ソウル・マゴクの羊肉店、トウモロコシ麺の温麺と茄子揚げ｜ファロダム

ありがたいことがあった友人との食事メニューは、友人が好きな羊肉に決めました！羊串を食べに行くのですが、清潔感があって雰囲気もいいところがいいなと探して見つけたのがファロダムヤンコチ マゴク（화로담양꼬치 마곡）です。

ファロダムヤンコチ マゴクの場所・駐車・営業時間は？

ファロダムヤンコチ マゴクは発山駅9番出口から近く、駐車スペースも十分で、4時間の駐車支援があります。

• 💛営業時間 11:30〜22:50（日曜休み）
• 💛駐車（クイーンズパークテン地下駐車場出入口）を検索 / 4時間無料支援
• 💛コルキージ 現在無料サービス中

建物2階にあり、入店前から整然とした印象を受けました。メニュー表や照明オブジェにも気を配っている雰囲気です。

パーティションと曇りガラスで仕切られたプライベート席

特にファロダムヤンコチ マゴクは、無駄のない内装でプライベートな食事ができるのが満足でした。トーンダウンした色使いで落ち着いていて洗練された雰囲気が、静かな集まりやデートにぴったりです。

他のテーブルもパーティションの上にさらに曇りガラスを重ねているので、どのテーブルを使っても気兼ねなく羊串を楽しめます。静かに食事に集中しやすい空間です。

個室も2部屋あり、片方は団体の会食中でした。二つの個室の間を開放すると、団体の会食に使える広さになります。団体利用は最大22人まで可能とのことです。

注文したメニューと価格

テーブルにはタブレット式キオスクもありますが、紙のメニュー表もあって一目で見渡せます。羊肉は看板メニューの中から選びましたが、ラムショルダーラック28,000ウォン、ラムサーロイン串23,000ウォン、クワバロウ、ファロダム温麺、茄子揚げまで注文しました。

下焼きで出るラムショルダーラックとグリリングサービス

ファロダムヤンコチ マゴクのラムショルダーラックとラムサーロイン串は下焼きされた状態で出てきて、肉汁が閉じ込められて跳ねる油も少なく、下焼き羊肉の魅力を知ってしまいました。

ショルダーラックから食事を始めましたが、焼き物はスタッフが焼いてくれるグリリングサービスがあります。楽で焼き加減もちょうどよく〜グリリングのおかげで食事に集中しやすく、集まりやデートの名店としてもおすすめです。

ショルダーラックの部位は羊肉の香りに慣れていない方でも入門しやすい部位で、食感も牛肉に似ていると感じました。臭みがなくあっさりして香ばしく、柔らかい風味なのでファロダム特製ニラ花ソースをのせる組み合わせがよく合いました。

トウモロコシ麺のファロダム温麺とクワバロウ、茄子揚げ

羊串といえば私は温麺を思い浮かべます（笑）。ファロダム温麺はマラ味が感じられてスープも飲みやすかったです。トウモロコシ麺の食感がとても良いです。

クワバロウのもちもちさくさくの揚げ衣に酸っぱいソースまで、肉料理なのに口直しになる感じ（笑）。衣が厚すぎず厚さもちょうどよかったです。

茄子揚げは、ファロダム マゴクの茄子揚げ専門店かと思うほどでした。羊肉の名店だとわかっていても、茄子揚げを食べると「ここ茄子揚げの名店では？」と思ってしまい、香ばしくて塩気のある味付けとの調和、茄子なのに最後までさくさくの食感……。

友人が絶賛したラムサーロイン串

ラムサーロイン串は、羊串好きの友人が絶賛したメニューです。厚みがあって大きめなので肉汁もしっかり含んでいて、羊肉の香りもより感じられるので羊肉好きな方はサーロインの方に手が伸びると思います。

焼きすぎるくらい食べても肉汁がしっかり生きていて、濃厚で重みがありプリッとした食感が、マゴクの羊串名店として認められる味です！

まとめ：マゴクで羊肉を静かに楽しむなら

ファロダムヤンコチ マゴクは発山駅近くという立地から良く、集まりやデート、特別な食事の場として落ち着いたプライベートな雰囲気です。比較的柔らかいショルダーラックからプリッとしたラムサーロイン串まで、美味しい羊肉を楽しめるマゴクの名店です。茄子揚げは必ず注文して食べてみてください！ランチ限定メニューもあるそうなので、昼にも訪れてみてください〜