ソウルの森の塩キャラメルミルフィーユ、庭園博覧会の後に｜Notldun
Notldun（노틀던）は、ソウル・城東区のソウルの森2ギル（서울숲2길）にあるケーキ・デザートカフェです。筆者はソウルの森国際庭園博覧会を見て散歩した後にNotldunを訪れ、ピスタチオ・フェスティバルと塩キャラメルミルフィーユ（各12,500ウォン）、ホットアメリカーノ2杯を注文しました。Notldunの塩キャラメルミルフィーユは、筆者が最近食べたデザートの中でナンバーワンです。
Island Tray Hopper · 13 件
Warm Tray, Jeju-Seoul/Gyeonggi Cafes and Restaurants
Writes about cafes and restaurants across Jeju, Seoul, and Gyeonggi, one visit at a time. · 主なテーマ: カフェ · レストラン
議政府駅の豚カルビ、ワーホリに発つ友と昼の送別会｜マンポカルビ
マンポカルビ（만포갈비）議政府本店（Manpo Galbi Uijeongbu Main Branch）は、京畿道・議政府駅の向かいの新市街にある豚カルビの焼肉店です。ワーキングホリデーに発つ友人と昼に訪れ、韓豚（ハンドン＝韓国産豚）の生カルビ2人前に手作り味付けカルビ1人前を追加し、肉を注文すると無料で付く自家製麺の冷麺も味わいました。あっさりした生カルビ、果物を使った手作り味付けカルビ、期待以上だった無料冷麺がそろい、マンポカルビ議政府本店は送別の食事に大満足の一軒でした。
安国駅のバーガー、定番と新作チミチュリを食べ比べ｜Downtowner
Downtowner Anguk（다운타우너 안국）は、ソウル・安国駅2番出口近くの北村路の路地にある手作りバーガー専門店です。北村散歩のあと午後2時ごろに訪れ、定番のアボカドバーガー（12,700ウォン）と新作のチミチュリアボカドバーガー（12,900ウォン）をシェアしたところ、チミチュリ版はソースひとつでより酸味の立った味になっていました。小ぶりに見えてもアボカドのおかげでしっかりお腹が満たされる、北村散歩のコースに入れやすいバーガー店です。
下渓駅の檜セイロ蒸し、母と早め夕食のプレミアムコース｜ハナしゃぶしゃぶ
ハナしゃぶしゃぶ中渓本店（하나샤브샤브 중계본점／Hana Shabu Shabu Junggye Main Branch）は、ソウル・ノウォン区の下渓駅と中渓駅の間、ブラウンストーン中渓の商業棟にあるしゃぶしゃぶとセイロ蒸し（檜蒸し）の専門店です。母とアウトレットを見て回ったあと、午後5時前の早めの夕食にセイロ蒸しのディナー・ブリスケット＋ロースのプレミアムコースを注文し、サービスのタタキ、明太子丼、エビの醤油漬け、ウベプリンまであっさりと続きました。ハナしゃぶしゃぶ中渓本店は休憩時間なしで気軽に寄れて、すっきりしたコースが楽しめる中渓洞のしゃぶしゃぶ店です。
COEX近くの二日酔いランチ、イカ豆もやしクッパ｜Bokdeurim
ポクドゥリム・ポックク（Bokdeurim Bokguk、복드림 복국 콩나물국）は、ソウル江南区三成路100キル、COEXと三成中央駅の間にあるフグスープ・豆もやしクッパ・手作りトンカツの食堂です。COEXのソウル国際ブックフェアの帰りに、前日飲んだ友人たちとイカ豆もやしクッパとフグの唐揚げ半皿を食べました。スープはピリ辛で爽やか、後味すっきり、フグの唐揚げは外はカリッと中はしっとり。COEX近くであっさりした二日酔いランチを探すなら、ポクドゥリム・ポッククがおすすめです。
駅三の北欧カフェ、暑さしのぎにドゥンケル豆2杯｜Mini Male
Mini Male Coffee Roaster 駅三店（미니말레 커피뢰스터 역삼점）は、ソウル・江南の駅三駅交差点から徒歩3〜4分、路地の奥にある北欧テイストの自家焙煎カフェです。駅三での用事の途中、暑さをしのぎに立ち寄り、ヘルシンキラテとアイスアメリカーノをどちらもドゥンケル豆で注文し、オリジナルの手作りNYクッキーを合わせました。香ばしくすっきりしたコーヒーと、ほんのり甘いヘルシンキラテで、Mini Maleはまた行きたくなるコーヒーのおいしいカフェでした。
