乙支路3街のデート後ホフ、砂糖まぶしコーン｜ウルサムホフ

乙支路デートの2次会、なぜウルサムホフを選んだ？

ウルサムホフ乙支路本店は、乙支路3街でデートを終えて、冷たい生ビールが飲みたくなって訪ねたホフです。すでに夕食は済ませていたので、軽くビールとおつまみを楽しめる店を探していたところ、新しくオープンした乙支路デートの人気店があると聞いて行ってみました。

ウルサムホフ乙支路本店の場所と席

🍺 ウルサムホフ乙支路本店は、乙支路3街駅の近く、つぶ貝横丁側にあります。スタンディングバー形式のスペースもありますが、小さな席も用意されていて、軽くビールを一杯飲むにはちょうどよかったです。

ウルサムホフの生ビール4種はどう違う？

🍻 ウルサムホフは、ビールを注ぐ「ポアリング」の方法によって、ポンポン・スルスル・トクトク・タクタクの4種類の生ビールが楽しめる店です。いちばん印象的だったのは、店に掲げられていた生ビール品質管理マスターの認証書！生ビールの管理にこだわっている店だと思うと、ビールの味がますます楽しみになりました。

• ポンポン：やわらかい泡をたっぷり楽しむビール
• スルスル：豊かな泡と爽快なビールの調和
• トクトク：炭酸感をいっそう強調したビール
• タクタク：すっきりとしてピリッと刺激的な爽快感が特徴のビール

4種類すべて味わいたかったので、この日はカスのポンポンとスルスルから始めました。

ウルサムホフ乙支路本店の営業時間と行き方

• 店名：ウルサムホフ乙支路本店
• 住所：1F, 50 Supyo-ro, Jung-gu, Seoul
• 場所：乙支路3街駅11番出口から徒歩約1分
• 営業時間：毎日17:00〜翌1:00

ウルサムホフのメニューと価格

ウルサムホフの生ビールはカス スルスルの₩4,900から、おつまみはソーセージの₩8,500からコウイカの₩19,000まであります。メニューはテーブルにあるQRコードから確認して注文できました。

• カス スルスル：₩4,900
• レッドロック スルスル：₩5,900
• ウルサムホフ シグニチャー：₩5,900
• ソーセージ：₩8,500
• ノガリ（干し子ダラ）：₩9,000
• 干しイカ：₩9,000
• ファンテ（干しダラ）：₩9,500
• ウルサムつぶ貝：₩17,000
• コウイカ焼き・揚げ：各₩19,000

カスのポンポンとスルスル、味の違いと飲み頃（ゴールデンタイム）

カスのポンポンは名前のとおりグラスいっぱいにやわらかい泡が入ったビールで、カスのスルスルは上にやわらかい泡、下に冷たいビールが入っていました。ポンポンは口いっぱいにふわふわの泡を感じられて、1杯目にぴったり。普段飲む生ビールとは明らかに違う体験でした。

一緒に頼んだスルスルは、泡のやわらかさとビールのピリッとした炭酸感を同時に楽しめて、本当に名前のとおりスルスル飲めました。

おもしろかったのは、ビールの種類によっておすすめのベストタイムが違うことです。ポンポンは30秒、スルスルは3分以内に飲むのがおすすめだそうです。ビール1杯にもこんなに細かい基準があるなんて、ビールへの本気が伝わってきました。

お腹いっぱいでも軽くつまめる砂糖まぶしコーン

🌽 ウルサムホフのコーン砂糖和えは、甘いコーンにラーメンスープのような塩気のあるシーズニングをかけた、甘じょっぱいおつまみです。すでに夕食を食べていたので、軽くつまめるコーン砂糖和えを注文したのですが、これが思っていた以上においしかったんです！

甘じょっぱさのバランスが完璧でした。1粒ずつつまんでいるうちに、気づけばずっと手が伸びてしまう中毒的な味！冷たい生ビールとも本当によく合いました。お腹がいっぱいでも負担なく食べられるので、手軽なビールのおつまみとしておすすめしたいです。

最後の一杯はトクトク生ビール

名残惜しくて頼んだトクトクは、ずっとざらっと荒い味わいで面白かったです。荒めの泡で味の感じ方が変わるのも、また新鮮でした。

ウルサムホフ乙支路本店の総評

ウルサムホフは、ただビールを売るだけの店ではなく、生ビールをもう少し特別に楽しめる空間だというところが気に入りました。ポアリングの方法で変わる泡と炭酸感、ビールごとに決められたベストタイムまで！小さなところにもビールへの本気が感じられる店でした。

店の雰囲気も居心地がよく、気軽に時間を過ごせるので、乙支路デート後の2次会にも悪くなかったです。そして乙支路で一人飲みの場所を探している方にも、完全におすすめの店です！次はこの日飲めなかったタクタクもぜひ味わいたいです。乙支路3街駅の近くでおいしい生ビールの店を探しているなら、ウルサムホフ乙支路本店をおすすめします！