宣陵駅のきな粉かき氷、マンゴーとよもぎカステラ餅｜ザ・スノー大峙本店

宣陵駅の近くでちゃんとしたかき氷の名店を探しているなら、私は自信を持ってザ・スノー大峙本店（The Snow Daechi Main Branch）をおすすめしたいです。最近はかき氷カフェが本当に多いけれど、行ってみると見た目だけ可愛くて味は普通、というお店も多いですよね。でもザ・スノーは、ひと口食べた瞬間から「ここは本当にかき氷に本気だな」とはっきり感じました。ただ甘くて冷たいだけのデザートではなく、素材の一つひとつに手間をかけているのが伝わってきて、印象深かったです。

ザ・スノー大峙本店の場所と営業時間は？

ザ・スノー大峙本店は、ソウル江南区宣陵路76ギル4、コラムベンチャータウン1階（大峙洞907-1）にあります。営業時間は月曜から日曜まで毎日10:00〜22:30で、ラストオーダーは22:00です。

店の外観

ザ・スノー大峙本店は宣陵駅の近くにあって、アクセスがとても良いです～ かき氷の名店らしく、雪だるまとツリーの飾りがありました～

テレビ出演の経験もある大峙洞の人気店です ^^

ザ・スノー大峙本店の店内の雰囲気は？

ザ・スノー大峙本店の入口付近には、オーナーが書いたバケットリストもあって、その中のサンティアゴ巡礼路に行きたいという一文が特に目に残りました。こんな小さなディテールまで、ザ・スノーならではの温かい雰囲気をつくっているように感じました。ただ可愛いカフェというより、オーナーの好みや哲学が空間に自然に溶け込んでいる感じ、といえばいいでしょうか～？ だからかもっと長居したくなる雰囲気でした ^^

店に入った瞬間、名前のとおり365日雪が降っているような空間でした。こぢんまりして感性的なインテリアが目に入り、きれいに整った店内のおかげで座っている間ずっと落ち着けました。何よりオーナーがとても親切で、初めての訪問なのになぜか常連になったような気分に。行ってみると、オーナーのひと言、メニューの説明ひとつにも真心を感じられると思います！

片側の壁には、オーナーが世界のデザート大会に出場して銅賞を受賞した経歴が飾られていました。

セルフバーとメニュー

ザ・スノー大峙本店にはセルフバーがあります。

ドリンクメニューも写真に撮っておきました。

インジョルミスノーのかき氷、何が違う？

この日ザ・スノー大峙本店で注文したのは、インジョルミスノー（きな粉餅風かき氷、小豆付き）に、トッピングでマンゴーとグラノーラを追加したものと、手作りよもぎカステラ餅です。ザ・スノーのかき氷は氷をまったく使わず、ラクトフリー牛乳だけで作る雪花かき氷なので、食感から違いました。

正直、きな粉餅のかき氷はおなじみのメニューなので、あまり期待しない人もいるかもしれません。でもザ・スノーは本当に期待以上 !! 普通の氷を削る方式ではないので、口に入れた瞬間にふわっと溶けて、水氷特有の薄い味ではなく牛乳の香ばしいコクがそのまま生きていて、ずっとなめらかで濃厚な味わいでした！

甘さ控えめの低糖かき氷、食べたあとも水が欲しくならない

特によかったのは甘さです。最近のデザートは甘すぎて、数口食べたら水を探してしまうことが多いのですが、ザ・スノーは人工的な甘さではなく、本当にヘルシーな甘さに近かったです。ステビアを使った低糖・低カロリーのスタイルだからか、後味がべたつかずすっきりしていました。食べ終わっても口の中が乾かず、水が欲しくならないのが本当に不思議でした。デザートなのに負担が少なくて、最後のひと匙まで気持ちよく食べられました。

