Misty Table Guest · 26 件
Writes about restaurants tucked into the highland towns of Gangwon. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · カフェ · ショッピング
トンヘパダ（동해바다횟집、Donghae Bada Hoetjip）は、天安・斗井洞で刺身盛りと海鮮鍋（ヘムルタン）・海鮮チム（蒸し煮）のセットを出す刺身店です。夫婦で2度目の訪問となった平日の夜に海鮮鍋＋刺身盛りセットを注文すると、タイラギ・アワビ・大きなタコ足・角サザエ入りの海鮮鍋に、カレイ焼き・チヂミ・茹で豚（スユク）・ポンテギ（蚕のさなぎ）といった付け合わせがテーブルを埋め尽くしました。広い駐車場と複数のホールを備えたトンヘパダは、団体の会食や家族の外食にぴったりの店です。
Suksudaega（숙수대가）は、京畿道平沢市安仲邑の江辺路にある、韓屋風で個室中心の韓定食店です。夕食に法聖浦ボリグルビ（麦で熟成させた干しイシモチ）定食を2人前注文しました。ユッケ、韓牛トッカルビ（牛肉の焼きハンバーグ）、宮中プルコギ冷菜、ハンチ（ケンサキイカ）包み、宮中チャプチェ、チョニュファ（衣をつけた焼き物）といった宮中料理の前菜に続き、緑茶に浸したボリグルビと釜飯のおこげまで味わいました。Suksudaegaは、平沢の一般的な韓定食店ではなかなか出会えない料理でもてなしを感じられる店で、また訪れたい一軒です。
チャムダル天安店（참다루 천안점、Chamdaru Cheonan）は、天安・新芳洞のトンジョン地区に新しくオープンした牛肉・豚肉の焼肉店です。ランチ特選の牛カルビ定食2人前をテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）・ご飯と一緒に食べました。炭火の火力と牛カルビの肉質、当帰（トウキ）や白菜まで揃うセルフのサム野菜、ヤンニョムケジャン（カニの甘辛漬け）、ブランドアイスのサービスに満足しています。天安・新芳洞でコスパのいいランチ焼肉を探すなら、チャムダル天安店がおすすめです。
フニケジャン（훈이꽃게장）天安本店（Huni Gejang Cheonan Main Branch）は、天安市東南区ユリャン洞、覚願寺へ向かう道沿いにあるワタリガニのケジャン（カニの醤油漬け・タレ漬け）定食専門店です。ケジャン定食2人前を注文すると、醤油ケジャン・ヤンニョムケジャン（甘辛ダレ漬け）・エビの醤油漬けに釜飯、ワカメスープ、爆弾卵蒸し、バターまでが一膳で並びます。辛いものが苦手な筆者もヤンニョムケジャンのすっきりした辛さが気に入ったそうです。フニケジャン天安本店は、家族の外食や両親を連れての食事にぴったりの天安のケジャン定食店です。
サンヘジンミ（Sanhaejinmi／산해진미）は、京畿道始興市・烏耳島（オイド）の海辺の端にある2階の貝焼き店で、国産うなぎ・王ホタテ・貝・ネンサム（冷凍していない薄切り豚バラ）・ラーメンが大人1人45,000ウォンで食べ放題。夫婦で夕日が見える窓際席に座り、3段トレイで出てきたうなぎと貝を中弱火で焼いて食べたところ、貝の下処理が丁寧で砂は一粒も噛まなかった。うなぎまで食べ放題の烏耳島の貝焼きを探すなら、サンヘジンミが唯一無二の選択肢という結論。
トンベク石カルビ（동백석갈비／Dongbaek Seokgalbi）は、忠清南道牙山市忠武路にある石カルビ専門店で、ソウルのハイアットホテル出身のシェフたちが営む韓定食の雰囲気の焼肉店です。夕食に2人で訪れ、ウソクカルビ（牛カルビ）2人前とごはん、テンジャンチゲ（韓国味噌のチゲ）を注文しました。カルビは厨房で焼き上げて運ばれるので服に匂いが残らず、イタリア産バルサミコ酢を加えた手作りダレのおかげで臭みがなく柔らかい味わいでした。牙山で匂いを気にせず上品に肉料理でもてなしたいなら、トンベク石カルビをおすすめします。
