上岩の雨の日に辛口シャブカルグクスとコッチョリ|Deungchon
Deungchon Shabu Kalguksu 上岩店(등촌샤브칼국수 상암점)は、ソウル麻浦区上岩洞(サンアムドン)で辛口スープのシャブシャブとカルグクス(韓国式の手打ち麺)を一度に味わえる韓国料理店です。ミナリ(セリ)と野菜をたっぷり入れたシャブシャブから始めてカルグクス、炒飯まで順番に楽しみ、シャキシャキのコッチョリ(浅漬けキムチ)が合間の箸休めにぴったりでした。雨の日や肌寒い日に熱々の辛いスープが恋しくなったら、真っ先に思い出したい一軒です。












