

パプチャンインの基本のおかずは、もやし、キムチ、大根ナムル（무생채）でした。チゲとご飯が中心の食事に添えるのにちょうどよく、合間にひとつずつつまむと、同じものばかり食べている感じが薄れます。種類が多すぎるわけではないものの、一食に必要な分がすっきりと盛られて出てきました。

ご飯には刻み海苔をぱらっとかけ、油を足して混ぜて食べることもできました。白ご飯のまま食べるのとはまた違う香ばしさが加わって、チゲとよく合います。海苔入りのご飯にキムチとお肉をのせて食べると、塩気のあるスパムも自然に一緒に楽しめました。

1人スパムセット、一人で食べる量と味はどうだった？

パプチャンインの1人スパムセットで出てきたキムチ系のチゲには、スパムがたっぷり入っていて、キムチもお肉もたっぷりでした。ご飯と一緒にひと匙ずつすくって食べやすく、海苔と油を入れて混ぜたご飯にのせて食べるとさらに満足感がアップ。高速ターミナル駅周辺で、汁気のあるチゲの韓国料理が食べたかった日だったので、注文したメニューともぴったりでした。

スパム1切れだけで食べてもおいしかったのですが、キムチとお肉、ご飯を一緒に合わせると、セットの内容がいっそう充実して感じられました。一人ご飯だからといって寂しい献立ではなく、温かいチゲからご飯、おかずまで一度に食べられて満足です。次はチャバクチャバク チャグリや、火の香りたっぷりのプルコギ炒めなど、ほかのメニューも頼んでみたいなと思いました。

仕事帰りに一人で夕食をとるときや、高速バスに乗る前に温かい一食がほしいとき、高速ターミナル駅のおすすめ店パプチャンインで1人スパムセットをしっかり食べてみるのもいいと思います。