済州・郭支海水浴場の黒豚、海を眺めて黄ガニ丸ごと味噌チゲ｜ノポテジ涯月
ノポテジ涯月店（노포돼지 애월점、Nopo Dwaeji Aewol）は、済州市涯月邑の郭支海水浴場近くにある済州黒豚の専門店です。書き手は郭支海水浴場で少し海を眺めてから午後2時前に入店し、クンコギ（厚切り肉）・チゲ・昆布ご飯がセットになったランチ特選を注文しました。店員さんが最後まで焼いてくれる熟成肩ロースとサムギョプサル、済州産黄ガニが丸ごと入った味噌チゲに大満足です。郭支海水浴場の近くで黒豚ランチを探すなら、ノポテジ涯月店のランチ特選はおすすめの選択です。
済州・安徳の森の書店、茶道体験と1人席の瞑想｜Egatot
Egatot Library（エガトッ・ライブラリー）は、済州島・西帰浦市安徳面の森の中にある書店兼ティーハウスで、自然を眺めながら自分でお茶を淹れ、本や日記、瞑想でひとりの時間を過ごせる場所です。筆者はNaver予約で15時の茶道体験に参加し、お茶の淹れ方を習ってほうじ茶を選び、1人席で1時間50分を過ごしました。済州で自分のためだけの静かな時間がほしい人に、Egatot Libraryを強くおすすめします。
ソウル駅で明洞前に蜂蜜チーズサンド｜Dance Dance Dance
Dance Dance Dance Seoul Station（댄스댄스댄스 서울역점）は、ソウル駅と会賢駅の間にあるグランドセントラル地下3階の、バゲット・チャバタサンドイッチのブランチ店です。週末に混み合う明洞へ行く前、比較的空いているソウル駅側で軽く食べようと立ち寄り、蜂蜜と刻みハラペーニョ、チェダー・モッツァレラ・ゴーダチーズ入りのグリルドチーズサンドとアイスアメリカーノを注文しました。ピリ辛・甘さ・香ばしさにチーズもたっぷりで思った以上にお腹が満たされ、朝7時開店なので朝ごはんにもおすすめのお店です。
孔陵駅のしゃぶしゃぶ、母と〆のピリ辛お粥｜Mirang Shabu
ミランシャブ ノウォン本店（미랑샤브 노원본점、Mirang Shabu Nowon Branch）は、ソウル・蘆原区の孔陵（コンヌン）駅から徒歩1～2分、建物2階にあるしゃぶしゃぶとヒノキ蒸し（ヒノキの蒸し箱で肉と野菜を蒸す料理）の食べ放題ビュッフェです。蒸し暑い日に母と、平日ランチの牛肉食べ放題＋ヒノキ蒸し＋しゃぶしゃぶ＋セルフバー（17,900ウォン）を食べ、ピリ辛出汁のしゃぶしゃぶの〆にお粥まで作りました。ミランシャブ ノウォン本店はセルフバーが多すぎずしゃぶしゃぶに集中でき、価格のわりに満足度の高いお店です。
鍾路・光化門で一人ご飯、チーズとタコバーガー｜Reel Burger
Reel Burger Gwanghwamun（Reel Burger光化門店／릴버거 광화문점）は、ソウル・鍾路の光化門駅と鍾閣駅の間、新羅ステイの建物1階にある手作りハンバーガー店です。教保文庫と曹渓寺を巡った一人お出かけの最後、夕方5時ごろにReel Burger光化門店で一人ご飯をし、ベーシックチーズバーガーと、イ・ウォニルシェフがコンサルティングしたメニューというエル・タコバーガーを一緒に食べました。Reel Burger光化門店は、一人でも気楽に王道のチーズバーガーとピリ辛のタコバーガーを味わえるお店でした。
ソウル・大学路の中華、夏の観劇前に宮保鶏丁丼とクオバーロウ｜清和園
清和園（청화원）大学路店（Cheonghwawon Daehangno Branch）は、ソウル・恵化駅近くで台湾式の自家製刀削麺を使った牛肉刀削麺、香港式点心、中華料理を出す中華料理店です。蒸し暑い夏の週末ランチ、ミュージカル観劇前に友人と牛肉刀削麺、クオバーロウ（鍋包肉・甘酢がけの豚肉揚げ）、爽やかキュウリの和え物、宮保鶏丁丼を分け合い、弾力のある刀削麺と、酸味がありながら甘すぎないクオバーロウが特に満足でした。清和園大学路店は、大学路での公演の前後に数人で中華料理をシェアするのにぴったりの店です。