弘大の滋養クッパ、弟と夜のハンバクコムタン｜ユッチョングッパ西橋店

ユッチョングッパ西橋店への行き方は？弘大入口駅から徒歩約10分

ユッチョングッパ西橋店は、弘大入口駅から徒歩10分ほどの西橋洞にあるクッパ屋さんです。久しぶりに弘大へ行ったついでにクッパが食べたくなって探したら、ユッチョングッパが出てきました。

駐車場は10台ほど停められて、外からもよく見える場所にあります。弘大入口駅から徒歩10分ほどの距離です。

メニューは店の入口に出ています。

夜遅くのユッチョングッパ西橋店、店内の雰囲気と注文方法

ユッチョングッパ西橋店には夜遅い時間に行ったのですが、お客さんがたくさんいました。会食をしているグループもいて、ほとんどの人がクッパを食べていましたよ。

テーブルには紙コップとコショウ、塩が最初から置いてあります。

メニューは全体が写真で構成されていて、席に座ったまま会計まで済ませる方式です。私たちは温かいものが食べたくて、コムタンと牛肉クッパを頼みました。最後のほうにお酒のメニューが見えますか？マッコリ3セットが食べてみたかったのですが、弟が具合悪いというので今回は諦めました…ㅠㅠ

基本のおかずはカクテキ、玉ねぎの漬物、キムチが出ました。カクテキがよく熟成されていて、たくさんすくって食べちゃいました。

窓の外も見える屋外テーブルもあって、上の照明がインテリアとしてすごく華やかで調和していました。それに、ひとりご飯やひとり酒にもぴったりです！ユッチョングッパ西橋店は通りがかりによく見ていて、ユッチョン冷麺…食べに行こうと思っていたのですが、今回はちょっと体にいいものでお酒の後の二日酔い対策みたいにいただきました（笑）。お店に入ってまず感じるのは、インテリアがよくできているなということ。瓦屋根の雰囲気をうまく生かしていました。

私は赤いもの、弟は具合が悪いので白いものを頼みました。次はユッチョン冷麺も食べてみたいです。

ユッチョングッパ西橋店の牛肉クッパはどんな味？

ユッチョングッパ西橋店の牛肉クッパは、上にユッチョンがのり、牛肉ともやし・ナムルの具がたっぷり入った赤いクッパです。まず私が頼んだ牛肉クッパ！弘大のユッチョングッパという名前のとおり、上にユッチョンがのっていて、もやしとナムルが思ったより多かったです。

ご飯はふっくら炊けていて、昔ながらの雰囲気が出るようにご飯茶碗も味がありました。

牛肉クッパという名前どおり、牛肉がたくさん入っています。すごく柔らかいです。大根、牛肉、もやし、シレギ（干し葉）など具がかなりたっぷりでした。

もやしとナムルが見えますか？大きくひとさじすくったら、これだけ持ち上がりました。

ご飯と一緒に混ぜて食べました。普段は食べる量が少なくてあまり食べないタイプなのに、この日だけはご飯をお茶碗1杯ぜんぶ食べました。

ユッチョンもお肉が柔らかく、クッパの中に入っているお肉とは違う味で、ちょっとした名脇役でした。

体調を崩した弟が選んだハンバクコムタンとはどんなメニュー？

ユッチョングッパ西橋店のハンバクコムタンは、スユク（茹で豚）とトガニ（牛の膝軟骨）が一緒に入った白いスープのコムタンで、お店のおすすめメニューです。今度は弟が頼んだコムタンをレビューする番です。

お肉をたっぷりひとさじすくって、上に玉ねぎの漬物をのせて、ぱくっと食べました。

コショウと塩をふって味を調えましたが、たいていの人は味付けしなくてもいいくらい、もともとの味がしっかりしています。スープも深みがあってよかったです。白いスープは刺激的じゃないから、深い味じゃないとだめなの、わかりますよね。体がぽかぽかして、滋養がつく気分になりました。

ソミョン（細い麺）とトガニとスユクの組み合わせを一緒に食べました。私は白いクッパに入っているソミョンが大好きなんです…

ユッチョングッパ西橋店のセルフおかずコーナーとキムチ

ユッチョングッパ西橋店は、おかずがすべてセルフコーナーに並んでいて、好きなだけ取れます。せっせと食べました。

中国産キムチは使っていないと、これを見て知ったのですが、こういうのってすごく大事ですよね…。どうりでおいしいと思った。

次回はユッチョン冷麺とマッコリを、待たずに入れる時間帯は？

次は夏なので、ユッチョングッパ西橋店でユッチョン冷麺を食べてみたいです。弟を連れてきて、いろいろ食べてみるつもりです。マッコリも絶対!! 夕食時に行くと待つこともあるので、私たちのようにかなり遅くか、早めに行くのがおすすめです。