梨泰院のラーメン、麺硬め注文とブドウサワー｜オカグラ・ラーメン

久しぶりに梨泰院に行って夕飯のお店を探していたところ、日本現地よりも美味しいと評判の梨泰院ラーメン店、オカグラ（오카구라 라멘）を訪れました。市販だしとは全然違う深い味わいのラーメンで、本当に美味しいお店でした……オカグラ・ラーメンのレビュー、始めます！

オカグラ・ラーメンの場所と店内の雰囲気は？

梨泰院ラーメンの名店オカグラは、梨泰院駅4番出口から路地を下っていくとこんな外観に出会えます！

店内は厨房を囲むように広いバー席とテーブル席、そしてテラス風の団体席まであり、さまざまな人数に対応できます。

オカグラ・ラーメンのメニューと値段

メニューのスキャンと注文はQRコードで可能です。メニューと値段を見てみましょう？

• 【ラーメン】豚骨ラーメン 13,000ウォン（豚骨だしベース）
• ウマキラ豚骨（1段階）13,000ウォン
• ウマキラ豚骨（2段階）13,000ウォン
• ウマキラ豚骨（3段階）13,000ウォン
• 味噌ラーメン 14,000ウォン（豚骨ベース＋味噌ソース）
• まぜそば 14,000ウォン（調理15分）
• 【夏季メニュー】ざるそば 120g 13,000ウォン
• ざるそば（特）180g 16,000ウォン

• 【餃子】一口餃子 6,000ウォン
• 【麺追加】麺追加110g 3,000ウォン／麺＋だし追加150g 5,000ウォン
• 【ライス】ライス1杯 0ウォン
• 【トッピング】チャーシュー追加2,500ウォン／卵追加1,500ウォン／メンマ2,000ウォン

徳利酒、盃酒、ハイボール、生ビール、瓶ビール、ノンアルコールなど、多様なお酒とドリンクもあります。

卓上のソースと、もっとおいしく食べる方法

テーブルごとに案内があります！温かいウーロン茶はラーメンと一緒に飲むと美味しいと書かれていて、ラー油ソース、モトタレソース、昆布酢があるので好みに合わせて追加できます。七味、胡椒はもちろん、生にんにく、たくあん、Wi-Fiまで用意されている梨泰院ラーメンの名店オカグラです！

もっと美味しく食べる方法も案内されています。

注文して待っている間に店内を見回していたら、製麺機があるのを見つけました。梨泰院ラーメンの名店オカグラはレビューを調べると本物だと高評価が本当に多かったんですが、これを見てさらに期待が高まりました……

辛口ラーメンとブドウサワー（부도사와）

ラーメンと部道サワーが先に出てきました。ラーメンは辛口で注文したんですが、ビジュアルがアニメみたい（笑）

お酒として注文した部道サワー。初めて見るドリンクでしたが、ブランデーが入っていると聞いてとても気になって注文してみました（笑）とても澄んだブドウジュースのようでありながら、しっかり度数を感じるお酒でした。

手作り一口餃子 6,000ウォン

一口餃子も出てきました。手作りの餃子だというので気になって注文してみました！

餃子は冷める前にまず一口〜。手作りの餃子をその場でスキルフルに焼いてくれるので、ビジュアルも本物感があります。

手作り餃子であることがよく伝わる美味しいサイドメニューでした。量が気にならない方は、一口餃子もぜひ注文してみることをおすすめします〜

スープはどんな味？テジクッパを思わせる濃厚な豚骨

ラーメンを見てみましょう？チャーシュー、卵、メンマ、昆布、長ねぎなどがのっていて、下にはラーメンの麺とスープがたっぷり。スープも手作りの味わいで、普段ラーメンを注文したときに感じるあの味ではなく、本当に濃厚で香ばしい味わいが豚骨クッパを思い出させるほどでした。ここは本当に本物だ……

こんなにボリュームがあるとは思わず、チャーシューと卵を追加してしまいました……（笑）

麺を「硬め」で注文するとどんな食感？

麺も硬めなど、普通こういう選び方で注文できます。私はレビューを読んで硬めが美味しいと聞いてそう注文したんですが、硬いというよりは芯が少し残っているようなラーメン麺のアルデンテライト版という感じ？食感がしっかり残っていて、普通の食感もきっと美味しいと思います！

また行く価値はある？

私が入店したとき、チャーシューの炙り作業もされていました。本当に一つ一つ手作りしているんだという丁寧さが感じられる味です……グッド！

とても親切で、どれも一つ一つ美味しくて、心の中で拍手をしてしまいました。店を出ながら近くに住む友人に、梨泰院でラーメンを食べるならここで食べてと連絡しておきました（笑）また再訪したい、梨泰院で日本現地に負けないラーメンの名店、オカグラ・ラーメンのレビューでした！