汝矣島IFCモールの粉食、ヒョンソニネセットと小麦餅の辛さ

汝矣島のトッポギはヒョンソニネセットで

汝矣島のトッポギ人気店、ヒョンソニネ プレミアムIFCモール店に行ってきました。汝矣島駅から3番出口方向、IFCモールへ向かう通路にあるので地下鉄からのアクセスも良く、IFCモールや現代百貨店に行くついでに寄りやすいトッポギ店です。龍山（ヨンサン）から始まったソウルのトッポギ人気店で、直営店のみで運営されているため味のばらつきも少なく、かなり好きなトッポギ店なのですが、今日は即席トッポギではなく久しぶりにヒョンソニネセットを食べに訪問しました。

店内の座席と汝矣島駅からのアクセスは？

一人でも食べやすいよう2人用テーブル中心の構成で、4人用テーブルもあるため近隣の会社員がランチタイムに訪れるのにも良い作りです。地下でつながっているので雨の日でも訪れやすいのが長所。

店舗横には屋外席もあり、座席数はかなり多い方です。

ヒョンソニネ プレミアムIFCモール店のメニューと価格

基本メニューとしてトッポギ、揚げ物、スンデ、ミニキンパ、オムク、ラーメンを販売しており、セットで注文するとコスパが良いので人数を見てセット注文するのがおすすめです。今日食べるヒョンソニネセットはトッポギ、オムクスープ、ミニキンパ、手作りスンデ、盛り合わせ揚げ物で構成されており、大食いの人でも1人前や2人前で十分な量です。私も一人では食べきれずに残したほどコスパ最高でした。

ヒョンソニネは即席トッポギもかなり美味しいので、初めて訪れたなら即席トッポギもおすすめです。汝矣島の即席トッポギ人気店はヒョンソニネが唯一かもしれません。

飲み物とお酒のメニュー表、レビューイベントも参考までに。

おかずと塩、食器などはテーブル脇のセルフバーから取ってください。お水もここにあります。

小麦餅トッポギの食感と普通味の辛さは？

汝矣島のトッポギ人気店、真っ赤なトッポギが特徴のヒョンソニネセットが登場しました。ヒョンソニネはもともと辛いトッポギの人気店として始まり、最初の注文時に辛さを選べますが、辛い味を注文すると本当にかなり辛いので、辛い物が得意な人にのみおすすめです。普通の辛さは辛ラーメン程度の辛さです。

セットの構成は本当に良いものだけで詰まっています。国物トッポギ、オムクスープ、ミニキンパ、手作りスンデ、盛り合わせ揚げ物、じゃじゃーん。

トッポギは国物トッポギスタイルで、餅とオムクが基本で入っているのですが、小麦餅が本当にぷるぷるで柔らかく、ソースを含んでいて本当に美味しいです。ヒョンソニネは餅がとても美味しいトッポギ店です。

スープはとろみが程よくありつつ濃厚な旨味とほのかな甘みがあって、かなり中毒性のあるトッポギの味です。ちなみに普通のトッポギと即席トッポギは味が違うので、両方食べてみて好みで注文してみてください。

ミニキンパと手作りスンデの味

名前はミニキンパですが、ハム、たくあん、卵、ほうれん草までキンパの中身はしっかり入っていて満腹感抜群です。

安っぽいスンデではなく、本当に美味しいスンデです。スンデはこういう味であるべき、春雨と血の調和がとても良かったスンデでした。

ヒョンソニネの定番の組み合わせはスンデとトッポギではないでしょうか？

合間にさっぱりオムクスープも飲みつつ。

揚げ直して出てくる盛り合わせ揚げ物

盛り合わせ揚げ物はもう一度温かく、サクサクに揚げ直して出てきたところもセンス抜群で、餃子、野菜、さつまいも、いか、キムマリ（海苔巻き春雨揚げ）の構成です。

これもトッポギソースととても合う構成です。ヒョンソニネは国物トッポギでセットを構成したのがとても合っていると思います。ソースに何でも全部つけて食べたくなりますね(笑)

お腹いっぱい美味しく食べた汝矣島のトッポギ人気店、ヒョンソニネ プレミアムIFCモール店の訪問記でした。美味しくいただきました！！！