海雲台ミポで天丼ランチ、海老天丼｜Taiga Tempura

少し前の週末、久しぶりに青い海を眺めて美味しい和食も食べようと、海雲台に行ってきました。「花より団子」じゃないですが、きれいな釜山の海を楽しむ前に、まずはしっかりお腹を満たさなきゃですよね？

Taiga Tempura & Matsudo（타이가텐푸라&마츠도）はどんなお店？

Taiga Tempura & Matsudoは、海雲台ミポのクラウドミポ1階にある和食専門店で、天丼とラーメンを一か所で食べられます。お昼をどこにしようと必死に検索していたら、最近地元の人や旅行客の間で話題の和食店があると知って、さっそく行ってみました。

外はサクッと中はしっとりの天丼と、深い味わいのスープのラーメンが一緒に楽しめるお店です！思った以上に店内の雰囲気もきれいで味も素晴らしく、満足したレビューを始めますね。

お店はクラウドミポの1階にあり、サクサクの天ぷらと整った日本式の一膳を専門にしているので、海雲台区周辺でグルメを探している方にぴったり！

店内はオープンキッチンなので、注文するときも食べるときも調理の様子が見えて安心ですし、眺めているのが楽しくて、ひとりごはんでも寂しくなかったです…

Taiga Tempura & Matsudoに駐車はできる？

クラウドミポの建物地下に駐車場があり、駐車サポートもあるので、利用するお店に伝えて必ず登録してくださいね！

Taiga Tempura & Matsudoのメニューと価格

Taiga Tempura & Matsudoは、ラーメン専門「マツド（마츠도）」と天丼専門「タイガ天ぷら（타이가텐푸라）」のメニューを一か所で楽しめるのが大きな魅力でした！注文前にメニューを見たところ、マツドのメニューには濃厚な白味噌スープの味噌ラーメン（₩14,000）から、カプチーノ坦々麺、ピリ辛の味噌まぜそばまで、ラーメン好きの聖地になりそうなほど本格的な和食メニューがずらりと並んでいました！

続いてタイガ天ぷらのメニューには、ヒレカツ定食やオムライスのほか、看板の天丼類が目を引きました！1日30杯限定のタイガ穴子天丼から、基本に忠実なタイガ天丼、海老を中心にあっさり仕上げた海老天丼まで、好みで選べて選択肢がとても広かったです。

食品医薬品安全処認証の衛生等級優秀飲食店なので、入る前から安心できました。海雲台タルマジギルの入口でミポ港のすぐ前というアクセスの良さも抜群で、新鮮な食材をサクッと揚げた天ぷらと多彩な和食メニューが揃っていて、釜山ミポのしっかりランチにぴったり！

カウンター前には、天ぷらの脂っこさをさっぱりさせてくれるシャキシャキのたくあん和えとキムチ、天丼のタレも用意されていて、好みに合わせてタレを少しずつ足して食べられるのもグッド！

オーシャンビューと座席、ひとりごはんにもデートにも？

Taiga Tempura & Matsudoの店内に入ると、大きなガラス窓の向こうに青い釜山の海がちらりと見えます。SNSで多くの人が海雲台のオーシャンビューグルメと口をそろえて絶賛する理由が、一瞬でわかりました。

オープンキッチンを囲むすっきりしたカウンター席、センスのあるインテリア、2人席、4人席と座席も多彩で、デートにも家族の外食にも申し分なさそうでした！

海老天丼（₩17,000）の味は？

私が注文したのは海老天丼 ₩17,000です。見た目から圧倒的…ご飯の上のぷりぷりの海老天を見たら、食べる前からよだれが止まりませんでした>_<

食べていて喉につかえたときに飲めるお吸い物まで付いています！おかげで詰まることなくスルスル食べられました〜

最初に手に取った海老天は、衣は薄くサクサクで、中はぷりっとした海老の身がぎっしり。噛む楽しさ100点！

ナスの天ぷらはかじった瞬間にやわらかな果汁が口いっぱいにあふれて思わず感嘆の声が出ましたし、シシトウの天ぷらは油っこさをほのかにピリッと引き締めてくれて、天丼の完璧なバランス。完璧…

天丼のハイライト、温泉卵を混ぜる

天丼を食べるときに絶対外せないハイライト！香ばしい温泉卵を割る瞬間です。とろっとなめらかな黄身がご飯の粒ひとつひとつにからむよう、特製のタレと一緒にざっくり混ぜて食べたら、まさに幻想的ですΣ(T_T)

海の香り漂う景色とともに、職人の手仕事を感じる本格和食を味わえたTaiga Tempura & Matsudo！海雲台旅行を計画中の方やミポ周辺でランチの場所を探している方は、ぜひ一度訪れて、サクサクの天ぷらと深い味わいのラーメンを味わってみてください。