天安ターミナル骨焼き、BBQ味とおにぎり｜Sinbu Garden
Sinbu Garden（신부가든）は、天安・新部洞の天安ターミナルから徒歩5分以内にある骨焼き（ピョグイ）専門店です。入隊を控えた友人と2人で、骨焼き・卵蒸し・おにぎりが付くガーデンセット（35,000ウォン）をバーベキュー味で注文したところ、刺激の強すぎないソースで、赤身が多くやわらかでした。Sinbu Gardenは辛い骨焼きの方が有名ですが、辛いのが苦手な人にはバーベキュー味のガーデンセットでも十分満足できます。
Solo Table Notes · 27 件
A Table for One
I write about restaurants I visit around Seoul. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · ヘアサロン・ビューティー · カフェ
河南ミサの和食店、うどん麺の明太子パスタとえごま油そば｜ロイ食堂
ロイ食堂（로이식당）河南ミサ本店（Roi Sikdang Hanam Misa Main Branch）は、京畿道河南市ミサガンビョンブク路30番通りにある和食の家庭料理店です。週末に訪れ、うどん麺で出てくる生クリーム明太子パスタ（17,900ウォン）と、海老天をのせたえごま油ロイそば（12,900ウォン）を注文しました。濃厚なクリームと明太子のバランス、えごま油に海苔と刻みにんにくが香るそばが印象的で、ロイ食堂はすっきりしながらもどのメニューにも深みがある河南ミサの和食家庭料理店です。
咸徳の黒豚焼肉、空港前に一人で16時一番乗り｜Jeju Samchun
Jeju Samchun（제주삼춘）は、済州市朝天邑の咸徳（ハムドク）海水浴場近くにある黒豚焼肉店です。一人旅の最終日、空港へ向かう時間の都合で午後4時の一番乗りで入り、チョカセット（肩ロース・皮付き豚バラ600g、60,000ウォン）を店員さんに焼いてもらいました。肩ロースの肉汁、キュウリの和え物、海苔と明太子の組み合わせが特によく、ソウルへ戻る前の最後の食事をJeju Samchunの黒豚で締めたのは最高の選択でした。
西帰浦の曇りの日カフェ、ハンラボンボンチャケーキ｜フォレスト正房
フォレスト正房（Forest Jeongbang／포레스트 정방）は、済州・西帰浦のチルシムニ路にある、正房の滝から徒歩5分の森とオーシャンビューのカフェです。転職前の1週間の休暇で済州のカフェ巡りをしていた書き手は、曇りの日にフォレスト正房を訪れました。正房の滝ラテ（8,000ウォン）とハンラボン（済州産の柑橘）のボンチャケーキ（8,500ウォン）、フィナンシェを味わい、1階の庭の眺め、島が見える2階のオーシャンビュー、オーナーの親切な接客にも満足したそうです。曇り空でも、景色とスイーツでしっかり癒やされる西帰浦のカフェです。
天安ターミナル近くのカフェ、試験前の個包装マドレーヌ｜Brewers
ブルワーズコーヒー天安新富店（Brewers Coffee Cheonan Sinbu Branch）は、忠清南道天安市の天安バスターミナル近く、新富洞（シンブドン）の飲食街にあるフィナンシェとマドレーヌのデザートカフェです。試験前の息抜きに立ち寄った筆者は、シグネチャーのブルワーズコーヒー、マドレーヌ3種、ドバイフィナンシェ、バニラカヌレをテイクアウトし、デザートを1つずつ個包装してくれた点とアーモンドクリームコーヒーの香ばしさに満足しました。ブルワーズコーヒー天安新富店は、天安バスターミナル周辺で遊ぶついでにコーヒーと焼き菓子を気軽に楽しむのにぴったりのカフェです。
牙山のうなぎ焼き、研究室の会食で3種の味｜Jangeo Daega
Jangeo Daega（장어대가）は、忠清南道牙山市の温泉洞近く、龍華路にある川うなぎ焼きの専門店で、個室風の席と韓定食のように品数豊富なおかずが特徴です。1学期間、研究室の運営に尽力してくれた人たちをもてなすため、うなぎ3人前（96,000ウォン）を醤油・コチュジャン・塩で1匹ずつ注文し、新芽高麗人参をのせたうなぎも完成度の高いおかずも大満足でした。牙山で団体の会食や両親をもてなす席を探すなら、Jangeo Daegaがおすすめです。
