Seat Settler · 47 件
I write about meals and cafe visits in Gangwon, sharing impressions from places I’ve visited. · 主なテーマ: カフェ · レストラン · ヘアサロン・ビューティー · バー・居酒屋 · ショッピング · アクティビティ
オミル恵化（오밀 혜화、Omil Hyehwa Daehangno）は、ソウル・恵化駅4番出口近くの大明キル沿いのビル2階にある洋食レストランで、オムライス、パスタ、ニョッキ、ステーキを提供しています。大学路での観劇前にオミル恵化の窓際席に座り、ハロウィン！ラバーダックオムライス（16,900ウォン）、ジュージュー鉄板チーズカツ（19,900ウォン）、そばマキ（そば粉のキンパ、12,900ウォン）を注文しました。10月限定ラバーダックオムライスの見た目と、つい手が伸びるそばマキのおかげで、オミル恵化は観劇前のデートや集まりの食事でまた行きたい店でした。
Brivit Gangnam Station（ブリビット江南駅、브리비트 강남역）は、ソウル・江南駅と新論峴駅の間、江南大路102ギルにあるヨーロッパ風の洋食レストランで、聖水洞の1号店に続く2号店です。久しぶりに知人と窓際席に座り、長ネギクリームのコーンニョッキ（18,900ウォン）、グリークヨーグルト＆トマトのサラダ（11,900ウォン）、マッシュルームスープとヨークシャープディング、グレープフルーツのブリエードを味わい、外はカリッと中はもちもちの手作りニョッキと、セルフバーや荷物用バスケットといった細やかな気配りが特に印象的でした。Brivit江南駅は、雰囲気も味も妥協したくない江南駅での待ち合わせにおすすめできる一軒です。
Hey Joji（헤이죠지）は、ソウル・弘大入口駅近くの延南洞の路地にあるアメリカ家庭料理のレストランです。友達と訪れ、ビンテージのコーラ箱と赤いキャリーケースで飾られた店内で、鴨ステーキのクリームリゾットとチキンテンダーのシーザーサラダを分け合いました。なめらかなクリームリゾットとサクサクで爽やかなシーザーサラダの組み合わせが、Hey Jojiでいちばん満足できた選択です。
Today Makeup（오늘메이크업）は、ソウル・麻浦区の弘大入口駅近く、ワールドカップ北路1ギルにある1対1のヘアメイクサロンです。筆者は白を基調にした清潔な個室で、水分ベース、眉の整え、写真で選ぶスタイル相談、髪質に合わせて熱の強さを調整したヘアスタイリングを受け、修正用サンプルキットももらいました。清潔さとオーダーメイドのケア、停めやすい駐車場がそろい、車で行く人におすすめの弘大のメイクサロンです。
Forerest（포어레스트、For a rest）は、京畿道議政府市のノギャン路にある森ビューの大型カフェで、店内で手作りし16時間冷蔵熟成させるグルテンフリーのバスクチーズケーキで知られています。Forerestでオリジナル・アールグレイ・黒ごまのバスクチーズケーキ3種と有機アールグレイミルクティーを味わい、森を望む全面ガラス窓や広い座席、50台以上停められる駐車場もチェックしました。小麦粉を気にせず濃厚なチーズケーキを楽しめる、ドライブがてらひと休みするのにぴったりな議政府のケーキの名店です。
ソクチョバラム（Sokchobaram／속초바람）は、京畿道東豆川市の平和路（松内洞）にある、コダリ（半干しスケトウダラ）とトンテタン（スケトウダラ鍋）専門の韓国料理店です。家族で釜炊きのシレギコダリ煮、海鮮パジョン、コニ（白子）を追加したトンテタン、釜炊き石鍋ご飯まで味わい、セルフコーナーと広い駐車場も便利でした。コニ追加のトンテタンと海鮮パジョンで家族外食をするなら、東豆川のソクチョバラムがよく合うお店です。
