ノウォン下渓洞のうなぎ、トドク醤油漬けに変更｜チョンサンエジャンオガ

子どもの滋養食に選んだノウォン下渓洞のうなぎ店

チョンサンエジャンオガ（천상애장어가）下渓店は、ノウォン区下渓洞にある炭火の川うなぎ焼き店だ。先週、子どものサッカー教室でサッカー大会があり初めて参加したのだが、実力もさることながら、うちの子の体力不足をまざまざと感じて、滋養食にとうなぎ店を探していたところ、家の近くにうなぎ店があったので予約して訪れた。

後で知ったのだが、以前夫が子どもを連れて訪れた店だった。うなぎをあんなによく食べたと言い、子どもも満足したのか家に帰って「ママ、川うなぎが美味しいの知ってる?」と言っていたあの店だった。

北ソウル美術館からも近く、イチョンイルアウトレット中渓店とも近い。私たちは歩いて行ったが、建物前には駐車スペースも5台分ある。これくらいなら駐車も余裕があるほうだ。

炭火の川うなぎ、チョンサンエジャンオガ。

予約は電話でできる。

平日ランチ特選もある。昼にうなぎスープを一杯食べたら満腹になりそうな感じ!

チョンサンエジャンオガ下渓店の店内とセルフバーの中身

チョンサンエジャンオガ下渓店は、ドアを開けて入るとすっきりとして温かみのある内装が広がる。思ったより広く、テーブルも多いので集まりにも良さそうで、テーブル間の距離も適度で快適に食事ができる。換気システムがしっかりしているのか、うなぎ店特有の煙や匂いがなかった。

入ってすぐ目に入るセルフバーには、生姜、玉ねぎの酢漬け、大根の醤油漬け、唐辛子、にんにく、白キムチ、大葱キムチ、エゴマの葉の醤油漬け、サムジャン、たっぷり用意されたレタスがある。ハサミ、お玉、器も必要なだけ持っていける。すぐ横にエプロンもかかっているので、持っていけばよい。

3人膳104,000ウォン、エオグルジョッをトドクの醤油漬けに変更

タブレットパッドで注文する仕組みで、私たちは3人膳（104,000ウォン）を注文した。うなぎ大3尾、ドルチョバプ（돌초밥、3pcs）、エオグルジョッ（어리굴젓）、味噌チゲ、スンニュン（숭늉）が出るのだが、エオグルジョッが食べられないので抜いてほしいと言ったら、トドク（더덕）の醤油漬けに変えて出してくれた。これこれ……ゴマ油の香りが芸術的だ。たまらない!!（なんて言うと古臭いって言われるらしいけど……）でも本当に美味しかった。ㅠ.ㅠ

メニューたち。

添え物の料理がどれも美味しい。玉ねぎの酢漬け、特にあの大葱キムチ……初めて食べたけれど、おお……大葱キムチ美味しい!

スタッフが炭火で焼いてくれる川うなぎ

厚みのある川うなぎが炭火の上に上がった。チョンサンエジャンオガ下渓店では、うなぎをスタッフが焼いてくれる。正直とても楽だ……だから3人でこの値段なら、コスパが良いほうだと感じた。

味噌チゲも美味しかった!!!! ご飯一杯あっという間!という味!

トドクの醤油漬けとドルチョバプ。トドクの醤油漬けが絶品だ。本当に美味しかったし、ドルチョバプはとても粘り気があるように見えた。全部子どもの口の中に入ったので、私は味見できなかった。

平たく厚みのあるうなぎが出てきた。

美味しそうに焼かれていくうなぎたち。

こんがりきれいに、うなぎ焼きの達人が焼いてくれているかのよう。とても美味しそうに焼き上がっていくうなぎたち。自分で焼くとうなぎが縮んでしまうし、あんなふうに並べるのも難しく、何より焼き加減がよくわからないのだが、スタッフが直接焼いてくれるので、とても楽にうなぎを味わうことができた。骨やヒレの部分もきれいに処理してくれる。そしてとても親切だった。

肉が途切れないよう、すぐに続けて出してくれるセンス!うなぎの色がとても美しい。

子どもが気に入った食べ方は？ドルチョバプにうなぎをのせて

うちの子はあのドルチョバプにうなぎをのせて美味しそうに食べた。

• 塩につけて本来の味を一口
• タレにつけて生姜と一緒に一口
• エゴマの葉の醤油漬けに包んで一口
• レタスにくるんでにんにくをのせサムジャンに玉ねぎの酢漬けを入れて一口
• 大葱キムチと大根の醤油漬けと一緒に一口

多様にアレンジできるので、飽きずに食べ続けられる。

あまりに美味しくて夢中で食べていたので写真がない……;ㅁ; 最後のデザートサービス、スンニュンも見逃せない。お腹いっぱいで1人分だけ注文した。温かい一杯を飲んで、すっきりとした締めに拍手!!

チョンサンエジャンオガ下渓店はまた行く価値がある？

本当に心満たされる、満足のいく食事だった。何より子どもがよく食べてくれて嬉しかった。ノウォン下渓洞のうなぎ焼きの名店として認めます!

ちなみにトイレは店の前方にあり、鍵を持っていってタグをかざせば利用できる。トイレも清潔だ。