富川・新中洞の夜7時、クルミクランベリーライ麦｜Easy White

夜7時のイージーホワイトブレッド富川新中洞店はどんな様子？

イージーホワイトブレッド新中洞店（이지화이트브레드 신중동점）に、夜7時を少し過ぎた時間に訪れました。遅い時間なのにお客さんが絶えず出入りしている様子が見えました。夕方まで焼き立てのパンに出会えるのも良いし、富川で食パンの人気店を探す人が多く訪れる理由も、実際に訪れてみて少し分かった気がしました。

場所と営業時間は？

イージーホワイトブレッド富川新中洞店は富川市院美区キルジュ路272 113号にあり、営業時間は09:00〜21:00です。テイクアウト、予約、Wi-Fiが可能で、ロッテ百貨店近くなので訪れやすかったです。

団体注文や集まりの返礼品も予約できる

毎日焼き立ての生食パン専門店なので、団体注文予約、イベント・集まりの返礼品予約が可能です。実際に運営委員会の会議で返礼品としてお渡ししたところ、すでにこの店の評判を知っている方もいらっしゃり、味と見た目を見て健康的なビジュアルとあっさりした味に魅力があると言っていただけました。

店内の雰囲気は？

イージーホワイトブレッド新中洞店の店内は小さくこぢんまりとした方でしたが、むしろこの雰囲気の方がより落ち着いて感じられました。二、三人で座って香ばしいアメリカーノ一杯に焼き立てのパンを添えて少し休憩するのにぴったりでした。大きく華やかな新中洞のベーカリーカフェではありませんが、パンとコーヒーをゆったり楽しむには十分でした。

メニューとハーフサイズの価格

新中洞のベーカリー、イージーホワイトブレッドのメニューはこのように多彩です。

• *ハーフサイズ基準*
• 生食パン 6,000ウォン
• ベルジャンディープチョコ 9,000ウォン
• オリーブチーズ 8,500ウォン
• ソボロ栗餅 8,500ウォン
• クルミクランベリーライ麦 7,500ウォン
• この他にも生クリームカステラやジャム各種、クリームチーズなどのスプレッドもあります。

こういうイベントは我慢できないよね〜〜

レビューイベントに参加するとクリームチーズを贈呈するイベントもやっているので、訪問予定がある方はしっかりチェックしてみてください。

イージーホワイトブレッド富川新中洞店を訪れた時、クルミクランベリー食パンのハーフサイズが並んでいました。手軽に味見できそうで気になり、目が引き寄せられました。

試食コーナーと厚み別カットガイド

サイズ比較ができるようサンプルがあり、カットガイドもあるので選ぶ悩みを減らしてくれます。

• バターやジャムと軽く楽しむなら1.5cmの厚さで
• 本来の風味を感じたい時は2.0cmの厚さで
• フレンチトーストなどしっかりした食事代わりには2.5cmの厚さを選ぶ

心を込めて毎日焼く生食パン

当日生産、当日販売、防腐剤不使用を原則に、良い材料を3回の発酵を経て何層にも積み上げているそうです。

そのせいか、柔らかく詰まったような密度のある生食パン独特のうま味を持っていました。味見の一切れでしたが、クルミクランベリーにすぐ夢中になってしまいました。

手作りジャムやスプレッドをたっぷりのせて食べても美味しそうです。

いま人気はベルジャンディープチョコ

店で最も自信を持っておすすめしてくれたパンは、ベルジャンディープチョコ／9,000ウォンでした。主力メニューだと言いながら断面を見せてくれましたが、チョコがかなり入っている様子でした。最近チョコがたっぷり入ったパンが人気だと言っていましたが、まさにその流行の一つなのかと気になりました。

フランス産バターを使った生食パン

フランス産の高級バターを使って焼く富川の食パン専門店で、代表がジョーソンホテルと青瓦台のベーキングを担当しており、自然素材中心のベーキング哲学が込められているそうです。

食べてみた感想｜クルミクランベリーライ麦と済州抹茶ミルク

• クルミクランベリーライ麦 7,500ウォン
• 済州抹茶ミルクブレンド 5,300ウォン

ライ麦の粒が少し粗く感じられ、とても柔らかい食感というよりは、一口一口長く噛むほど香ばしさが感じられる健康的な食パンに近いです。何よりクランベリーが惜しみなく入っていて、時々噛むクルミが香ばしさを加えてくれました。あっさりさと酸味、香ばしさが一緒に調和して、思ったより組み合わせが良かったです。

一緒に注文した済州抹茶ミルクブレンドは、抹茶特有のほろ苦さが先に感じられ、そこに牛乳の柔らかさが加わって重すぎませんでした。抹茶の濃い味と柔らかい牛乳の味がほどよく調和し、パンと一緒に飲むのにも合っていました。