オッチンオ唐津店（오찡어 당진점、Ojjingeo Dangjin）は、忠清南道唐津市大徳洞の青龍路にあるイカ料理専門の韓国料理店です。オッチンオ唐津店ではイカ鍋セットを普通味で注文してテーブルで煮込み、生イカとミナリ（韓国のセリ）がたっぷり入った鍋と、天ぷらのようにサクサクのミナリイカチヂミを味わいました。6時間以上煮込んで2日熟成させたというピリッと辛いスープのおかげで、食事にもお酒のつまみにもおすすめできる一軒です。
24-Hour Lala Dragon Cheonan Ssangyong Branch（24시라라드래곤반점 천안쌍용점）は、天安・双龍洞のイーマート近くにある中華料理店です。ひとりセットや家族セットなどのセットメニューがコスパの良いお店です。夏の新メニュー「海鮮冷やしチャンポン（韓国式の辛い海鮮麺）餃子ひとりセット」と「ロース酢豚食事1人セット（ジャージャー麺付き）」を注文しました。冷やしチャンポンはシャリシャリの氷入りで、ホタテ・エビ・ムール貝がたっぷり。酢豚はもち米の衣がもちもちなのにサクサクでした。Lala Dragonは出前より店で食べるほうが食感が生きる、ひとりごはんにも家族の外食にも合う双龍洞の中華店です。
グリムスカフェ（Geurimseu Cafe、그림스 카페）は、忠清南道天安市東南区ミジュク5キルにある庭園型のベーカリーカフェで、窯焼き風ピザなどのブランチとその日に焼いたパンを出しています。家から近く普段からよく通う筆者がグリムスカフェを再訪し、マルゲリータピザ、塩パン、クッキーがのったシグニチャーのバタークリームラテを味わい、雨上がりのルーフトップから天安の街並みを見下ろしました。グリムスカフェは、あっさりしたピザが食べたくなったらまた行きたい、駐車場が広く子ども連れや犬連れにも向く天安のカフェです。
モッセンギントゥンドェジ清堂店（못생긴뚱돼지 청당점、Motsaenggin Ttungdwaeji Cheongdang Branch）は、天安市東南区清堂洞のハナロマートの隣にある、豚肉を部位別に焼いて食べる焼肉店です。筆者は豚バラとマクチャン（豚ホルモン）を1人前ずつ注文し、味噌チゲとビビン冷麺で締めました。臭みが苦手でしばらく肉を避けていたにもかかわらず、臭みのない肉に箸が止まらなかったそうです。特製醤油ダレや昆布包み、きな粉をつけて食べるマクチャンなど、新しい組み合わせを楽しみたい人におすすめの一軒です。
チョンソンカツ（정성카츠）天安仏堂直営店（Jeongseong Katsu Cheonan Buldang branch）は、天安・仏堂洞のファーストプラザ1階にある、カフェのような雰囲気のとんかつ専門店です。デートでチーズカツ定食ととんかつカレー丼を食べたところ、チーズカツ定食は4切れでボリュームたっぷり。カレーベースの「チョンソンソース」を定食のご飯に混ぜると、カレーライスのように楽しめました。チョンソンカツ仏堂店は、1人ごはん、デート、子連れの外食、会社員のランチのどれにも使いやすいコスパの良いとんかつ店です。
Bumvecker天安斗井店（벤베커 천안두정점、英語名Bumvecker Cheonan Dujeong）は、天安市西北区斗井洞にあるプレッツェルベーカリー兼ブランチカフェです。筆者はBumveckerブランチプレート（アメリカーノセット）、チーズオーブンパスタ、ベッカーラテ、バターもちを注文し、駐車場、犬連れOK、子連れ向けの席までそろった広い店内は想像以上だったといいます。プレッツェルだけが有名だと思っていたBumvecker天安斗井店は、パスタなどのブランチもおいしく、また行きたくなる一軒です。
