天安・新富洞の美容室、縮毛矯正とレイヤーカット｜CHOP Hair
CHOP Hair天安店（CHOP Hair Cheonan Branch）は、天安・新富洞のターミナルプラザ3階にある美容室です。1年以上縮毛矯正をせずパサつきと広がりが出ていた娘の髪に、まずボリューム縮毛矯正をかけ、髪の流れを見てからレイヤーカットの長さを決める順番で施術しました。自然に落ちる髪の流れに整い、娘が自分からデザイナーの名刺をもらって帰るほど満足した仕上がりです。
Terminal Teacup · 28 件
Cups Between Stops
I write about cafés I visit around Daejeon and Chungcheong. · 主なテーマ: カフェ · レストラン · バー・居酒屋 · ヘアサロン・ビューティー
天安・白石洞の鴨焼き、友人と2人の夕食セット｜オリ・ザ・チャドル
オリ・ザ・チャドル（오리더차돌）天安市庁店（Ori The Chadol Cheonan City Hall branch）は、天安総合運動場近くの白石洞にある鴨肉専門店。久しぶりに会った友人と2人で、鴨ロース焼きと甘辛いタレ漬けのチュムルロク（주물럭）、テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）、ご飯がセットになった39,900ウォンのお得セットを注文し、あっさり味とピリ辛味を交互に楽しんだ。セルフバーのセリときのこを足し、残ったご飯と長ネギキムチでポックンパ（焼き飯）まで作ったオリ・ザ・チャドル天安市庁店は、食べる量が多くない2人にちょうどいい店だった。
天安・豊歳のブランチカフェ、雨の日の3階窓際席｜シユダン（시유당）
シユダン（시유당、Siyudang）は、忠清南道天安市東南区豊歳面の泰鶴山（テハクサン）自然休養林の入口すぐ前にある大型ブランチカフェです。雨で休養林の散策をあきらめた週末の朝、夫婦二人でシユダンの3階窓際に座り、ルッコラと生ハムのプロシュートピザと海老のオープンサンドイッチを食べました。2階は座敷テーブルがあって家族連れが多く、二人で静かに食事をするならシユダンは3階がぴったりでした。
天安・柳浪洞のチュクミ、豆もやし混ぜ釜飯｜プルナヌンチュクミ
プルナヌンチュクミ柳浪直営店（Bulnaneun Jjukkumi Yuryang Direct Branch、불나는쭈꾸미 유량직영점）は、天安・太祖山のふもと柳浪洞にあるチュクミ（쭈꾸미、イイダコに似た小型のタコ）専門店です。太祖山の登山後に立ち寄り、チュクミ＋釜飯＋エビ天ぷらのセットを辛さ「弱」で注文し、セルフバーの豆もやしと大根の和え物を釜飯に入れて混ぜご飯にして、最後は湯を注いでおこげで締めました。ピリ辛のチュクミと香ばしいおこげの組み合わせは、登山後の一食にちょうどよかったです。
天安・斗井洞の刺身店、刺身と本マグロ一皿の家族外食｜トンヘパダ
トンヘパダフェッチプ（동해바다횟집／Donghae Bada Hoetjip）は、天安市斗井洞にある刺身店で、刺身と本マグロを一皿に盛り合わせて出すのが特徴。光復節連休の夕食に、マグロが食べたい夫と新鮮な刺身が食べたい娘と一緒に「盛り合わせ刺身＋海鮮チムセット」を注文し、ポッサムと温かいワカメスープから海鮮チムまで味わった。食べたいメニューが違う家族が一か所で満足できる店で、海鮮チムは辛さ調整ができるので注文時に伝えておくのがおすすめ。
平沢・素砂坪の焼肉店、転がすように焼く骨なし豚味付け焼肉｜イファジョン
イファジョン炭火豚カルビ（이화정 숯불돼지갈비／Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi）は、京畿道平沢市万世路1662にある炭火豚カルビ専門店です。娘が豚カルビを食べたいと言うので夕方に訪れ、骨なしの豚味付け焼肉3人前をテーブルに書かれた「転がすようにこまめに返す」焼き方で焼き、水冷麺と食後の梨スムージーまで味わいました。イファジョンの肉は厚切りでも硬くならず味付けも控えめで、平沢での家族の夕食にちょうどよい焼肉店でした。
