横城の韓牛精肉店、庭の炭火で焼くサルチサルとプチェサル｜横城韓牛精肉店

横城韓牛精肉店の場所と営業時間は？

住所は横城郡横城邑文化体育路10。蟾江から総合運動場方面へ向かうと見えてきます。営業時間は午前7時〜午後8時で、特別なお知らせがない限り無休のようです～

こんにちは、ソルンハナです。横城に用事があって来たので、横城韓牛を買って庭で焼いて食べようと精肉店に寄りました。横城韓牛だけを扱う精肉店、横城韓牛精肉店です。1979年に精肉店を始めて40年、横城で韓牛の食肉加工と卸・小売をしている、横城韓牛の専門店だそうです～

横城韓牛精肉店の店内の雰囲気と陳列

中のインテリアが精肉店っぽくないんです（笑）カフェみたい。お肉は自分の目で見て選べますし、希望があれば頼むこともできます。お店がとにかく清潔できれいに管理されていて、正直、陳列されている商品の中から選ぶだけでも十分です。本当に牛一頭をばらして、部位ごとに食べやすく見栄えよく並べた！と言えるくらいです（笑）

お肉をもっとおいしく食べるために必要なものが全部そろっている、横城の名店・韓牛専門店の横城韓牛精肉店。ソース類から醤類、タレ、お肉と一緒に食べるパジョリ（ネギサラダ）、野菜などなど、ないものがないほどそろっています。お客さんもペンションやキャンプ場に行く前に寄る方が多いようです。

横城韓牛はどこで買う？ここを勧める理由

きらきらした色合いの横城韓牛。韓国で韓牛といえば一番は横城韓牛ですよね。ときどき原州に遊びに来る方に「横城韓牛はどこで買えばいい？信頼できるところを教えて」と聞かれると、ここをおすすめしています。まず老舗でみんなよく知っていて、信頼できる認証業者だから。それに、欲しい部位ごとにお肉の状態がきれいに見えるよう完璧に包装されているから。少量ずつ食べやすい量で個別包装されていて、欲しい数だけすぐ買えるから。だから横城韓牛精肉店を訪ねるのではないかな、と思います！

プチェサルとサルチサル、どちらを選ぶ？

プチェサルのビジュアルを見てください（笑）いったいどこでこんなお肉を味わえるの。横城韓牛なのに価格は一般の韓牛とほとんど変わりません。横城まで来て直接買うからこそ、こんなに良い、手頃な価格で最上級の韓牛に出会えるのだと思います。大好きなサルチサルとプチェサルから目が離せない相方。ほかのものもおいしそうですが、私たちはやっぱりいつものあれを連れて帰ることにしました。

霜降りロース、ユッケ、スユクまでそろう品ぞろえ

花ロースにクッコリ（汁物用）、生カルビ。熟成肉もあり、すぐ食べられるユッケや刺身も用意されています。本当にどれもおいしそうで、数品だけ選ぶのは胸が痛みます。早くお金をたくさん稼いで「ここからここまで全部ください」と言いたい（笑）ブランド館で散財する財閥二世の気分を味わいたい気持ちは山々ですが、何事もほどほどが一番おいしいので、ほどほどに選びます。

別の側にはこうしてチャドルバギもあって、面白いのは頭スユクとスユクが並んでいること。横城韓牛で作ったスユクで、値段もとても良心的です。これは本当に連れて帰りたかったのですが、次回の訪問で食べてみようと思います！今日は焼いて食べるバーベキュー用を連れてくるので（笑）

横城韓牛の商標承認書とギフト包装

横城韓牛の商標使用承認書や指定書などが、店内で一目で確認できるように掲げられているので、より安心して買えます。包装もできるのでギフト用にもぴったり。包装容器もとても高級感がありますよね～

庭の炭火で焼いたサルチサルとプチェサル

いよいよ買ってきたお肉を試食します。モクサルも売っていたので連れてきました。二人とももともと豚派なので（笑）足りなかったらモクサルも食べようと、値段もとても良心的だったので買ったのですが、牛肉だけでお腹いっぱいになって、モクサルはこの日はパスしました（笑）

屋外のいいところは、炭火ができること（笑）キャンプで食べたら絶対最高だと思います。最近はキャンプにあまり行けないので、こうして庭でよく焼いて食べるのですが、いいお肉にはやっぱりいい炭火が一番おいしいと思います。すごく暑い日なのにあえて炭火で食べる理由です（笑）

サルチサルが文字どおりやばいです～～香りも音も～～みんなが横城韓牛、横城韓牛と言う理由が（笑）すぐ分かる味。口の中で溶けて消えるという表現は、まさにこういうお肉のためにあるんですね。韓牛の中でも一番の横城韓牛を、庭でこんなにお手頃な価格で食べられるのは、精肉店が良心的な価格で売っているからだと思います。暑いのにお肉はするする入ります～～

横城のキャンプ・ペンションへ行く途中に寄りたい理由

「きらきら」という表現が自然と出てくるプチェサル。下処理もどうしてこんなにきちんとしているのか、最高級の韓牛店でおもてなしを受けている気分です。横城周辺にキャンプに行く方は、スーパーでお肉を買わずに、ぜひここに寄ってみてください。横城韓牛もいいですし、豚肉派の方にも、新鮮で丁寧に下処理された韓豚が一緒に用意されています（笑）野外のお出かけや渓谷の水遊び、ペンションやキャンプの際は、横城をただ通り過ぎず、おいしい横城韓牛を良心的な価格で買える横城韓牛精肉店に一度寄ってみるのが本当におすすめです！