華井駅の和食ランチ、食前粥と向かいイマート駐車｜Min Cook

華井駅周辺でいつもと違う昼食を探していて、Min Cook Misoyaki（민쿡 미소야끼）に行ってきた。日本式の焼き魚から丼もの、とんかつまで一箇所で味わえる和食の店だ。しっかり食べたいけれど、きちんとした華井駅ランチが恋しいときに覚えておきたい店だ。

Min Cook Misoyaki（민쿡 미소야끼） / 京畿道高陽市徳陽区華信路260番길37 1階 / 毎日 11:00 - 21:00

華井駅から徒歩何分？駐車はどこに停める？

Min Cook Misoyakiは華井駅から徒歩約3分と近く、会社員のランチや友人との食事にも便利だ。ただし店舗自体には駐車場がないのが難点。そこでの駐車のコツはずばり、向かいのイマートを利用すること（1万ウォン以上購入で2時間無料。飲食店・カフェ利用でも2時間無料）。

ミンクックタシマ（민쿡다시마）1階、25年の寿司店のノウハウ

Min Cook Misoyakiは、華井で25年間営業してきた寿司専門店ミンクックタシマ（민쿡다시마）の1階にある。その長年のノウハウを生かして作られたブランドだと聞き、訪問前から期待が高まった。

店内の雰囲気と座席、一人ご飯もできる？

店に入ると全体的に清潔感があって落ち着いた雰囲気だった。バー形式の席が中心で、テーブルも2〜3卓あるので一人で食事しても気負わず、二人や少人数のグループでも気楽に一食楽しめそうだった。近隣の会社員が華井駅ランチとして気軽に立ち寄れそうな店だった。

店内に掲げられた「大韓民国日本料理部門名人」の賞牌を見て、料理への期待がさらに高まった。長年和食を作ってきた名人の腕を、比較的手頃な価格で味わえるのがMin Cook Misoyakiの強みではないだろうか。

ミンクック・ミソヤキのメニューと価格

注文はQRコードで簡単にできる。メニューは大きく焼き魚と刺身丼に分かれるが、魚が食べられない人のためのとんかつもある。家族で訪れたり、好みが違う人同士で華井駅ランチを食べるときには特にありがたいポイントだ。

• ヒラメ刺身丼 17,000
• マグロ刺身丼 11,000
• メロ塩焼き 18,000
• サケ丼（サーモン丼） 15,000
• 生サーモン肩ロース塩焼き 14,000
• メロ味噌焼き 19,000
• 特大鯖半匹焼き（味噌焼き） 12,000
• 特大鯖一匹焼き（味噌焼き） 15,900
• 盛り合わせ塩焼き 18,000
• メロ塩焼き 18,000
• 生サーモン塩焼き 16,000

Min Cook Misoyakiの焼き魚は、塩や味噌を使って日本式に焼き上げるのが特徴だ。他ではあまり見かけない生サーモン焼きもあり、珍しい華井駅ランチメニューとして申し分ない構成だった。

食前粥からヒラメ刺身丼・盛り合わせ焼き魚まで

料理が出る前にちょっとした粥が出てくるのだが、塩気のきいた粥がかなり食欲をそそった。

私はヒラメ刺身丼を、同行者は盛り合わせ焼き魚を注文した。料理は全体的にきちんと盛り付けられていて、第一印象からよかった。メイン料理にご飯やサラダなどが一緒についているので、他にいろいろ注文しなくても一食が十分に成り立つ。

さっと食べて席を立たなければならない昼休みにもいいが、一品一品をじっくり味わいながら食事するのにもよく合う。

盛り合わせ焼き魚の味は？

盛り合わせ焼き魚は、表面はこんがりと美味しそうに焼き上がり、中の身はしっとりとしていてご飯と一緒に食べやすい。魚特有の生臭さが強くなく、塩気がありながらもほんのりとした旨味を感じる。

新鮮な焼き魚は身がしっとりしているものだが、やはりMin Cook Misoyakiの焼き魚は期待を裏切らなかった。メロ焼き、サーモン、鯖、それぞれ身がしっかりして新鮮だった。

家で魚を焼くとにおいや後片付けが気になるものだが、外できちんとした一膳として食べるのはずっと気楽だ。

ヒラメ刺身丼 17,000ウォンの中身

ヒラメ刺身丼も感動的だった。見た目からしてボリュームがあり、新鮮な野菜がたっぷり乗っていて、魚やご飯との相性も本当によかった。

酢コチュジャンをたっぷりかけて温かいご飯によく混ぜて食べると、まさに極楽だった。刺激的に塩辛かったり甘かったりするのではなく、新鮮な魚そのものの味を生かした味付けだったので本当に際限なく食べ進んでしまい、白いご飯自体も旨味があって美味しく、久しぶりに茶碗をきれいに空にした。

華井駅ランチにおすすめできる？

Min Cook Misoyakiは、ありきたりなメニューではなく、きちんと作られた和食の一膳を食べたいときに思い出す華井駅ランチの店だ。華井駅周辺には飲食店が多いが、優雅に一人で食事できて、メニューから雰囲気まで満足できる店を見つけるのは意外と簡単ではない。焼き魚や刺身丼にしては価格が高めだが、その分量と質が伴っているので、価格は妥当だと感じた。

さっぱりとした日本式の焼き魚を食べたい日、ボリュームのある丼やサクサクのとんかつが食べたい日に訪れるのにいい店だ。華井駅に近いので待ち合わせ場所にも決めやすい。毎回似たようなメニューから抜け出して、丁寧な和食の一膳を味わいたいなら、今日の華井駅ランチにMin Cook Misoyakiはどうだろうか。