ソウル教大駅のバーガー、厚切りポテトとグリーンマヨ｜Daily Fix

教大駅の近くで本当においしく食べてきた瑞草グルメのハンドメイドバーガー店、Daily Fix Seocho Gyodae Branch（데일리픽스 서초 교대점）です🍔 DAVICHIのカン・ミンギョンさんがベーコンチーズバーガーを絶賛して「カン・ミンギョンの店」として有名になり、ツヤンさんの動画にも出てきたので、すでにご存じの方も多いと思います。

私もそのベーコンチーズバーガーを食べに行ったんですが、実際に行ってみて心を奪われたのはバーガーよりポテトでした（笑）詳しくは下で書きますね。

Daily Fix 瑞草教大店の場所と営業時間は？

Daily Fix 瑞草教大店はソウル瑞草区瑞草大路48ギル15の1階にあり、毎日11:00〜22:00まで休憩時間なしで営業しています。教大駅9番出口から歩いて約5分です。

大通り沿いではなく静かな路地の奥にあるので、初めて行くなら地図を開いて行くと楽です。

Daily Fix 瑞草教大店に駐車場はある？

Daily Fix 瑞草教大店は平日は駐車できず、週末は店の前に停められます。私は平日の夜に行って近くの有料駐車場に停めたら、駐車料金だけで₩17,600もかかりました😭（笑）でも少し歩くと瑞草公営駐車場があるそうです。参考にしてください。

ブラック＆イエローのアメリカンダイナー風の店内

Daily Fix 瑞草教大店は黒い建物に黄色のアクセントが入った外観で、路地でもひときわ目立ちます。中に入ると、まず肉を焼くにおいがふわっと来ます。本当にアメリカンダイナーに入ったみたいでした（笑）

オープンキッチンなのでパティを焼く様子も見られて、待ち時間もあっという間でした。

ハンドメイドバーガーとウイスキーやビールなどを一緒に楽しめるので、お酒好きの方は車を置いて来てもいいかもしれません（笑）

セルフバーには水とピクルス、紙コップ、ファブリック消臭スプレーがあります（笑）

瑞草グルメらしく、バーガーを作るシェフが描かれた壁画イラストが印象的でした。

奥には個室があり、最大8〜10人のテーブルもあるので、集まりにも良さそうです（笑）

Daily Fix 瑞草教大店で注文したメニューは？

メニューを見ながらさんざん悩んで、こう注文しました。

• ベーコンチーズバーガーセット
• パティメルトバーガーセット
• グリーンマヨディップソース
• シグニチャーディップソース
• コカ・コーラゼロ

カン・ミンギョンさんの店に来たからにはベーコンチーズバーガーは絶対で、もう1つはちょっと悩みました（笑）

カン・ミンギョンが絶賛したベーコンチーズバーガーの味は？

Daily Fix 瑞草教大店は韓牛パティを使っているので、ベーコンチーズバーガーは一口食べた瞬間、肉の味が濃くぶわっと広がります。そこに厚切りベーコンの塩気が支えてくれるので、なぜカン・ミンギョンさんが瑞草洞のハンドメイドバーガーの名店と絶賛したのか、すぐにわかりました（笑）

チーズがパティの熱でとろりと溶けていて、一口ごとにぎっしり詰まった味でした＞＜（笑）

🧀 メニューで目を引いたパティメルトバーガー

パティメルトバーガーは丸いバンではなく平たいパンにパティを挟んだスタイルで、バーガーというより肉のサンドイッチに近い感じです。メニューを見ていたら、パティメルトだけ見た目がほかのバーガーと違って気になり、すぐ注文してみました（笑）

メニューに半カットのオプションがあったので半分に切ってもらったんですが、これが大正解でした。サイズがかなり大きめなのに、半分に切られて出てくると手で持って食べやすかったです（笑）

一口食べて最初に感じたのは、甘い炒め玉ねぎソース！！

玉ねぎをじっくり炒めたほんのりした甘みが塩気のある韓牛パティと出会って、甘じょっぱい組み合わせが本当にヤバかったです（笑）ベーコンチーズバーガーが塩気と濃さで押してくるなら、パティメルトは玉ねぎソースのおかげでずっとやわらかくて甘みのある感じです。

同じ韓牛パティなのにまったく別のメニューを食べている気分なので、2人で行くなら1つずつ頼んでシェアするのがおすすめです👍

🍟 本当の主役は厚切りポテトでした

Daily Fix 瑞草教大店のセットに付いてくるポテトは太くて大きく、まるで絵に描いたような見た目です。正直セットのポテトなのであまり期待していなかったんですが、出てきた瞬間「わ、漫画に出てくるポテトだ」と思いました（笑）

外はカリッと、中はほくほくで、ずっと手が伸びました。バーガーより先にポテトを食べ切ってしまいそうでした（笑）

グリーンマヨ・シグニチャーのディップソースはここだけの味

ポテトがさらにおいしかった理由が、このディップソースです。グリーンマヨディップソースとシグニチャーディップソースの2つを食べてみましたが、どちらもほかのバーガー店では見たことのない味でした＞＜（笑）

シグニチャーディップソースの味

特にセロリマヨソース？ そんな味で、ヘルシーで爽やかなソースでした。

Daily Fix 瑞草教大店は行く価値がある？

カン・ミンギョンさんの店と聞いてベーコンチーズバーガーを食べに行ったら、ポテトとディップソースに惚れて帰ってきた瑞草グルメ！！（笑）

• 濃厚な韓牛パティのベーコンチーズバーガー
• 炒め玉ねぎソースが甘いパティメルト
• 漫画みたいな見た目の外カリ中ほくポテト
• ほかにはないディップソースは必ず追加

教大駅の近くでちゃんとしたハンドメイドバーガーを探しているなら、ツヤンのハンバーガーとして有名なDaily Fix 瑞草教大店にぜひ行ってみてください。私は次回、ほかのソースも全部食べにまた行くつもりです😋