ザ・スノー大峙本店は犬連れでも入れる？

はい、ザ・スノー大峙本店はペット同伴OKです。犬を連れて行くと、サービスで犬用にラクトフリー牛乳を削ったものも用意してくれます ^^

人だけでなくペットも一緒に楽しめるのが、とても温かく感じました。ラクトフリー牛乳を使っているので、犬たちも比較的安心して一緒に楽しめるのも、ザ・スノーの大きな強みだと思います。ペット同伴OKのカフェは多くても、メニューやサービスまでここまで細かく気を配っているお店は珍しいですよね。

インジョルミスノーと小豆、マンゴー・グラノーラの組み合わせは？

インジョルミスノーは基本的にきな粉の香ばしさがとても濃く、一緒に出てくる小豆も甘すぎないので相性がよかったです。毎朝早くに自家製で作る国産の低糖小豆だそうで、だからか餡特有の重さがなく、すっきり淡泊でした～

追加したマンゴーのトッピングは爽やかさをプラスして、重くなりがちなインジョルミのかき氷に軽やかな味わいを加えてくれましたし、グラノーラはサクサクの食感で食べる楽しさもありました。やわらかく溶ける牛乳の雪花かき氷、香ばしいきな粉餅、淡泊な小豆、爽やかなマンゴー、香ばしいグラノーラまで、組み合わせが本当によく合いました><!! 一杯の中でいろんな食感と味が自然につながって、飽きる暇がなかったです。

ザ・スノーが特別に感じられたのは、味だけが理由ではありません。かき氷に入る材料をすべて手作りしていること、そして良い材料を惜しみなく使っていることが、食べている間ずっと伝わってきたんです。

世界のデザート大会で賞を取ったのは伊達じゃないな、と思いました。派手に飾っただけのデザートではなく、長い時間研究し悩んで作った結果が一杯に詰まっているという印象が強かったです。

だからか「おいしい」という言葉だけでは少し足りず、真心と哲学が込められたデザートという言葉のほうがよく似合うお店でした。

手作りよもぎカステラ餅はどうだった？

ザ・スノー大峙本店でかき氷と一緒に頼んだ手作りよもぎカステラ餅も、本当に満足でした。餅というので重くてもっさりしているかと思いきや、思ったよりずっとやわらかく、ほのかなよもぎの香りが生きていてとてもおいしかったです。

人工的な香りではなく素材そのものの香りが感じられたのがよく、食感ももちもちしながらふわふわで、普通の餅とはまた違いました。かき氷と一緒に食べるとお互いの魅力を引き立て合う組み合わせなので、デザート好きの方はぜひ一緒に食べてみてください^^

ザ・スノーのかき氷はデリバリーでも頼める？

はい、ザ・スノー大峙本店はペダルの民族（배달의민족）やクーパンイーツでも注文できます。店内で食べるのもいいけれど、デリバリーできるのもとても便利です。実際、店にいる間もデリバリーの注文がひっきりなしに入っていて、やっぱり人気店なんだなと思いました。家でもこのクオリティが楽しめるなら、暑い日にわざわざ遠出しなくてもちゃんとしたデザートが食べられますよね ㅎㅎ

ザ・スノー大峙本店、総評

ザ・スノー大峙本店は、ただ可愛いかき氷カフェではなく、素材、味、ヘルシーさ、真心、空間の雰囲気まで完璧なお店でした ㅎㅎ オーナーの親切さも加わって、一度行ったあともずっと記憶に残ります。宣陵駅や大峙のあたりで特別なデザートを探している方、人工的に甘いかき氷より素材本来の味が生きたヘルシーなデザートが好きな方には、本当に満足できるお店です。

香ばしいきな粉餅とやわらかなラクトフリー牛乳の雪花かき氷の組み合わせ、そこにマンゴーとグラノーラのトッピングでさらに豪華に楽しんだ一杯、そしてほのかなよもぎの香りが魅力の手作りよもぎカステラ餅まで。次は別のかき氷メニューもぜひ食べてみたいと思うほど満足でした。宣陵駅のかき氷の名店、大峙のデザートカフェを探しているなら、ザ・スノー大峙本店、本当におすすめです～^^