議政府駅徒歩10分の焼肉、仕事帰りに2人前｜チョンポフェグァン

議政府駅から歩いて行けるミナリサムギョプサル店、チョンポフェグァン

こんにちは！久しぶりに仕事終わりに議政府駅で友人と会って一緒に夕食を食べることになり、どこに行こうかしばらく悩んでいたのですが、サムギョプサルが食べたいという友人の言葉に、私が普段よく訪れる美味しいお店に連れて行きたくなりました（笑）

ミナリサムギョプサル専門店で、新鮮で香り高いミナリに香ばしくて質の良いサムギョプサルをのせて食べるとストレスが吹き飛ぶお店なので、チョンポフェグァンに足を運びました。店の前に駐車もできるのでいつも車で訪れていたのですが、今回は議政府駅に来る友人と会うために歩いてみました。歩く速度にもよりますが、議政府駅から徒歩5分〜10分で到着できるので、最近のような天気には歩くのにちょうど良かったです☺️

サムギョプサル2人前と牛肉巻き1人前を注文

実は私にとってここはすでに何度目かのリピート訪問です。肉の質も良いことで評判のお店なので、席に着いてもメニュー表をじっくり見る必要もありませんでした（笑）仕事帰りにそのまま来たのでお腹が空いていた私たちは、すぐにサムギョプサル2人前と牛肉巻き1人前を注文しました。

ユッケとセルフキムチヂミが基本で付く食卓

注文を終えると、基本の食卓がすばやくセッティングされました。正直、ユッケがサービスで出てくる焼肉屋はそう多くないですよね？ここでは基本でユッケがセッティングされるのを見て、友人が驚いていました。しかも自分で作って食べるキムチヂミの生地もくれるんです（笑）肉が準備される間、もちもちサクサクのキムチヂミを自分で焼いて食べる楽しさがなかなかのものです。

いつも感じることですが、焼肉屋でキムチのような基本のおかずだけをつまみながら肉が焼けるのを待つ時間って意外と長くて退屈じゃないですか。でもチョンポフェグァンは甘くて香ばしいユッケとキムチヂミがサービスで出てくるので、食べながらおしゃべりしていると時間が経つのを忘れてしまいます。お酒を飲みたい方にも基本のつまみとしてとても良さそうです。肉を食べる前の空腹を満たすのにもとても良い構成だと満足しました。

ミナリ・焼きキムチ・パジョリをのせたサムギョプサルの味は？

ユッケとキムチヂミをあっという間に平らげてから、すぐに出てきた厚めのサムギョプサル2人前を鉄板にのせました。新鮮な緑のミナリと焼きキムチ、パジョリを肉と一緒に鉄板の上にのせて焼くと、見た目がすごかったです。肉を焼くのが上手な方ではないのですが、スタッフの方が鉄板の温度を細かくチェックしてくれたおかげで、焦がさずにこんがりと焼くことができました。

こんがりと焼けたサムギョプサルを切って一切れ食べてみると、外はカリッと中はしっとりジューシーで、まさに外カリ中ふわの見本のようでした。香ばしい脂身と淡白な赤身の比率が完璧で、香り高いミナリで包んで食べると止まらなくなりました。新鮮な包み野菜にウロンカンデンジャンとニンニクを入れて食べるのも良くて、最後の一切れまで美味しく食べきりました。

初めて食べた牛肉巻きの感想

友人が気になると言って注文した牛肉巻きは、私もこの機会に初めて食べてみたのですが、薄く切られた牛肉の中に野菜を入れてぎっしりと巻かれた姿が目を引きました。特製ソースが塗られ、一口サイズでつまみやすく焼かれた牛肉巻きを口に入れた瞬間、肉の肉汁と野菜の水分が混ざり合うのが最高でした。柔らかくて口の中でとろけるのに、甘めのタレまで加わって、子どもたちも気軽に食べられるメニューなのでおすすめです😆

総評と訪問のポイント

全体的に料理のクオリティも素晴らしく、店内の雰囲気や衛生状態、スタッフの方々の親切な対応まで三拍子揃っていて、とても気分の良い食事ができました。議政府でしっかりとしたミナリサムギョプサルの美味しいお店を探しているなら、一度立ち寄ってみることをおすすめします。

• 場所：21 Beomgol-ro 145beon-gil, 1F, Uijeongbu-si, Gyeonggi-do
• 営業時間：毎日11:00〜23:00
• 駐車：可能

友人と久しぶりにおしゃべりしながらしっかり夕食を食べて帰ってくると、体はだるいけれど気分は飛び上がりそうです。今からさっとシャワーを浴びて、すっきりした気持ちでぐっすり眠ろうと思います。