議政府新市街の焼肉、母と行く釜蓋グリル｜クッテグジプ

週末に実の母を連れて気軽に肉を食べられる場所を探して、議政府新市街にあるクッテグジプ（그때그집）に行ってきました。24時間年中無休で営業する焼肉店です。何より、この日は肉の味が気に入って最初に注文したものだけで終わらせず、カブリサルとハンジョンサルまで追加注文しました。

クッテグジプの場所と営業時間は？

• 📍 店名：クッテグジプ（그때그집）
• 📍 住所：1st floor, 25 Beomgol-ro 145beon-gil, Uijeongbu-si, Gyeonggi-do, South Korea
• ⏰ 営業時間：24時間年中無休
• 🚉 軽電鉄議政府駅から徒歩で移動可能
• 🚗 駐車：専用駐車場はそれほど広くないので、周辺の公営駐車場も合わせて確認しておくと安心です。

祝日には店舗の事情によって営業時間が変わることもあるので、秋夕（チュソク）や旧正月当日の訪問なら、出発前に一度確認しておくと安全です。

クッテグジプは普段24時間年中無休で営業しているため、時間をあまり気にせず訪れられるのが特徴です。今回訪れた秋夕当日も通常通り営業していました。秋夕に家族との食事の場所を探すときにも覚えておく価値があります。

釜蓋の鉄板で肉とキムチを一緒に焼く

テーブルでまず目に入ったのは大きな釜蓋の鉄板でした。釜蓋の上に肉をのせ、その横でキムチやきのこ、玉ねぎなどを一緒に焼いて食べる方式です。肉から脂が出始めると、横に置いたキムチも一緒に焼けていくのですが、この組み合わせは見ているだけでご飯が欲しくなりました。母といろいろな話をしながらゆっくり肉を焼いていると、祝日の外食の雰囲気もぐっと落ち着いたものになりました。

カブリサルとハンジョンサルを追加注文した理由

この日一番印象に残ったのはやはり肉でした。最初に注文した肉を食べているうちに、ここでやめてしまうのはもったいないと感じました。そこでカブリサルとハンジョンサルを追加注文しました。お腹を満たすために量だけ追加したというより、ほかの部位も食べてみたいという気持ちから自然と注文することになった感じに近かったです。焼肉店では最初の注文を食べて肉が物足りないと食事メニューに移ることが多いのですが、この日は逆でした。

「ほかの部位も食べてみよう」と追加することになったんです。

私たちのようにいろいろな部位を食べたいなら、最初からたくさんの量を一度に注文するより、食べてみながら一つずつ追加するのもいいと思います。特にこの日は母と一緒に食べながらカブリサルとハンジョンサルまで味わえたので、肉の種類を多様に楽しめました。

基本のおかずとテンジャンチゲ

肉を食べるときは肉そのものも重要ですが、一緒に出てくるおかずも意外に大事です。クッテグジプではサンチュなどの野菜やキムチといった、肉に合わせやすい基本のおかずが一緒に出てきます。特に釜蓋の片側にキムチをのせて肉と一緒に焼く方法がよく合っていました。肉を一口食べ、焼いたキムチと一緒に食べ、包んでも食べていると、同じ肉でも組み合わせを少しずつ変えられます。テンジャンチゲも、肉とご飯の間にスープが恋しくなったときに合わせやすいメニューでした。

両親を連れて行っても大丈夫なお店？

友人や家族同士で行く食堂と、親を連れて行く食堂は少し違う目線で見るようになります。あまりに騒がしくないか、メニューが難しくないか、母が気軽に食べられる料理かを一度考えます。この店はサムギョプサル、モクサル、カブリサル、ハンジョンサルのような馴染みのある豚肉の部位を釜蓋で焼いて食べる方式なので、メニューは難しくありませんでした。家族と座って温かい肉を焼いて食べること自体で十分な一食でした。

訪問前のチェックリスト

• ☑ 祝日営業の有無を確認する — 普段は24時間営業でも、祝日当日は変動の可能性があるので確認すると安全です。
• ☑ まず駐車場を確認する — 専用駐車場が広くないので、車で行くなら周辺駐車場を調べておくと楽です。
• ☑ 肉の部位を決めておく — サムギョプサル、モクサル、カブリサル、ハンジョンサルなど好みで選べます。
• ☑ 最初からたくさん注文しない — いろいろな部位を食べたいなら少しずつ追加する方法もいいです。
• ☑ 釜蓋でキムチも一緒に焼く — 肉に合わせるメニューの幅が広がります。
• ☑ 親の好みを先に聞く — 脂の多い部位が重いなら、モクサルなどほかの部位から見てみましょう。
• ☑ 食事メニューも確認する — 肉以外にも食事類があるので状況に合わせて選べます。
• ☑ 服に匂いがつく点を考慮する — 鉄板で直接肉を焼く店なので、大事な予定の前なら参考にしてください。
• ☑ 大人数の場合は席を確認する — 祝日は普段より家族連れの客が多いことがあります。
• ☑ 最新のメニューと価格を確認する — 肉の価格や食事メニューは訪問時期によって変わることがあります。

第一に、24時間営業の情報があっても祝日には当日の営業有無を改めて確認するのが良いです。第二に、車で行くなら周辺の公営駐車場の位置を事前に確認しておくと楽です。第三に、カブリサルとハンジョンサルは食感や脂の感じが違うので、一緒に行く人の好みを考えて注文してください。第四に、釜蓋で直接焼く焼肉店なので、食後に服へ肉の匂いが残ることがあります。第五に、いろいろな部位を食べたいなら最初から一種類をたくさん注文するより、食べてみてから追加する方法が量の調整に良いです。

よくある質問

秋夕（チュソク）にも営業していますか？

筆者が訪れた秋夕当日は通常通り営業していました。普段は24時間年中無休と案内されていますが、祝日に訪問する前には当日の確認をおすすめします。

営業時間はどうなっていますか？

確認できた店舗情報では24時間年中無休と案内されています。

どんな肉がありますか？

サムギョプサル、モクサル、カブリサル、ハンジョンサルなど複数の豚肉の部位から選べます。

両親と一緒に行っても大丈夫ですか？

筆者は実の母を連れて訪れ、馴染みのある豚肉メニューを一緒に焼いて食べられたので気楽に食事できました。

駐車はできますか？

店舗周辺の駐車スペースはあまり広くないため、車で行く場合は周辺の公営駐車場も合わせて確認することをおすすめします。

まとめ：議政府の24時間焼肉クッテグジプ

今回の訪問は、実の母を連れてどこでご飯を食べようかという悩みから始まりました。家族と特別なメニューを豪華に食べるのもいいですが、こうして釜蓋の前に座って肉を焼きながら話す食事も悪くないと感じました。議政府で祝日や遅い時間に肉を食べる場所を探しているなら、営業状況を確認したうえで選択肢に入れてみる価値があります。