烏山ヌウプ洞のスケトウダラ鍋と明太フェムチム｜ダミシク（다미식）

烏山でご飯を食べる場所を探していて今回訪れたのは、ヌウプ洞にあるダミシク（다미식）です。ここは中華料理メニューと一緒に鍋料理もいろいろ楽しめるお店で、メニュー選びの楽しさがありました。

今回はいろんなメニューを一緒に食べてみたくて、ユリンギと明太スケトウ鍋（小）＋明太フェムチムを注文しました。最初から計画していたわけではなかったのですが、食べているうちに美味しくて、明太フェムチムをもう一つ追加して食べました。

ダミシクの店内に入って最初に目に入ったものは？

店に入ってみると、料理だけでなくセルフ目玉焼きコーナーも用意されていました。自分で目玉焼きを作って食べられるスペースなので、食事前に利用してもいいし、料理を待つ間に簡単に作って食べるのにも良さそうでした。

こういうセルフコーナーがあると、なんだか食事に来た楽しみが一つ増える感じですよね。

私も実際に利用してみたのですが、幼い姪っ子と一緒だったので、ご飯を注文して海苔で包んであげようとしたところ、目玉焼きがあって感動しました。目玉焼きが美味しかったのか海苔は食べずに目玉焼きだけ食べていました。石鍋ジャジャン麺をたくさん頼んで食べる方が多いようでしたが、半熟卵をのせて食べたら最高の組み合わせになりそうだなと思いました。

料理の写真だけ撮ってすぐ食事するよりも、こういう空間があると店の利用過程も少し記憶に残りました。

この日ダミシクで注文したメニュー

今回注文したメニューはユリンギと明太スケトウ鍋（小）＋明太フェムチムです。最初はメニューが少し多すぎるかなと思ったのですが、実際に料理が一つずつ出てくると種類が豊富で、いろいろ味わえました。

特にダミシクは一般的な烏山の中華料理店のメニューだけを想像して訪れるより、鍋や明太フェムチムのようなメニューまで一緒に見られる点が面白かったです。

まずはサクサクのユリンギから

まずユリンギから食べてみました。

見た目からして美味しそうで、すぐに一切れつまんでみました。肉も厚めで衣はサクサクでした。ソースに絡めたレタスや唐辛子と一緒に食べると絶品でした。私はユリンギを食べるとき、ソースと衣の組み合わせを重視するタイプなのですが、この日はそういう感じで食べました。

肉が大きくて厚みがあるのが一番気に入りました。複数人で訪れるなら、一品だけ注文するよりもユリンギのように分けて食べられるメニューを一つ添えるのも良さそうです。

スケトウダラ鍋（동태전골）と明太フェムチムの組み合わせ

次に明太スケトウ鍋を食べてみました。今回は小サイズで注文し、明太フェムチムも一緒に出てきました。

鍋はやはり温かく煮て食べる楽しみがありますよね。小サイズなのに量がとても多かったです。見るだけでも豊かさが感じられる太っ腹な量🥹 辛味のあるスープに香ばしい卵と真子、しっとりしたスケトウダラの身、ふるふるの豆腐まで、まずいものが一つもありませんでした。

そして一緒に出てきた明太フェムチムも欠かせませんでした。

明太フェムチムはそのまま単品で食べても、他の料理と合わせて食べても良いので、食事中ずっと手が伸びました。普通、和え物にはそうめんを添えて出すことが多いのですが、ダミシクは中華麺を入れてくれたので、チョルミョン（쫄면）のようにコリコリしていて、むしろもっと美味しかったです。

タレも美味しく、麺と混ぜて食べるとさらに美味しく、エゴマの葉と玉ねぎと一緒に食べるとまた美味しくて、満足のいく味でした。特に私はこの日、明太フェムチムを食べているうちに結局もう一つ注文してしまいました。

結局、明太フェムチムをもう一皿追加注文

実は最初から追加注文するつもりで行ったわけではありませんでした。でも最初に出てきた明太フェムチムを食べているうちに、思ったより何度も手が伸びてしまって。それで結局もう一つ注文しました。

明太フェムチムと麺の相性がとても良かったんです。明太スケトウ鍋ともよく合っていたと思います。量が多くて結局持ち帰りエンディングでしたが、お腹いっぱい食べて幸せな一食でした。また思い出しそうな味です。

烏山ヌウプ洞でグルメを探すならダミシク

今回ダミシクでユリンギから明太スケトウ鍋、明太フェムチムまでいろいろなメニューを一緒に食べてみましたが、中華料理を食べたいときにも訪れられて、鍋のような温かいメニューが恋しいときにも選べるので、メニュー選択の幅が広い点が印象的でした。特にセルフ目玉焼きコーナーのように、食事しながら自分で利用できる空間もあったので、料理以外にもちょっとした楽しみがありました。

ヌウプ洞のグルメを探していたなら、こういうお店も一度見てみると良さそうです。私のようにいろんなメニューを注文して分けて食べるのが好きなら、ユリンギと明太スケトウ鍋を一緒に注文してみるのも良さそうですし。何より私は今回、明太フェムチムをもう一つ注文したことが一番印象に残っています。

最初は中華料理店っぽいのに明太スケトウ鍋を売っていたので「おや？」と思っていた自分を反省します…メニューが一つ一つ全部美味しいです。次に行ったら石鍋ジャジャン麺も食べてみたいけれど、明太スケトウ鍋もまた食べたいですね。その時になったら気になる方を食べようと思います。再訪したいです！！！！烏山のグルメを探しながら、ちょっと変わったメニューの組み合わせで食事したいなら、ダミシクを参考にしてみると良さそうです。

店舗横の駐車場で無料駐車可能