城南・新興駅の焼肉、平日の仕事帰りは予約必須｜Musoettuk

先週、仕事帰りに疲れた心を癒やそうと豚バラの名店に行ってきたんですが、お客さんも多くて味もよかったので、おすすめしたくて戻ってきました。それがMusoettuk Samgyeop Sinheung Station Branch（무쇠뚝삼겹 신흥역점）です。さっそく一緒に見に行きましょう！

Musoettuk Samgyeop Sinheung Station Branchは京畿道城南市寿井区市民路134の1階にあり、営業時間は毎日午前11時から夜11時までです。

Musoettuk新興駅店、平日の夜も予約は必要？

Musoettuk新興駅店は平日の夜でもお客さんでいっぱいなので、予約をおすすめします。新興駅の新たな実力者、門前市をなすという言葉がぴったりのお店でした。

平日に仕事帰りそのまま来たのですが、予約をしていなかったら食べられなかったかもしれません。本当にお客さんでぎっしりで、門前市をなすってこういうことか！と思いました。

お客さん、すごく多いでしょう？ぜひ行きたい方は予約をおすすめします。そのまま行くと待つこともありそうです。

Musoettukのメニューと2人セットの値段

Musoettuk新興駅店のメニューは豚バラに絞ったシンプルな構成で、この日はムスェトゥク4の2人セット（₩43,000）を注文しました。

私が思う名店の基準は、特化したメニュー中心で、何でもかんでも出さないところなんですが、Musoettuk新興駅店もまさにそうでした。豚バラ中心に豚肩ロースと豚トロを加え、あとはサイドや食事メニューがありました。

席に着くとすぐ、基本のおかずを並べてくれました。

注文はテーブルオーダーで楽ちんです。ムスェトゥク4の2人セット₩43,000を頼んでみました。足りなかったら肉を追加しよう～

基本のおかず

Musoettukの基本セットは、ネギサラダ、にんにくと唐辛子、唐辛子漬け、玉ねぎ包み、わさびとピンクソルトです。並べてくれたおかずを一つずつ見ていきますね。

• 豚バラに欠かせないネギサラダ
• にんにくと唐辛子、そして唐辛子漬け
• 玉ねぎ包み：ネットで生玉ねぎで包んで食べるのが流行っていたので、そのせいか用意されていました。まだ生玉ねぎで包んだことがなかったので、とても楽しみでした。
• 質のいいわさびとピンクソルト

足りないものはなく、必要なものだけがきちんとそろったセットでした。

それから店の一角には冷蔵熟成しているような肉の冷蔵庫があって、管理がしっかりした新鮮な肉を食べられるMusoettukならではのやり方を、自分の目で確かめられました。

Musoettukの焼き方、自分で焼かなくていい？

Musoettukでは店員さんが肉をすべて焼いて鉄板にのせて席まで運んでくれるので、お客さんが肉を焼いたり切ったりする必要はありません。いちばん際立っていたのがこの焼き方でした。

見える場所で、店員さんが見事な腕前で肉をすべて焼いて持ってきてくれます。そのまま食べられるよう完璧に焼いた状態で、席まで届けてくれるんです。

ひっくり返したり切ったりしなくてもすぐ食べられるように焼いてくれるなんて、最高に決まってますよね？完璧に焼けた新鮮でおいしい肉。韓国人なら、いや、もう世界を虜にしたあの味じゃないですか～　しかもそれを鉄板で焼いて持ってきてくれるんだから、嫌いになれるわけがない。

お肉を一口食べる前に、今日仕事でたまったストレスを冷たいビール一杯でスカッと飛ばしますよ～　くぅ、この味のために今日一日頑張ったんだなあ。

玉ねぎ包み・焼きキムチ・メルジョ、豚バラのおいしい組み合わせ

Musoettukの玉ねぎ包みは、生玉ねぎに豚バラをのせて包んで食べるもので、辛くなくておいしかったです。気になっていた玉ねぎ包みからさっそく始めてみました。

生玉ねぎに肉をのせて包むだけのとても簡単な包みですが、辛くもなくて本当においしくて最高でしたよ？？玉ねぎ包みは食べ終わったら追加もできるので、気に入った方は追加するといいと思います。

次に普通のサンチュ包みも食べてみたんですが～　とても馴染みのあるおいしい味でした。やっぱり豚バラはくぅ～

今度は鉄板の上でおいしそうに焼けていく焼きキムチが私を誘惑してくるので、一緒に食べることにします。

焼きキムチと、鉄板の上でぐつぐつ煮えているメルジョ（塩辛ソース）にたっぷりつけて～～～

もう一包みすれば本当に～　この世の悩みが全部消える味です。

玉ねぎ包みをおいしく食べるコツ

Musoettukの玉ねぎ包みは、一緒に出てくるソースにたっぷりつけて食べるのがコツです。たいしたことじゃないですが一つ教えると、玉ねぎ包みと一緒に出るソースが本当にしょっぱくなくておいしいので、そこにたっぷりつけて食べると最高です。

焼きキムチとわさびの組み合わせもとても正解で、

ただメルジョにつけて食べるだけでもすごくおいしかったです。やっぱり素材がいいとおいしいんだな。まあ調理もすごく上手にしてくれているから、おいしいに決まってる味だよ！！！

それから一緒に焼かれた豆腐に焼きキムチをのせて食べると～　豆腐キムチよりおいしいの、わかりますよね？言うまでもなし～～～～　これを一口食べたらすぐ炭水化物が欲しくなる味なんです～

Musoettukのキムチマルグクス、必ず頼むべき？

Musoettukのキムチマルグクスは冷麺のスープにキムチを合わせた冷たい麺で、この日は肉より本気になってしまったほどなので、ぜひ頼んでほしいです。

ということですぐ頼んだキムチマルグクス。これ、冷たい麺なんですよ？

スープはまさに冷麺のスープなんですが、キムチとの組み合わせが最高なんです。これが出てきてから、友達と私は肉より麺に本気になってしまったという事実…　これは絶対頼んで食べてください！！！！！

追加の肉も焼いてのせてくれる

Musoettukで肉を追加注文すると、追加分もすべて焼いて鉄板にのせてくれます。食べている途中で注文した時点もわからないくらい…

そうして美しく締めくくり……すっかりきれいになった鉄板とテーブルだけが残りました。そしてあのキムチマルグクスが本物という証拠……最後までスプーンを置けない魔性のスープ。

帰りにもらえるうがい薬サービス

Musoettuk新興駅店では、帰りに口に匂いを残さないようにと、うがい薬を一人ずつくれました。最後のサービスまで完璧だったら、行かない理由がひとつもないじゃないですか～　Musoettukの完璧な焼きの真髄を、ぜひ味わってみてください。