順天の本炭焼きサムギョプサル｜Miga Pork Raw Galbi

提供文 Warm Bench Sitter投稿 2026年7月12日

要約

Miga Pork Raw Galbi（미가돼지생갈비）は、順天・チョレドンにある豚生カルビ専門の焼肉店で、智異山（チリサン）の本炭だけを使って肉を焼きます。夫と早めの夕食に生サムギョプサル3人前とテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）を注文すると、スタッフが厚切りの生サムギョプサルを目の前で焼いてくれ、メルジョッ（イワシの塩辛だれ）やきな粉と合わせると肉汁と炭の香りがしっかり感じられました。順天・チョレドンでサムギョプサルが食べたくなったら、Miga Pork Raw Galbiはぜひ行ってみる価値のある一軒です。

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確認済みの情報

営業時間: 月〜日曜 16:00〜24:00
定休日: 毎月第2・第4日曜日
駐車場: 店の前に2台駐車可
座席: テーブル席、団体席は最大55名、車椅子での入店・利用可
支払い・その他: 地域通貨・ゼロペイ利用可 / 酒類の持ち込み可（有料）
豚生カルビ: 200g 16,000ウォン
生サムギョプサル: 150g 16,000ウォン
オドルカルビ（軟骨付きカルビ／塩・味付け）: 200g 15,000ウォン
味付けワンカルビ（大きな骨付きカルビ）: 300g 19,000ウォン
食事・サイド: キムチチゲ 8,000ウォン / テンジャンチゲ 5,000ウォン / 冷麺 6,000ウォン / ラーメン 3,000ウォン / ヌルンジ（おこげ）3,000ウォン / ソーセージ（2本）3,000ウォン

2026年7月12日訪問時点の記載

炭火の香りいっぱいの生カルビに真心を込める、順天・チョレドンの焼肉店Miga Pork Raw Galbi（ミガテジセンカルビ／미가돼지생갈비）。いいお肉と温かいサービスがあるお店です。

夫としっかり夕食を食べたくて、チョレドンの人気焼肉店ミガテジセンカルビに行ってきました。

Miga Pork Raw Galbiの営業時間と駐車場は？

ミガテジセンカルビは月〜日曜の16:00から24:00まで営業していて、毎月第2・第4日曜が定休日です。駐車場は店の前に2台分あります。

Miga Pork Raw Galbiはどんな焼肉店？

ミガテジセンカルビはプレミアム・ハイポーク・パートナーズの直営店で、原料肉に誇りを持つ生カルビ専門店です。実際に行ってきたチョレドンのミガテジセンカルビは、肉の品質を活かすために智異山の本炭だけにこだわって使っています。

チョレドンで宴会・会食に使える広い店内

ミガテジセンカルビの店内は広く、団体席は最大55名まで対応できるので、会社の会食や家族の集まりにもぴったりでした。

座席はテーブル席で、車椅子での入店・利用も可能です。また、地域通貨とゼロペイが使えて、持ち込みも有料で可能です。

Miga Pork Raw Galbiのメニューと値段

豚生カルビ 200g / ₩16,000
生サムギョプサル 150g / ₩16,000
オドルカルビ（塩・味付け）200g / ₩15,000
味付けワンカルビ 300g / ₩19,000
キムチチゲ / ₩8,000
テンジャンチゲ / ₩5,000
冷麺 / ₩6,000
ラーメン / ₩3,000
おこげ / ₩3,000
ソーセージ（2個）/ ₩3,000

私たちが頼んだのは、生サムギョプサル3人前とテンジャンチゲです。

注文するとすぐにセッティングしてくれます。

Miga Pork Raw Galbiの特長、智異山の本炭焼き

ミガテジセンカルビならではの特別な点は、肉の品質を活かすために智異山の本炭だけにこだわって使っていることです。本炭ならではの強い火力と深い香りが肉の中までしみ込み、プリッとした食感とたっぷりの肉汁をそのまま引き出してくれて、ほかの炭火とは比べものにならない味の違いを感じられるチョレドンの焼肉店です。

スタッフが焼いてくれる厚切り生サムギョプサル

注文した生サムギョプサル3人前が出てきました！私たちは生サムギョプサルを頼みましたが、ミガテジセンカルビの看板メニューは塩焼きの生カルビです。生カルビ専門店なので、塩焼き生カルビもぜひ食べてみてください！

お肉が出ると本炭を入れてくれるのですが、ここで焼いて食べたら絶対おいしいだろうなと、すぐに思いました。

生サムギョプサルを鉄板にのせて焼きます。親切なスタッフさんが焼いてくれるので楽でいいですね。肉の厚みもしっかりある生サムギョプサルで、味も楽しみになりました。焼いている間はコーンチーズを食べながら待ちます。

本炭の香りがしみるように焼いてもらうと、本当においしい..ふふ

きな粉、オイネングク（きゅうりの冷製スープ）、包み野菜まで並ぶ食卓

サムギョプサルのお店できな粉が出てくることはほとんどないのに、ミガテジセンカルビはきな粉を出してくれるので、香ばしく食べられます。

きゅうりの冷たいスープ（オイネングク）も冷たくておいしかったです。

新鮮な野菜や添えるおかずもセッティングされて、あとはお肉が焼けるだけです〜

お肉を焼いてくれるので、自分たちで焼くよりおいしく食べられるのが利点です！

お肉の品質もとてもよく、メルジョッ（塩辛い小魚の塩辛）につけて食べることもできます。肉汁もたっぷりで、おいしくないわけがないチョレドンの焼肉店です。

こんがりおいしく焼けているところです。

Miga Pork Raw Galbi、夕方は混雑する？

ミガテジセンカルビは、夕方になるほどすぐに席が埋まりました。私たちは早めの夕食時間に少し早く来たのですが、時間がたつにつれて予約のお客さんや団体のお客さんなどで、あっという間に満席になりました。

お肉が焼けるほど炭火の香りが立って、いっそうおいしく感じます。

いつの間にか店内はいっぱい〜やっぱり人気店ですね。

テンジャンチゲとメルジョッで味わう生サムギョプサル

そして注文したテンジャンチゲが出てきました。具もたっぷり入っていて、さらにおいしそうふふコーンチーズもまた食べちゃいます。

お肉が焼けたら、メルジョッソースにつけて一口食べてみます。メルジョッソースにつけるだけで口の中でとろけますふふ品質のいいお肉に肉汁、メルジョッソースまで、ミガテジセンカルビは絶対食べてみるべきお店です。

サムギョプサルに葉野菜は欠かせませんよね。ネギのサラダ、ニンニク、サムジャン、ごはんまでのせて一口で食べると、本当においしい組み合わせの完成です！

本炭で焼いているので炭の香りもしみていて、さらにおいしいですふふ普通の鉄板とは比べられない味です。

サンチュやエゴマの葉などいろいろな葉野菜で楽しんでくださいね〜

Miga Pork Raw Galbiはまた行きたい店？

夫としっかり食べてきたチョレドンの焼肉店ミガテジセンカルビは、すでにサムギョプサルの人気店として評判の場所でしたが、食べている間にもお客さんがどんどん埋まっていくのが、人気店の証明のようでした。お肉の品質もとてもよくて、次もまた来たいお店です。サムギョプサルが食べたくなったら、チョレドンの焼肉店ミガテジセンカルビにぜひ行ってみてください。