狎鴎亭の中華個室で2人セット、XOソース帆立蒸し｜ボボ食堂
ボボ食堂（보보식당）狎鴎亭店は、「黒白の料理師2」に出演したチャン・ボウォンシェフが手がけるソウル・狎鴎亭の個室中華レストラン、Bobo Sikdang Apgujeongです。2人セット（きゅうりサラダ・XOソース帆立蒸し・麻辣ソースなす揚げ・食事1品）に、追加料金5,000ウォンのアワビ三鮮ジャジャン麺と豚ヒレ酢豚を足して夫婦2人で食べたところ、帆立蒸しとなす揚げは満足でしたが、酢豚は衣が厚く少し残念でした。バレーパーキングは2時間5,000ウォン、大きさの異なる個室が複数あり、デートにも家族の食事にも使いやすいお店です。
水原・権善区の早朝カフェ、7時50分のBセット｜オレンジベーグル
オレンジベーグル（Orange Bagel）は、水原市権善区オモクチョン路にある赤レンガ外観のベーカリーカフェです。午前7時50分に訪れ、午前10時前限定のグッドモーニングBセット（プレーンベーグル＋マッシュルームスープ）7,500ウォンに、ラウゲンベーグルとベーコンエッグマヨベーグルを追加し、2階席は間隔にゆとりがありました。早朝から開くブランチカフェを水原で探しているなら、オレンジベーグルは参考になる一軒です。
牙山・湯井の家族外食、熟成キムチのサバ煮込み｜プサンエトゥンコドゥンオ
プサンエトゥンコドゥンオ（부산에뜬고등어）湯井店は、忠清南道牙山市湯井面ハンドゥルムルビッ6路の商業ビル2階にある窯焼き魚の韓国料理店です。平日の早い夕方に家族で訪れ、焼きサバと熟成キムチのサバ煮込み（묵은지 고등어찜）を注文し、セルフバーのおかずと石鍋ごはんを合わせ、食後には2,000ウォンのアイスクリームも味わいました。Busan-e Tteun Godeungeo の二品のうち、筆者の口に合ったのは熟成キムチのサバ煮込みでした。
天安・木川のえごま出汁の餃子鍋、あっさり味2人前｜オミオミ
オミオミ手作り餃子鍋＆葛冷麺ソノベル本店（Omi Omi Handmade Dumpling Hot Pot & Kudzu Naengmyeon Sono Bell Main Branch）は、天安の独立記念館とソノベル近くの木川（목천）にある手作り餃子専門の韓国料理店です。手作り餃子鍋あっさり味2人前（1人15,000ウォン）を注文し、蒸し餃子4個、えごま粉入りの鍋、無料のすいとん追加、サービスのミニ水冷麺まで味わいました。透き通ったスープではなく、えごまで香ばしく煮込んだ出汁こそがオミオミの餃子鍋の持ち味です。
パンギョ駅でブレイクタイムなし、15時のオボッチェンバン｜ウスム板橋店
ウスム板橋店（우슴 판교점）は板橋駅から徒歩2分、昼はコムタンやオボクジェンバン（牛肉盛り合わせ鍋）、夜は韓牛スユク（茹で肉）と酒を出す料理酒場だ。病院検査で朝から絶食した後、午後3時を過ぎて訪れたがブレイクタイムがなく遅い昼食ができ、スネ肉とブリスケットが混ざったオボクジェンバンをスープのおかわりまでしてきれいに食べ切った。食事の時間がずれてしまった時、温かくてあっさりした一食が欲しいならおすすめだ。
開浦洞の駐車場ありカフェ、エッグマヨサンドの朝食｜Minimale
ミニマレ ベーカリー&コーヒーバー 開浦店（미니말레 베이커리&커피바 개포점）は、ソウル江南区開浦洞（ケポドン）の静かな住宅街の路地にあるベーカリーカフェで、建物の裏に駐車スペースがあります。三星ソウル病院の検診前の早朝に夫婦で立ち寄り、ヘルシンキラテ2杯とエッグマヨサンドイッチ、生クリームカステラを注文しました。ラテ好きなら、Minimale 開浦店のヘルシンキラテは一度味わう価値ありです。