Maehwa Seonnyeo Bosal（マエファ・ソンニョボサル／매화선녀보살）は、京畿道水原市八達区クォングァン路のキャッスルタワーオフィステルにある完全予約制の占い処です。将来の方向に悩んでマエファ・ソンニョボサルを訪ねた筆者は、座った途端に顎と膝の痛みを言い当てられて驚き、個人的な事情やこれから気をつけたい点、前向きな流れまで相談しました。耳触りのいい言葉だけでなく覚悟をしっかり固めてくれる神占い（神霊のお告げによる占い）を求めるなら、予約して訪ねる価値がある一軒です。
Central Site Hapjeong（센트럴사이트 합정점）は、ソウル・麻浦区ヤンファ路7ギルにある自家焙煎・ハンドドリップのカフェです。出勤途中に工事中から見守ってきた合井で働く筆者が、エチオピア ニグセ・ゲメダ ウォッシュド（ICE）、グアテマラ エントレ・ボルカネス ウォッシュド（HOT）、クラシックティラミスを味わい、Wi-Fiでノートパソコン作業もしてきました。ペット同伴OKの屋外席、ヴィーガンメニュー、テイクアウト割引まで揃うCentral Site Hapjeongは、合井のハンドドリップカフェとして強くおすすめできる一軒です。
Tomoru Bakery（トモルベーカリー、송도토모루베이커리）は、仁川・延寿区の松島セントラルパーク近く、アクリアビル1階にあるパン屋です。オックスファム、韓国ハビタット、チョロクウサン（초록우산）への寄付にも参加しています。筆者はTomoru Bakeryであんぱん、きゅうりバゲット、ライ麦食パン、コーン食パンの4種を選び、有機小麦粉と低温熟成生地の風味を伝えています。定番の食パンから珍しいきゅうりバゲットまでどれも満足度が高く、Tomoru Bakeryは松島のパン巡りにおすすめの一軒です。
ヨジュム（요즘、Yozeum）は、ソウル・麻浦区延南洞（ヨンナムドン）の東橋路32ギルにあるビルの3階で営業する、バー＆ショップ形式のお店です。ヨジュムでは、ディープグリーンのカーテンとテーブルごとに違う照明が置かれた空間で、プロシュートとルッコラのピザ、バジルクリームトッポッキ（韓国の餅炒め）、ナチュラルワインのシュバリエ・グ・グラナン、ノンアルコールカクテルのドリームキャッチャーを注文しました。延南洞のヨジュムは、お酒があまり飲めない人も一緒に雰囲気を楽しめるバーです。
Sedici（세디치）は、ソウル・聖水洞のソンスイロ沿い、聖水洞アークバレー1階にあるイタリアンダイニングで、16年来の友人2人が始め、イタリア語で「16」を意味する名前を付けたそうです。筆者はSediciでチョダンオクスス（甘いトウモロコシ）の揚げニョッキ（24,000ウォン）、豚のフレンチラック（39,000ウォン）、ビーフタルタル（19,000ウォン）とブリオッシュ追加（3,000ウォン）を味わい、モノトーンの店内とオープンキッチンの雰囲気も楽しみました。Sediciは、甘じょっぱいニョッキと、醤油だれのヒラタケ炒めを添えた豚スペアリブステーキを一度に味わいたい聖水デートにぴったりのお店です。
コジベア（코지베어、Cafe Cozy Bear Salt Bread Bakery Songdo Hagwonga Branch）は、仁川・延寿区の松島、ヘドジ路のカリスプラザ1階にある塩パン専門のベーカリーカフェです。パン巡りを続ける筆者は、コジベアでオリジナル塩パン（3,500ウォン）、カステラ塩パンとガーリック塩パン（各5,000ウォン）の3種を、韓国代表バリスタの豆を使ったコーヒーや自家製バニラシロップのラテと一緒に味わいました。フランス産発酵バターとゲランドの天日塩のおかげで冷めても底までサクサクで、筆者はコジベアの塩パンを「史上最高」と絶賛し、再訪を予告しています。
