聖水のスフレカフェ、平日夜の生マンゴースフレとチョコラテ｜5to7

5to7 Seongsu Main Branch（5to7 성수본점）、平日の夜に行くとどう？

5to7 Seongsu Main Branch（5to7 성수본점）は、知る人ぞ知る聖水を代表するスフレの名店です。週末になると行列が当たり前の人気店で、ずっと気になっていたのですが、今回は平日の夜遅い時間に行ってみました :)

• 📍 서울 성동구 서울숲2길 44-13 1층
• 🕖 12:00〜21:00（ラストオーダー20:30）
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5to7 聖水本店はソウルの森駅とトゥクソム駅の間にあってアクセスもよく、聖水デートの途中に立ち寄るのにもぴったりの立地でした。

週末の5to7 聖水本店が人でにぎわう雰囲気だとしたら、平日の夜はずっとゆったりして居心地がいい感じでした。静かに会話しながらデザートを楽しめるので、私はむしろ平日のほうが好きです。

5to7のスフレメニューは？何を注文した？

5to7のシグニチャーデザートといえばスフレ、食べないわけにはいきません！生マンゴー、パールクリーム、ティラミス、抹茶、新メニューのウベスフレまで、選択肢が多すぎて1つに絞れませんでした（泣）

• 🥭 生マンゴースフレ ₩23,000
• 🍵 クリームチーズ抹茶 ₩8,000
• 🍫 クリームチョコラテ ₩8,000

生マンゴースフレの味はどうだった？

5to7 聖水本店の生マンゴースフレ（₩23,000）は注文を受けてから作るので少し時間がかかりますが、そのぶん焼きたてのふわふわ食感をしっかり楽しめました。いちばん楽しみにしていた一品で、ナイフを入れた瞬間からふるふる揺れる見た目が本当に芸術的でした。

口に入れるとすっと溶ける食感で、甘い生マンゴーが惜しみなくのっているので、果物の爽やかさとスフレのやわらかさがとてもよく合いました。

クリームもくどくなく軽めで、最後まで重たくならずに食べられました。スフレの名店として有名な理由がすぐ納得できる味でした。マンゴーはとろっとして冷たくて美味しいです。夏のデザートに強くおすすめ！

スフレに合うドリンク：クリームチーズ抹茶とクリームチョコラテ

クリームチーズ抹茶（₩8,000）は思ったより抹茶の香りが濃くて満足でした。ほんのりした苦みにクリームチーズのまろやかさが加わり、甘いスフレと一緒に食べるのにぴったりの組み合わせです。抹茶好きの方ならまず満足できると思います。

クリームチョコラテ（₩8,000）は上にのったクリームが本当にポイントで、甘いチョコとやわらかいクリームがよく合い、デザートと一緒に飲むのにちょうどよかったです。全体的に5to7 聖水本店のドリンクもデザートの邪魔をしないバランスで満足でした。

5to7 聖水本店の席と店内の雰囲気

5to7 聖水本店は2階と3階まで営業していて、思ったより席に余裕があり、テラス席もありました。店内もとても気に入りました。

窓が大きく取られていて圧迫感がまったくなく、昼はきれいな光がたっぷり入り、夜は聖水の雰囲気を眺めながらゆったり過ごせそうでした。2人席だけでなく大人数席もあるので、友達との集まりやブランチの待ち合わせにも良さそうです。カフェ全体がおしゃれなのに落ち着いていて、長居したくなる感じ！

遅い時間に行って残念だった点

今回はラストオーダー（20:30）が近い遅い時間に訪れたので、ゆっくり楽しめなかったのが少し残念でした。次は昼に行って、コーヒーをもう一杯飲んだり、テラス席にも座ってみたいです。

総評：5to7 聖水本店は行く価値あり？

聖水で雰囲気のいいデザートカフェを探しているなら、5to7 聖水本店は十分おすすめできるお店です。スフレは待った時間が惜しくないほど満足で、空間も広くて快適なので、デートにも友達とのお出かけにも良さそうでした。なぜ聖水のスフレ行列店として愛されているのか、実際に行ってみてすぐ理解できました。聖水で特別なデザートが食べたくなったら、ぜひ一度行ってみてください 😊