ソウル・東国大の丼店、男二人で満腹の定食と路地の探し方｜ヘクパプ
ヘクパプ 東国大本店（핵밥 동국대본점／Haekbap Dongguk）は、ソウル中区の忠武路駅と東国大学の学生街近くにある丼・和食の専門店です。東国大で勉強と大会準備をしていた筆者が成人男性二人で豚カルビ丼定食と豚トロ丼定食を食べ、たっぷりの肉とほどよい味付け、唐揚げとミニうどんが付く定食の構成にお腹いっぱいで満足しました。ヘクパプ 東国大本店は路地の奥で少し見つけにくいものの、空きコマの一食におすすめできる店です。
南楊州・陶農駅のエゴマカルグクスと餃子｜ソンビカルグクス
ソンビカルグクス南楊州茶山第2庁舎店（선비칼국수、Seonbi Kalguksu Namyangju Dasan 2 Cheongsa branch）は、南楊州・茶山のチグム地区、陶農駅と茶山第2庁舎の近くにあるカルグクス（手打ち麺の汁物）の韓国料理店です。筆者は無料の麦ご飯を先に食べてから、煮干しカルグクス（9,500ウォン）、エゴマカルグクス（11,000ウォン）、餃子1皿（9,000ウォン）を注文し、麺のゆで加減とエゴマの香ばしさに特に満足しました。ソンビカルグクス茶山店は10時〜15時のみ営業で、茶山でランチのカルグクスを食べるならおすすめの一軒です。
天安・ソンソン洞、友人におごるチーズ滝とんかつ｜チンシム王とんかつ
チンシム王とんかつ 天安ソンソン店（진심왕돈까스 천안 성성점、Jinsim King Donkkatsu Cheonan Seongseong branch）は、天安市西北区ソンソン洞にあるとんかつ専門店です。おいしい店を教えてくれた友人におごろうとランチに訪れ、チンシム・チョルチーズカツとチーズ滝とんかつを注文。切った瞬間に滝のようにあふれるチーズの量、ほどよい濃さのソース、チョルミョン（もちもちの辛い和え麺）との組み合わせに満足しました。筆者が最近食べたチーズとんかつの中で、チンシム王とんかつは断トツの1位です。
天安・斗井洞のマッサージ、試験期間のストレートネックに90分｜Puan
Puan Massage天安斗井店（Puan Massage Cheonan Dujeong Branch／프안마사지 천안두정점）は、忠清南道天安市西北区斗井洞（トゥジョンドン）にあるタイ、ストーンアロマ、クリームマッサージの専門店です。長い浪人生活と試験期間のモニター作業で首と腰に慢性的な痛みを抱える筆者がパッケージ90分（全身タイマッサージ＋背中アロマ）を受けたところ、首の両側、僧帽筋、肩甲骨、背骨の両脇の腰、ふくらはぎまで的確にほぐしてもらえて大満足でした。指圧に敏感な人にも、Puan Massage天安斗井店のパッケージコースはすっきりとよく合いました。
薬水駅タッカルビ、夜8時半に30分待ち｜薬水チャムスッブルタッカルビ
薬水チャムスッブルタッカルビ（약수참숯불닭갈비、Yaksu Chamsutbul Dakgalbi）は、ソウル中区の薬水駅・東国大学・南山タワー近くにある炭火タッカルビ（鶏肉の甘辛焼き）の店です。春川の大学時代にタッカルビをよく食べていた筆者が夜8時30分に訪れて30分待ち、炭火タッカルビの醤油味と甘辛味、マッククス（そば粉の冷麺）、トビコマヨおにぎり、チーズ追加の鉄板トビコキムチチャーハンを注文しました。臭みがなくやわらかいタッカルビと完成度の高いサイドメニューで、薬水チャムスッブルタッカルビは待った甲斐のある店でした。
回基駅の居酒屋、元同僚の集まりと明太チーズ卵焼き｜Hamaru
Hamaru Hoegi（하마루 회기점）は、ソウル東大門区の回基駅・慶熙大学近くにあるコスパの良い居酒屋です。1か月ぶりに集まった元同僚と、ミスジステーキ25,000ウォン、チーズ追加の海鮮お好み焼き20,000ウォン、明太チーズ卵焼き16,000ウォンをビールと味わい、サービスで手作りクリームチーズクラッカーもいただきました。値段のわりに量が多く料理の完成度も高いHamaru Hoegiは、回基駅でのデートや集まりにおすすめの居酒屋です。